最大15,000ポイント還元！秋のポイントUPフェア

築150年になる京町家 京野菜　旬魚　川床

【リニューアルオープン】元お茶屋を改装した、京都ならではの空間は必見です。

先斗町　魯ビン

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先斗町 魯ビン 料理 2017/02/09 更新

先斗町 魯ビン 料理のこだわり

  • 味わい豊かな鍋コース

    味わい豊かな鍋コース

    寒い季節はお鍋を囲んで寛ぎのひと時を…写真は人気の『鴨鍋コース』柔らかい京合鴨、九条ネギ、生麩とお野菜を、甘辛い醤油ベースのお出汁で◎その他、金目鯛しゃぶしゃぶ鍋のコースをはじめ、期間限定の寄せ鍋、地鶏鍋、すっぽん鍋等、厳選食材を使用した、鍋コースを多数ご用意。

  • 河豚　赤貝　金目鯛　生カキ　伝助穴子　天然クエ

    河豚　赤貝　金目鯛　生カキ　伝助穴子　天然クエ

    冬と春の食材を贅沢に使用した料理長厳選の鮮魚とお野菜をお楽しみください。

先斗町 魯ビン おすすめ料理

  • 先斗町 魯ビンのおすすめ料理1

    月替わりおすすめコース全8品のコースです。ボリュームあり

    季節の味覚を堪能できるコース。月替りで内容が変わるので、旬の素材を楽しみにリピートするお客様も多数。【歓送迎会】などに限定で90分フリードリンク付きコースも7品6000円でご用意しております。京都の風情を感じられる町家で少し贅沢な宴会などいかがでしょうか。

    6000円

  • 先斗町 魯ビンのおすすめ料理2

    金目鯛　伊勢海老　天然クエ

    それぞれの食材を最高の状態とお味で出させて頂きます。詳しくは単品メニュやコース詳細をご覧ください。

    2300円～

  • 先斗町 魯ビンのおすすめ料理3

    京の地酒　全国各地の旬酒の各種多数ございます。

    錦蔵舞、祝蔵舞、祭蔵舞、日出盛、蒼空、…などなど、おいしい京の地酒と旬酒をとりそろえております。日本酒スパークリングもございます。

    880円～

先斗町 魯ビン 料理

【お造り】

  • 炙り金目鯛

    炙り金目鯛

    2500円～

  • 北海道仙鳳趾産　生かき

    北海道仙鳳趾産　生かき

    1200円～

  • 淡路産　とらふぐ　てっさ

    淡路産　とらふぐ　てっさ

    3000円

  • うに造り

    うに造り

    1500円

  • 活け車海老お造り

    活け車海老お造り

    2160円

  • 寒ブリ造りまたはたたき

    寒ブリ造りまたはたたき

    2500円

  • 赤貝

    赤貝

    2000円

  • 〆鯖造り

    〆鯖造り

    2300円

  • 淡路産　とらふぐ　ぶつポン酢

    淡路産　とらふぐ　ぶつポン酢

    3000円

  • 造り盛り合わせ

    造り盛り合わせ

    2500円

  • 北海道産つぶ貝造り

    北海道産つぶ貝造り

    1700円

  • 松葉カニつくり

    松葉カニつくり

    2160円（一本）

  • 天然クエ

    天然クエ

    4000円

  • 〆小肌のお造り

    〆小肌のお造り

    1800円

  • 鯖酢〆

    鯖酢〆

    2000円

  • 青森県　大間産生まぐろ造り

    青森県　大間産生まぐろ造り

    2800円

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【冷菜】

  • こっぺ蟹　生姜酢

    こっぺ蟹　生姜酢

    2300円

  • 蒸しあわび

    蒸しあわび

    3500円

  • くもこポン酢

    くもこポン酢

    1800円

  • なまこときゅうりの黒七味和え

    なまこときゅうりの黒七味和え

    1500円

  • 鴨ロース　香味野菜添え

    鴨ロース　香味野菜添え

    1750円

  • 汲み上げ湯葉造り

    汲み上げ湯葉造り

    900円

  • 豆富とすだちのサラダ　生姜ドレッシング

    豆富とすだちのサラダ　生姜ドレッシング

    1400円

  • 京漬物サラダ

    京漬物サラダ

    1400円

  • 生湯葉と香味野菜のサラダ

    生湯葉と香味野菜のサラダ

    1300円

  • 和牛タタキのサラダ

    和牛タタキのサラダ

    1500円

  • 炙りばちこ

    炙りばちこ

    2500

  • 自家製からすみ

    自家製からすみ

    2700円

  • 和牛のたたき　ねぎわさびソース

    和牛のたたき　ねぎわさびソース

    1800円

  • しらすと大葉　生姜の冷奴

    しらすと大葉　生姜の冷奴

    700円

  • 炙りへしこ

    炙りへしこ

    1080円

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【小鍋】

  • 鴨鍋

    鴨鍋

    2名様から4名様分となります。

    3500円

  • 金目鯛　しゃぶしゃぶ

    金目鯛　しゃぶしゃぶ

    3500円

  • 地鶏鍋

    地鶏鍋

    3000円

  • 寄せ鍋

    寄せ鍋

    3240円

  • 天然ぶりしゃぶしゃぶ

    天然ぶりしゃぶしゃぶ

    3500円

  • 天然くえ鍋

    天然くえ鍋

    8640円

  • ふぐ鍋

    3800円

  • 和牛しゃぶしゃぶ鍋

    和牛しゃぶしゃぶ鍋

    4000円

  • かに鍋

    かに鍋

    4000円

  • あんこう鍋

    3500円

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【焼物】

  • カニ味噌甲羅焼き

    カニ味噌甲羅焼き

    5000円～

  • 金目鯛かぶとカマ塩焼き　煮付け　酒蒸し

    金目鯛かぶとカマ塩焼き　煮付け　酒蒸し

    2500円～

  • 焼きかに

    焼きかに

    3500円

  • のどぐろ　塩焼き　酒蒸し　煮付け

    のどぐろ　塩焼き　酒蒸し　煮付け

    3000円

  • 牡蠣と九条ネギの朴葉焼

    牡蠣と九条ネギの朴葉焼

    2300円

  • 伝助穴子塩焼き

    伝助穴子塩焼き

    2300円

  • 和牛ウチヒラと旬菜朴葉焼き

    和牛ウチヒラと旬菜朴葉焼き

    2300円

  • 大山地鶏塩焼　こかぶ蒸し焼き　山椒味噌で

    大山地鶏塩焼　こかぶ蒸し焼き　山椒味噌で

    2160円

  • 和牛塩焼辛子白味噌で

    和牛塩焼辛子白味噌で

    3500円

  • 黒豚ロ－ス炭火　きのこ味噌ソース

    黒豚ロ－ス炭火　きのこ味噌ソース

    1800円

  • くもこの昆布焼き

    2300円

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【温菜】

  • 寒ブリ大根

    寒ブリ大根

    1800円

  • 金目鯛切身　塩焼き、煮付け、酒蒸し

    金目鯛切身　塩焼き、煮付け、酒蒸し

    2500円～

  • 生麩田楽

    生麩田楽

    950円

  • 鴨小鍋

    鴨小鍋

    3500円

  • 和牛すじ肉　自家製生七味山椒

    和牛すじ肉　自家製生七味山椒

    1300円

  • 金目鯛のしゃぶしゃぶ

    金目鯛のしゃぶしゃぶ

    3500円

  • 鴨と季節野菜の治部煮

    鴨と季節野菜の治部煮

    2800円

  • 塩煎り銀杏

    塩煎り銀杏

    800円

  • くもこの湯豆富

    くもこの湯豆富

    2160円

  • 焼河豚　九条ネギと黒七味で

    焼河豚　九条ネギと黒七味で

    3000円

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【揚物】

  • 伝助穴子天ぷら

    伝助穴子天ぷら

    2160円

  • あんこう唐揚げ

    あんこう唐揚げ

    1980円

  • 車海老と季節野菜の天ぷら

    車海老と季節野菜の天ぷら

    2500円

  • 京赤鶏唐揚げ　玉ねぎと黒七味の酢醤油

    京赤鶏唐揚げ　玉ねぎと黒七味の酢醤油

    1500円

  • 鴨と生麩の揚げ出し

    鴨と生麩の揚げ出し

    1700円

  • 黒豚ロ－ス天ぷら

    黒豚ロ－ス天ぷら

    1800円

  • 河豚の唐揚げ

    河豚の唐揚げ

    3000円

  • かきの天ぷら　柚香酢で

    かきの天ぷら　柚香酢で

    1800円

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【御飯】

  • 炙り金目鯛土鍋御飯

    炙り金目鯛土鍋御飯

    2800円

  • かきと九条ネギの土鍋御飯

    かきと九条ネギの土鍋御飯

    2700円

  • 煮穴子土鍋御飯

    煮穴子土鍋御飯

    2300円

  • しらすとからすみ土鍋御飯

    しらすとからすみ土鍋御飯

    2500円

  • いくら土鍋御飯

    いくら土鍋御飯

    2500円

  • 自家製ちりめん山椒御飯

    自家製ちりめん山椒御飯

    550円

  • 穴子寿司

    穴子寿司

    430円

  • からすみ茶漬け

    からすみ茶漬け

    1500円

  • 和牛茶漬け

    1200円

  • 出汁茶漬け

    出汁茶漬け

    穴子　へしこ　梅　ふな寿司　

    各750円

  • 京漬物盛り合わせ

    京漬物盛り合わせ

    900円

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【甘味】

  • 自家製アイスクリーム　シャーベット

    自家製アイスクリーム　シャーベット

    650円

  • 季節のフルーツと抹茶アイスのパフェ　

    季節のフルーツと抹茶アイスのパフェ　

    750円

  • あずきプリン　生麩密煮　抹茶クリーム添え

    あずきプリン　生麩密煮　抹茶クリーム添え

    750円

  • 栗とさつまいものティラミス

    栗とさつまいものティラミス

    850円

  • 抹茶とブルーベリーレアチーズ

    抹茶とブルーベリーレアチーズ

    750円

  • 甘味盛り合わせ（2名様）

    甘味盛り合わせ（2名様）

    1400円

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料理に関するメッセージ

  • 京都舞鶴や対馬から活けの天然クエを入荷。造り、焼き　煮付け　お鍋なんでもご用意させて頂いております。希少なクエ、ホクホクの身と上品な脂が最高です。是非お召し上がりください。

    先斗町 魯ビンのスタッフ1

    店長

    市田　絢也

    京都府

    毎日市場へ行きその日の最高の食材を吟味しております。オススメは毎日変わりますので是非ブログなどご覧ください。生かきやあわびや活けの車海老などいつもご用意させて頂いておりますので是非ご来店下さい。

  • 丹後の網野町まで仕入れにいき、網元から直接買い付けをしております。こっぺ蟹は浜茹でで。松葉蟹は生きたまま入荷。お造りは蟹の身の甘さが十分に味わえます。カニ味噌は炭で甲羅焼きに。お鍋もオススメです。

    先斗町 魯ビンのスタッフ2

    調理場　料理長

    土田　弘吉郎

    広島県

    先斗町　魯ビンで8年やらせて頂いております。毎日が真剣勝負です。店長が仕入れた魚や、自らが目利きして選んだ食材をいっぱい触れますので、成長できている自分が実感できます。本当に新鮮で良い食材がお安く召し上がっていただけます。お待ちしております。

  • 先斗町 魯ビンのスタッフ1

    市田　絢也

  • 先斗町 魯ビンのスタッフ2

    土田　弘吉郎

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2017-02-09 15:44:36.0

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