2024/03/14 更新 創作×味旨居酒屋 翔乃家 shonoya 料理
料理のこだわり
厳選された食材に理由が…
翔乃家がお客様から支持される理由は、鮮度にこだわった旬の魚を毎日市場から仕入れ、板前出身で基礎がしっかりしている料理歴30年の職人が、丁寧な仕込をし、心を込め匠の技で調理をしているからです。どの料理も想像を上回る美味しさです。銀だらの照り焼きは是非一度ご賞味いただきたい逸品です。
牛フィレ肉のレアカツレツ
上質な牛フィレ肉を、絶妙なレアな加減でカツレツにしました。添えてあるマッシュポテトとご一緒にどうぞ。
創作×味旨居酒屋 翔乃家 shonoya おすすめ料理
季節の味覚をお届け♪季節の料理各種
季節のごちそうをこの機会に是非！初がつおのたたきポン酢、ホタルイカ・わかさぎの天ぷらなど海の幸をはじめ、天ぷら盛り合わせ、竹の子しんじょう、しらす菜めしなど彩り鮮やかに視覚的にも味覚的にも季節を楽しめる豊富なメニューにご用意しております。
580円（税込）～
名物銀だらの照り焼き！この味を知らないと、人生損しますよ！是非ご賞味下さい。
翔乃家の一番人気のメニューです。旨味ののった銀だらを、自家製のたれにじっくりと漬け込み、丁寧に焼き上げました。是非召し上がって頂きたい逸品です。思わず“うまい”の言葉が漏れてしまいます。
880円（税込）
創作×味旨居酒屋 翔乃家 shonoya 料理
季節の料理 ～春～
お造り
〈5種盛合せ〉1480円（税込）
低温調理シリーズ ～感動の柔らかさ～
肉料理
～マッシュポテト添え～
魚料理
市場直送の新鮮なお魚に、トリュフオイルで香り付けしました。
～オーロラソース～
SALAD
創作逸品
～カクテルソース～
女子からのリピート率No.1♪3種類のチーズを独自にブレンドした本格の味を召しあがれ★
さっぱり
PIZZA
PASTA
飯
甘味
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-03-14 13:05:41.0
