ニューろばた　ボタ

【豪華ボタコース】

■付だし
※オーナー手作りの創作付だし。もはや付だしのクオリティーじゃないとの声も。。。

■上造り盛り合わせ
※本マグロのトロ、赤身、関サバ、あわび、うに、いくら　等々その日に仕入れたこだわり食材が満載の造り盛り。

■肉サラダ
※Ａ４クラスの黒毛和牛を使った極上ローストビーフのサラダ。原価無視して大サービスです♪

■自家製蒸し豚
※常連さんの大多数が注文する自家製の蒸し豚。あっさりしていて、付きあわせの自家製キムチとの相性も抜群です★

■本日の椀物
※常連に大人気のいもまんじゅうカニあんかけや、茶碗蒸しなどその日の仕入れに応じた椀物をご提供。→リクエストもＯＫ♪

■れんこん挟み揚げ
※肉ではなく、海老やほたてなど数種類の新鮮な海の幸をれんこんで挟んだこだわりの逸品★

■本日の魚料理
※その日の仕入れに応じて煮物や焼物などオーナーが美味しい魚料理を作ってくれます♪

■アワビ雑炊
※新鮮なアワビをまるごと使った豪華雑炊。海の香がやみつきになる旨さ♪

■デザート

ボタおすすめの飲み放題メニュー※オーナーに相談すればさらにメニューは増えていく？