2024/05/20 更新 居酒屋 圓笑 料理
料理のこだわり
どこにもない絶品・・・ぜひ圓笑で！
高級魚「いとより」は虹の輝きの美しい魚です。「刺身」は美味でほんのり甘く絶品です。漁師の店主が釣ってすぐに活き締めするので、「刺身」を提供できるのです。
居酒屋 圓笑 おすすめ料理
「いとより」ファン大絶賛！県外からわざわざ飛行機で食べに来られるお客様も！1500円
漁師である店主が漁で釣り上げる新鮮な『いとより鯛』高級魚として知られている鹿児島県でも珍しい魚です。全国的にも刺身で食べれるほど新鮮さを保てる店が少なく、県外からこの『いとより鯛』を求めてわざわざご来店下さるかたもいらっしゃいます。
1,500円（税込）
ちょっと豪華な宴会に☆新鮮刺身3種盛＆魚料理など！【充実コース】全8品3500円
新鮮な地魚を1番旨い料理で調理する。長年の経験を持つ店主が拘り抜いた宴会コースです。会社宴会、仲良しの同僚との飲み会、同窓会、町内会の集まり、女子会など…様々なシーンにご利用頂けます♪時化の日は「いとより」をご提供できない場合もございますのでご了承ください。内容リクエストはお気軽にお電話ください☆
3,500円（税込）
カルパッチョ 1200円
大ボリュームの逸品です。大人気のメニュー！新鮮かつ野菜もたくさん！健康面もばっちりです！！
1,200円（税込）
居酒屋 圓笑 料理
- ☆【圓笑】が誇る絶品料理トップ５☆
- ◆日本一のいとより料理◆ ※天候不良の日は提供できない料理もあります。
- ◆当店おすすめ◆
- ◆人気メニュー◆
- ◆刺身◆
- ◆焼き物◆
- ◆揚げ物◆
- ◆炒め物◆
- ◆煮物◆
- ◆酢の物◆
- ◆鍋◆
- ◆ご飯◆
- ◆その他◆
- ◆定食◆
- ◆その他の料理等◆
☆【圓笑】が誇る絶品料理トップ５☆
高級魚「いとより」は、味は上品で特に刺身は絶品！釣り漁師の店主が釣って直ぐに神経を抜くので新鮮で美味しい刺身を提供することができます！超！超！超！珍しいので全国各地から多くのお客様がお見えになります！
新鮮な「いとより刺身」を薄造りにして野菜たっぷりでバランスよく調理しております★若い方からご年配の方にまで幅広く大人気！
子どもから高齢のお客様まであらゆる層に愛されている一品です。
時間をかけて煮込んでおりますので、肉の部分はとろ～り。ナンコツも優しい歯ごたえでうなりたくなる美味しさです。コラーゲンたっぷりで、肌もしっとりプルンプルン！美容効果もてきめんです★焼酎とも相性◎
新鮮な「きびなご」を一匹一匹丁寧にパン粉をまぶし、食感を重視した一品です。来店の度に必ずオーダーされる方も多数！
◆日本一のいとより料理◆ ※天候不良の日は提供できない料理もあります。
高級魚「いとより」は虹の輝きの美しい魚です。「刺身」は美味でほんのり甘く絶品です。漁師の店主が釣ってすぐに活き締めするので、「刺身」を提供できるのです。
背びれ、腹びれを取り除き食べやすく調理します
背びれ、腹びれを取り除き食べやすく調理します
骨で出汁をとり、焼いた頭だけの汁です。
白ワインと、キノコとバターの調和が…
フライに合う大きさを、選んで、作りました。
オーロラソースで頂く一品です。骨の苦手な人向きです？
ほんの少ししか取れない胃袋で作る珍味です。
西京味噌に漬け込んだ一品です。
◆当店おすすめ◆
生ビール（サービス）/小鉢＋刺身＋揚げだし豆腐＋焼きもの
◆人気メニュー◆
◆刺身◆
※本日のおすすめをご覧ください
◆焼き物◆
※本日のおすすめをご覧ください
◆揚げ物◆
◆炒め物◆
◆煮物◆
◆酢の物◆
◆鍋◆
◆ご飯◆
◆その他◆
◆定食◆
小鉢・香の物・サラダ・汁物付き
小鉢・香の物・サラダ・汁物付き
小鉢・香の物・サラダ・汁物付き
小鉢・香の物・サラダ・汁物付き
小鉢・香の物・サラダ・汁物付き
小鉢・香の物・サラダ・汁物付き
小鉢・香の物・サラダ・汁物付き
小鉢・香の物・サラダ・汁物付き
小鉢・香の物・サラダ・汁物付き
◆その他の料理等◆
料理に関するメッセージ
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「いとより料理」・・・刺身をはじめカルパッチョ、西京焼き、ワイン蒸等々、全国でも、当店でしか味わえないメニューを準備しています。
- 漁師＆調理師 原本邦廣
- 「イトヨリ」専門の一本釣り漁師が、調理の修業をし、全国でも珍しい「いとより」の刺身を、多くの人に味わって頂くため、店を開きました。※いとより釣りを希望されるお客さんは、ご案内しております。
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漁師＆調理師 原本邦廣
備考
- ◎お通し（小鉢）：350円(税込)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-05-20 17:29:54.0
