2021/02/24 更新 創作居酒屋 蔵人 料理
料理のこだわり
本場の沖縄料理が味わえる創作居酒屋蔵人へようこそ!
和洋折衷心を込めた創作料理と本場の沖縄料理が味わえる創作居酒屋蔵人へようこそ。創作居酒屋蔵人では、本場沖縄料理の味をお楽しみいただくため、材料はなるべく現地から取り寄せたものを調理してご提供しております。足を運んでくださったお客様に確かな味を届けるために、精一杯心を込めてお作りします。ぜひご期待ください。
豊富なメニュー
リーズナブルかつ豊富なメニューが当店の自慢です。沖縄料理からジビエ料理まで、飲食者の選ぶ楽しみを掻き立てます。また日本酒も数多く取り揃えており、酒蔵に直接仕入れたりもしているので、期間限定の希少なものもございます。普段お酒になじみのない方もきっと美味しく飲める日本酒が、お酒に詳しい方には新しい発見があるはずです。
創作居酒屋 蔵人 おすすめ料理
ゴーヤーチャンプル
【沖縄といえばゴーヤチャンプル】ご来店される方の多くがご注文される定番の一品。中のわたをしっかりととって、薄くスライスすることで苦味を抑えて食べやすく調理しています。塩と粉末出汁の味付けはシンプルながらゴーヤーの素材の味を引き立てます。店主自慢の一品をご賞味ください。
700円(税込)
生海ぶどう
【沖縄の人気食材といえばこちら】創作居酒屋蔵人に来店された際にはまずはこの一品。売り切れ御免。宝石のような見た目の美しさと不思議なぷちぷちとはじける食感がたまりません。青じそのタレでさっぱりとした味付けをお楽しみ下さい。お酒のお共にぴったりです。ぜひご注文下さい。
600円(税込)
ジビエ料理各種
【普段なかなか食べる機会の少ないものを食べたいときにはこちら】鹿肉は、低カロリー高たんぱくで体にも良いです。脂っこくなく飽きが来ないのが特徴です。各種単品もございますが、期間限定のものもございます。特に期間限定の牡丹鍋は絶品とお客様からも大好評です。当店のジビエ料理の数々にご期待下さい。
800円~
創作居酒屋 蔵人 料理
- 【鮮魚】
- 【鮮肉】
- 【焼物】
- 【煮物】
- 【揚物】
- 【温物】
- 【天ぷら】
- 【ちんみ/一品】
- 【ジビエ料理】京都 美山産 天然猪肉&鹿肉
- 【食/麺/ごはん物】
- 【冷物】
- 【デザート】
- 【うちな~めにゅ~】
【鮮魚】
ミニ:700円
【鮮肉】
【焼物】
【煮物】
【揚物】
【温物】
【天ぷら】
【ちんみ/一品】
【ジビエ料理】京都 美山産 天然猪肉&鹿肉
テイクアウトOK(容器代+100円)
テイクアウトOK(容器代+100円)
【食/麺/ごはん物】
【冷物】
【デザート】
【うちな~めにゅ~】
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2021-02-24 18:14:43.0