2023/06/06 更新 自家製生パスタと石窯焼ピッツァ Romaria ロマーリア 料理
料理のこだわり
400度の石窯で焼き上げる本格ミラノ風ピッツァ
薪で火加減を調節しつつ400度の高温に温めた石窯で一気に焼き上げます。その日の気温や湿度によって焼き上がり方が変わるので長年のカンを頼りに石窯の中のピッツァを回しながら絶秒なタイミングで取り出します。ピッツァに使うソースももちろん自家製。トッピングのチーズはピッツァの種類によって数種類のチーズを贅沢にトッピングしてます!
ファン多数!自家製のもっちもち太麺生パスタ
パスタで使用する麺はコシが強く茹でても形がくずれないセモリナ粉100%の太麺。もっちり太麺は自家製ソースにも良く絡みます。トマトソースやクリームソースなど、ソースは全てオリジナル。パスタの具材もたっぷり。リピーター続出、一度食べれば大満足間違いなしの自慢のパスタです。【大盛】L(1.5倍)350円UP/W(2倍)650円UPで可!
自家製生パスタと石窯焼ピッツァ Romaria ロマーリア おすすめ料理
仔羊肉のバルサミコソース
ジューシーにやわらかく焼き上げました。バルサミコソースと付け合わせ野菜と共に。
1,750円(税込)
タラのアクアパッツァ
9種類の魚介を煮込んだボリューム満点の人気メニュー。魚介の旨みが溶け込んだスープで絶品です。
1,900円(税込)
チーズの盛り合わせ
グリエール、エメンタール、ミモレット、パルミジャーノ、モッツァレラ、ラクレット、ステッペン、ゴルゴンゾーラ、ブリーチーズの中から6種類をセレクトしてお出しします。ワインのお供にピッタリな盛り合わせ。
1,400円(税込)
自家製生パスタと石窯焼ピッツァ Romaria ロマーリア 料理
- アンティパスト
- サラダ
- アラカルト【AM11:00~PM9:00】※ランチタイムは少し時間を頂くことがあります。
- パスタ
- 【パスタ】にんにくと唐辛子のオリーブオイルソース※激辛、にんにくの量(多め・少なめ)を調節できます。
- 【パスタ】マリーンソース
- 【パスタ】真っ赤なトマトソース
- 【パスタ】ミートソース
- 【パスタ】えびと生トマトのジェノバ風バジリコ
- 【パスタ】木の子ソース
- 【パスタ】明太子ソース
- 【パスタ】卵とベーコンのカルボナーラソース
- 【パスタ】和風ソース
- 【パスタ】プリプリえびと法蓮草のからすみ和え
- 【パスタ】冷製パスタ(11月~4月はお休みさせていただきます)
- リゾット
- 【ピッツァ】国産小麦使用した手作り生地を低温熟成。400度の薪石窯で焼き上げる約30cmの薄焼きピッツァ
- ドルチェ
- ジェラートアイス
アンティパスト
サラダ
海の幸など具沢山
トマト・モッツァレラチーズ・バジル・アボカド
アラカルト【AM11:00~PM9:00】※ランチタイムは少し時間を頂くことがあります。
季節により変動あり
【期間限定10~3月※4月~9月はお休み】
ミラノの定番料理
豚ロースを薄く伸ばしたカツレツをミートソースとモッツァレラチーズで
パスタ
◆卵を使用していないセモリナ粉100%の麺
【パスタ】にんにくと唐辛子のオリーブオイルソース※激辛、にんにくの量(多め・少なめ)を調節できます。
【パスタ】マリーンソース
あさり、ムール貝、ホタテ、あおさのり
【パスタ】真っ赤なトマトソース
海の幸
にんにく、唐辛子
バジリコの香り
あつあつ鉄板でどうぞ
アンチョビ・オリーブ・ケッパー
【パスタ】ミートソース
ソーセージ・玉子
【パスタ】えびと生トマトのジェノバ風バジリコ
【パスタ】木の子ソース
【パスタ】明太子ソース
【パスタ】卵とベーコンのカルボナーラソース
【パスタ】和風ソース
【パスタ】プリプリえびと法蓮草のからすみ和え
【パスタ】冷製パスタ(11月~4月はお休みさせていただきます)
リゾット
【ピッツァ】国産小麦使用した手作り生地を低温熟成。400度の薪石窯で焼き上げる約30cmの薄焼きピッツァ
トマトソース・生トマト・モッツァレラチーズ・バジル
トマトソース・玉子・生ハム・オニオン・アンチョビ・黒オリーブ・マッシュルーム
クリームソース・ベーコン・オニオン・マッシュルーム
トマトソース・イタリアンサラミ・オニオン・法蓮草・マッシュルーム
トマトソース・パプリカ・コーン・青味野菜・オニオン・マッシュルームなど
トマトソース・木の子・オニオン・ソーセージ
トマトソース・イタリア産生ハム・オニオン・マッシュルーム
トマトソース・えび・ホタテ・イカ・サーモン・たこ・あさり・オニオン・マッシュルーム
クリームソース・ツナ・コーン・オニオン・マッシュルーム
クリームソース・しらす・アオサ・ベビーリーフor法蓮草
クリームソース・サーモン・オニオン・アボカド・マッシュルーム
クリームソース・クリームチーズ・ゴーダチーズ・ステッペンチーズ・ゴルゴンゾーラ
バジリコソース・生トマト・モッツァレラチーズ
当店オリジナルマスタードソース・にんにく・バジル
明太子ソース・イカ・ねぎ・きざみのり
ドルチェ
選べるドルチェはショーケースから3つお選びください
選べるドルチェはショーケースから3つお選びください。対象ドリンク:コーヒー・紅茶・カプチーノ・オレンジジュース・グレープジュース・ウーロン茶
ジェラートアイス
バニラ・抹茶・季節のジェラート(詳しくはスタッフまでおたずねください)
備考
- ※グランドメニュー全ての商品をテイクアウトできます
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2023-06-06 00:01:38.0