拉麺酒房熊人おすすめレポート（4）

おすすめレポートについて

なすさん

30代前半/男性・投稿日：2014/04/22

ランチ | 来店シーン：友人・知人と

隠れ家的な人気店

上田にある人気ラーメン屋でたくさんの人に支持されています。場所はわかりにくい場所にあり、民家を改装したような店構えです。ラーメンメニューは豊富あり、自家製の餃子ももちもちとして美味しいです。サービスで小麦のあぶったものを頂けます。

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なすさん

30代前半/男性・投稿日：2014/04/07

ランチ

水餃子4個

もちもちの皮の触感がたまりません。一口口に入れると肉汁がジュワーと口に広がりとても美味しかったです。

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なすさん

30代前半/男性・投稿日：2014/04/07

ディナー

醤油拉麺

醤油のコクが楽しめるラーメンです。スープは若干濃いのですが、細麺のちじれ麺とよく絡まって美味しいです。

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退会済みユーザーさん

投稿日：2014/02/27

ランチ

醤油ラーメン

醤油ラーメンは醤油の味が際立っていてとても美味しいです。麺は細麺で程よくスープに絡みます。シンプルな醤油ラーメンでとても美味でした。

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拉麺酒房熊人ご当地グルメガイドの口コミ（7）

提供 :

40代/男性

来店日：2019/09/15

味噌ラーメンは色々な場所で食べてきましたが、こちらの味噌ラーメンは今まで食べた事がないものでした。まず麺は平麺というより一般的なきしめんの半分くらいしたような薄くの幅広の縮れた麺。前に出過ぎないけど確実に利いている細切り生姜、味噌ラーメンでありがちなきつめの油ではないスープなど他にない要素が満載の一杯でした。なので最初スープを数杯飲み、麺をすすったときは違和感すら覚えたのですが、最終的にはスープを飲み干してしまうほど夢中になって食べていました。本当に美味しい一杯でした。ちなみに私はよくあるとろけるようなチャーシューより、こちらのチャーシューのようにしっかりとした食感と肉の旨みがあるチャーシューが好きです。

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30代/女性

来店日：2018/04

非常に雰囲気あったので、ついつい長居をしてしまったほどです。ラーメンなんですが、しつこくなくておすすめですよ。

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30代/男性

来店日：2018/03/03

10年前に食べましたが、絶対に忘れられない味です。１０年ぶりにどんな味だったか食べに行こうと思います。

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30代/女性

来店日：2016/05

上田市の住宅街の中にあるラーメンの名店です。麺やスープにとにかくこだわり、それはﾒﾆｭｰを見ただけで分かると思います。季節限定のﾒﾆｭｰがありいつ行っても新しい発見があるお店です。