2021/07/16 更新 一閃閣 料理
料理のこだわり
こだわりの豚骨スープ
こだわりの豚骨スープには沖縄のアグー豚を使用。まる１日かけて作るスープにはアグー豚の旨みとコクがぎっしり詰まっています。東北の方向けに豚骨の臭みを抑えており、とんこつが苦手な方にも召し上がっていただけます。
こだわりの自家製麺
現在の麺にたどり着くまで、何度となく試行錯誤を繰り返しました。『麺の太さ、食感、香り』すべてをこだわり続けやっとできた麺は細麺でありながらコシが強くとんこつスープともよく絡みます。
一閃閣 おすすめ料理
○。*一番人気！長浜らーめん*。○ 一閃閣にと言ったらまずこれでしょ！！
長浜らーめんは一閃閣の一番人気メニュー。ここに来たらまず味わっていただきたい一品！背油少な目や背油こってりもご準備しております♪その日の気分で選んでも◎
700円
○*。みそらーめん*。○
とんこつベースの『みそらーめん』は味噌と豚骨のコクと旨みがぎっしり詰まった一品。味噌らーめん好きにもおすすめです♪
750円
○*。黒らーめん*。○
にんにくとマー油が香ばしい！コラーゲンたっぷり、コクたっぷりのスープは自家製の細麺との相性抜群♪麺とスープの絡みをぜひ一度ご堪能ください★
750円
一閃閣 料理
。*。●夏限定●。*。
。*。●らーめん●。*。
こだわりの豚骨スープがたまらない逸品！！
●ハリガネ（超かた） ●《一番人気》バリカタ（かため） ●普通 ●やわ
。*。●トッピング●。*。
。*。●ライス●。*。
高菜をのせて、らーめんスープをたっぷりかけてお召し上がりください。
。*。●おつまみ●。*。
自家製のこだわりチャーシューは肉の旨みが凝縮したビールの進む逸品★
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2021-07-16 11:04:05.0
