…季節の食材をたっぷり堪能…
季節の創作コース 3850(税込)
刺身3種盛り合わせ※コースの料金です
旬食材をふんだんに使った弾の創作料理コースはおもてなしにピッタリのコース内容です。様々なシーンでご利用いただけます。
3,300円（税込）
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写真はユーザーが食事をした当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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TEL- ◎：即予約可
- 残1-3：即予約可（残りわずか）
- □：リクエスト予約可
- TEL：要問い合わせ
- ×：予約不可
- 休：定休日
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（地図を見る）
- 徳島県徳島市寺島本町東３-4ステーションホテル1Ｆ 徳島駅から徒歩2分・ダイワロイネットホテル
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月～金、祝前日: 11:00～14:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:30～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
土: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 14:00）
17:30～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
日、祝日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 14:00）
17:30～21:30 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）11:00～14:00
17:30～22:00
ラストオーダー 21:30
[コース]のラストオーダー 21:00定休日：不定休
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
接待でも喜ばれるお座敷
旬の食材をふんだんに使用して丁寧に創られた和創作のお料理は、大切な方へのおもてなしにピッタリです。
絶対オススメのメニュー★
『弾』の自信作★『潮騒（しおさい）丼』は新鮮な海の幸をゴマだれでいただく一品♪一度は味わってみて★
旬の食材をふんだんに使用
旬の素材を彩り鮮やかに美しく、そして美味しく変身させます。季節感たっぷりのお料理を贅沢に味わって♪
鰆の西京焼きや刺身3種盛り合わせが付いた「季節の創作コース」！※コースの料金です
季節の小鉢や前菜、刺身3種盛り合わせなど旬の食材をふんだんに盛り込んだコースです。料理人が腕によりをかけた、一味違う和風の創作料理を当店が丹精込めてご提供いたします。「弾」のオリジナルな味をお楽しみください。
3,300円（税込）
様々な和の料理が満載。※コースの料金です
季節の和食材をふんだんに盛り込んだ創作コース。鮮やかに盛り付けられた新鮮なお造り盛り合わせなど、旬の食材が満載です。
3,300円（税込）
刺身盛り合わせ
とりあえず刺し盛りと、ほとんどのお客様が注文されるメニューです。単品では、天然鳴門鯛や、本よこ(本マグロの子供)がオススメです。お値段にあわせて盛り合わせいたします。
1760円(税込)～
本日のおすすめ焼魚・煮魚・魚から揚げ
時価
阿波尾鶏のガーリックステーキ
1,045円（税込）
いかの醤油バター焼き
935円（税込）
2023/03/08 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
大人宴会をするならココ！
季節の食材・新鮮な旬魚を使った会席料理は3500円から ★＋1800円で90分、2000円で120分飲み放題が付けれます
どこかほっこりする創作料理の数々・・・
料理長が手掛ける創作料理は、味はもちろん、目で見て楽しめるものばかり。お好みで注文でき一品料理もたくさんあります。
ゆったりとした掘り炬燵席。ロールカーテンをおろすと個室として利用できるので、接待や家族でのお食事にもオススメ
4人迄の個室は、デートや女の子同士のグループに最適。人目が気にならないのでいつまでもおしゃべりが尽きない★
元徳島CITY裏口の前、趣きある木製のドアを開けて…少人数様でもゆったりと過ごせる空間。
お座敷個室
4名様
ゆったり寛げる人気の座敷個室。
カウンター
6名様
どこか落ち着く雰囲気漂うカウンター◎
掘りごたつ個室
10名様
完全個室の掘り炬燵席。お席を繋げて宴会にも◎
掘りごたつ
16名様
ゆったり寛げる人気の掘り炬燵席。ロールカーテンを降ろせば半個室風空間に◎
-季節の創作料理-※季節・仕入れにより内容は変動致します。
-季節の創作料理-※季節・仕入れにより内容は変動致します。
-季節の創作料理-※季節・仕入れにより内容は変動致します。
-季節の創作料理-※季節・仕入れにより内容は変動致します。
-季節の創作料理-※季節・仕入れにより内容は変動致します。
にぎやかな通りから一本入ると落ち着きある大人空間が…
掘り炬燵個室・半個室等、宴会におすすめのお席多数ご用意！駅近なので、大人の会社宴会や接待などにおすすめ。
ランチも営業しております。
駅から徒歩１分の距離でアクセス◎プチ宴会や会食・同窓会等にもおすすめ。宴会コースは3000円～ご用意！！
店主が徳島の地物にこだわり手掛ける料理の数々…
お魚、お野菜、お酒等…どれも店主がこだわり仕入れる徳島の誇る食材。季節の会席料理は3000円～ご用意しております。
季節に応じた創作料理
店主が厳選した旬のお魚をお造りで…。その日によって内容が違うのも、こだわりのポイント。
新日本料理 弾 詳細情報
お店情報
| 店名 | 新日本料理 弾 |
|---|---|
| 住所 | 徳島県徳島市寺島本町東３-4ステーションホテル1Ｆ |
| アクセス | 徳島駅から徒歩2分・ダイワロイネットホテル |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月～金、祝前日: 11:00～14:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） 17:30～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30） 土: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 14:00） 17:30～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30） 日、祝日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 14:00） 17:30～21:30 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00） 11:00～14:00 |
| お問い合わせ時間 |
昼～営業時間中 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日14時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 | 3000円～4000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | お通し代350円～※カードはお一人様3000円以上ご飲食の場合 |
感染症対策
| お客様への取り組み |
入店時 店内に消毒液設置 客席へのご案内 テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持、個室に換気設備あり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
マスク着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
たばこ
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
お席
| 総席数 | 38席(個室2つあり) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 20人(お座敷個室) |
| 個室 | あり ：4名個室、10名個室 |
| 座敷 | あり ：ゆっくりお寛ぎ頂けるお座敷席は最大4名様までご利用可能！ |
| 掘りごたつ | あり ：宴会に人気！足元ラクラクの掘りごたつ席は最大16名様までご利用可能！小・中宴会にもおすすめです。 |
| カウンター | あり ：スタッフとの会話が楽しめるカウンター席は大人だけの特等席！おひとり様歓迎！デートにも◎ |
| ソファー | なし ：様々なシーンやメンバーに合わせたお席をご用意させて頂きます。 用途や人数などご相談下さいませ。 |
| テラス席 | なし ：テラスはございませんが、悪天候でも安心の室内で、ご宴会をお楽しみ下さい。 |
| 貸切 | 貸切不可 ：申し訳ございませんが貸切は承っておりません。 |
設備
| Wi-Fi | 未確認 |
|---|---|
| バリアフリー | なし ：お困りの際はスタッフまでお気軽にお申し付け下さい。 |
| 駐車場 | あり ：車一台につき駐車券一枚進呈 |
| その他設備 | － |
その他
| 飲み放題 | あり ：お得な飲み放題はコース価格に+1800円で90分、+2000円で120分！ご予約承り中！ |
|---|---|
| 食べ放題 | なし ：アラカルト又はコースでのご提供になります。当店自慢の料理の数々を存分にお楽しみ下さい。 |
| お酒 | 日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK ：お子様連れも歓迎致します。 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
予算などご相談承ります！お気軽にお問合せ下さい！ |
| 備考 | 不明点等、お気軽に店舗へご相談下さい。 |
2023/06/25 更新
お店からのメッセージ
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落ち着いた雰囲気、どのお料理もとても美味しかったです。
ゆっくりとした空間で和食を味わうことができました！
また必ず行きたくなるお店です。
ゆっくりとした空間で和食を味わうことができました！
また必ず行きたくなるお店です。
ディナー | 来店シーン：会社の宴会
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