鯉しげ

「名水百選」のひとつ、清水川上流の美しい景色の中に当店はございます。山あいの景色は昼は木々の緑が美しく、夜はお店の暖かな明かりがほのかに周りを照らし幻想的な雰囲気に。昼と夜でまた違った表情を楽しめる景色も当店の魅力のひとつです。駐車場も8台分完備しておりますのでご旅行など遠方からお越しの際もぜひお立ち寄りください。

畳敷きの落ち着いた和室のお席はどこか故郷の懐かしさも感じられるリラックスしたムード漂う大人の空間。窓から見える山の景色を望みながらお食事をお楽しみ頂けます。個室のお席はお隣のお客様を気にする事なく会話をお楽しみ頂けますのでご友人同士での宴会はもちろん、ご家族のお祝いなど特別な日のお食事にもおすすめです。

当店では、鯉のくさみを消す、管理と調理を徹底しております。清流・清水川から引いた水と地下水を合わせて24時間循環させ、鯉に最適な水温に調整したいけすを完備し餌を与えず20日間の間、鯉を放流。身が引き締まり、川魚特有のくさみが抜け、食感がより際立ちます。こだわりの鮮度管理で多くのお客様へ美味しい鯉料理を提供しています。

多くのお客様に美味しい鯉料理を味わっていただきたい。当店では店の理念である『おもいやりの心』を大事にしたお店作りを心掛けています。車椅子のお客様にもゆったりお食事をお楽しみ頂けるバリアフリーの個室もございます。個室のお席はご家族の集まりやご友人同士のお食事、ご旅行でお越しの際など幅広いシーンにてご利用いただけます。