2023/01/18 更新 鉄板台所むらまさ 料理
料理のこだわり
調理場と客席との距離感を大事に…
カウンターからは目の前で調理します。素材を焼く音・焦がしバターやガーリックの香り・お肉のフランベなど五感を刺激し思わず食べたくなるような料理の数々に思わず食べ過ぎてしまうかも。オープンキッチンの中、お客様とスタッフの会話も飲食店において大切な時間だとむらまさは考えてます。
旬な食材をシンプルに…
むらまさでは鉄板料理の定番料理はもちろんのこと、季節に合わせたおすすめ料理を大切にしています。野菜だけでなく時期に合わせた魚介料理など、本日のおすすめメニューもお楽しみください。
鉄板台所むらまさ おすすめ料理
★むらまさコース★
おすすめ料理が一通り味わえるお得なコース。+2000円(税込)にて飲み放題できます。(120分)
2,500円(税込)
超達人店プレミアムモルツ生
春日井では片手で数えるくらいしかない、生ビールの超達人店。誰もが「うまい!」とこのビールのとりこになる。
550円(税込)
こだわりのソース焼きそば
大磯屋のむらまさ特注麺を使用。5種類の小麦粉をブレンドし、甘みや香り、コシの強さにこだわりました。本来は1日寝かせるところを、むらまさの為に3日間さらに寝かせてます。目の前の鉄板で焼かれた焼きそばを熱々のうちにどうぞ☆
800円(税込)
鉄板台所むらまさ 料理
- 刺身
- おつまみ
- サラダ(小さいサイズ出来ます!-100円)
- 一品料理
- 鉄板シンプル
- 鉄板玉子・オムレツ(すべてのだしまき、オムレツに+100円(税別)でチーズがトッピングできます)
- バケット/自家製燻製
- 魚介料理
- 沖縄料理
- 肉料理
- ジビエ
- 揚物
- お好み焼・チジミ
- 飯物
- 汁物・麺
- デザート
刺身
3種盛り合わせ(2~3人前)1100円(税込)/5種盛り合わせ(3~4人前)1650円(税込)醤油は「たまり」か、「土佐醤油」の2種類からお選びください。※写真は3種盛り合わせ。店主自ら市場へ足を運び、その日入荷した鮮魚をリーズナブルに味わえる。1人~2人前は700円から提供。
おつまみ
みんな大好き♪人気です。
季節により変わります
季節メニュー
季節メニュー
定番のおつまみも充実
サラダ(小さいサイズ出来ます!-100円)
でっかいサイズ 定番です
でっかいサイズ
でっかいサイズ
ちょうどいいサイズ おしゃれ女子にオススメ
一品料理
はちみつor特製カレー塩でどうぞ
やっぱりマグロでしょ♪
さつま芋スティックは、はちみつ&マヨネーズソースにつけて☆
定番メニュー
三河の朝引き地鶏を生姜醤油でどうぞ
鉄板シンプル
春を感じる季節メニュー
日本酒に会いますね☆季節メニュー
定番メニュー
ネギの旬は冬ですよ。季節メニュー
定番メニュー
定番メニュー
ホクホク♪定番メニュー
鉄板玉子・オムレツ(すべてのだしまき、オムレツに+100円(税別)でチーズがトッピングできます)
むらまさの名物メニューの1つ
定番メニュー
季節メニュー
料理人の腕の見せ所!
卵は料理の基本です!定番メニュー
定番メニュー
季節メニュー
バケット/自家製燻製
定番メニュー。バケットをふわふわに仕上げます。
魚介料理
定番メニュー
【ベースにメインから1・2品、野菜から1・2品お選びください】《メイン》あさり/エビ/ホタテ/せせり各220円(税込)/知多牛660円(税込)/豚ロース385円(税込)《野菜》きのこ/ネギ/ほうれん草/アスパラ/トマト/たっぷりにんにく各110円(税込)/《追加バケット55円(税込)》
人気です。季節メニュー
冬の定番☆牡蠣メニュー
沖縄料理
冬季は取り扱いありません
沖縄定番メニュー
沖縄のそばをカルボナーラ風に
肉料理
人気メニュー!
オススメメニュー
オススメメニュー
定番メニュー
シャリアピンソースで☆定番メニュー
定番メニュー
定番メニュー
小麦粉と卵で豚肉を挟んだ鉄板焼の定番
定番メニュー
脂がたっぷりのってます。天ぷらもオススメ!
ほっこりメニュー。たまに食べたくなりますよね☆
ジビエ
揚物
オープンから人気の定番メニュー。明太マヨソースで♪
夏の1番人気メニューです。トウモロコシの甘みにびっくり。季節メニュー
定番メニュー
春を感じる人気の季節メニュー
定番メニュー。
お好み焼・チジミ
むらまさ自慢の一品!
飯物
らーめん屋さんで食べる美味しいやつです☆
ペロッと食べれちゃうさっぱり味
鉄板焼屋本気のガーリックチャーハンは食べる価値あり!
(明太子・鮭・じゃこ・たこわさ・チャンジャ)各583円(税込)
梅・明太子・鮭・スパム・高菜
小盛り165円(税込) 大盛り275円(税込)らーめんの追い飯にもどうぞ…
汁物・麺
大磯屋さんでむらまさ特製麺を作ってもらってます。麺のコシ・風味・甘みを感じてください。
居酒屋ではありえないクヲリティーに仕上げました。ランチはラーメン屋さんとして営業しています。一番人気は味噌らーめん。味噌のコクを味わっていただきたく開発した自慢の一杯!固めにゆでた中太ちぢれ麺との相性抜群!
名古屋といえば…ケチャップたっぷりこってりと仕上げてます。
デザート
オススメメニューをご覧ください※写真は一例です。
季節メニュー
オープンより人気デザート。
備考
- メニューは一部。詳しくは店に問い合わせください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2023-01-18 14:07:39.0