創作料理と沖縄料理

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SALASALA さらさら

4.5Excellent!33件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
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2024/05/10 更新 さらさら SALASALA 料理

料理のこだわり

豪華!!A4県産和牛カツレツ名物コース2H飲放7品4000円

SALASALAを堪能できる贅沢コース♪A4県産和牛の牛カツレツをはじめ牛餃子などの名物料理を詰め込みました!当日予約OKな2H飲放6品3500円(税込)の定番コースもあります♪ご予約はお早めに◎1部屋限定の奥の個室が人気です(^^)

沖縄料理も大人気!!

他ではなかなか食べられない沖縄料理も楽しめます!オリオンビールや泡盛のペアリングをお楽しみいただけます!!

さらさら SALASALA おすすめ料理

さらさら SALASALAのおすすめ料理1

A4県産和牛の牛カツレツ

SALASALA 自慢のお肉はA4県産和牛!特製の『シークワーサー塩』とワサビでどうぞ!素材の味を最大限に引き出します!

1,590円(税込)

さらさら SALASALAのおすすめ料理2

A4県産和牛の牛餃子

[SALASALA]の名物メニュー!!美味しいお肉の旨みを閉じこめました!何もつけずに食べても、溢れる肉汁と旨味を楽しめますよ!

720円(税込)

さらさら SALASALAのおすすめ料理3

おでん盛り合わせ

毎日継ぎ足ししている出汁に時間をかけて煮込んだ素材の味がとけ込んだSALASALA 自慢の逸品!

600円(税込)

さらさら SALASALA 料理

名物『おでん』復活しました!

  • オススメ

リニューアル前の名物『おでん』が復活!盛岡の寒い夜、お出汁をすすって温まりませんか?盛り合わせでも単品でもお出ししています♪軽く食べられるので二次会にもピッタリですよ!自家製味噌ダレ、柚子胡椒ダレ、わさびを薬味に添えて、日本酒や国産ワインとのマリアージュをお楽しみいただけます♪

A4県産和牛の牛餃子

  • 大人気

A4県産和牛100パーセントで作る牛餃子!当店の一番人気の名物メニュー、ぜひともお召し上がりください!

お刺身盛り合わせ

旬の鮮魚など新鮮な魚を揃えています!盛り合わせや単品でご注文出来ます!盛り合わせはお得かも。市場や仕入れ状況に入荷出来ない時もございます。その際はご了承願います。

酒粕といぶりがっことクリームチーズを入れてお酒のつまみとしてお楽しみ頂けます。1人1つがオススメです!

酒粕を入れたタルタルソース!お酒と合わせてどうぞ!

おすすめメニューは通年あるものではないので一期一会です!


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名物!A4県産和牛!!

県産和牛の牛ギョーザ

  • オススメ

A4県産和牛100パーセントで作る牛餃子!当店の一番人気の名物メニュー、ぜひともお召し上がりください!

県産和牛の牛カツレツ

  • 大人気

SALASALA 自慢のお肉はA4県産和牛!特製の『シークワーサー塩』とワサビでどうぞ!


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沖縄料理!!

ゴーヤーチャンプルー

沖縄の定番です!SALASALAに来たらぜひ食べてほしいです!

ソーメンチャンプル

裏人気です!ゴーヤーチャンプルーにかくれて存在感がありせんが私はチャンプルーの中で1番好きです!

黒糖仕込みのラフテー

4時間以上かけて煮込んだラフテーです!

沖縄から取り寄せたくるまふを使用!フワフワ食感がクセになります!

酢味噌かポン酢、選べます!

甘くて何もつけずにお召し上がりください!

自家製シークワーサーポン酢を使用!

定番です!好きな方は好きです!


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おでん!通年お出ししてます!!

おでん盛り合わせ5種

ボリュームあるお得な盛り合わせです!入れてほしい具材がありましたらスタッフまで!

大きめにカットした大根を数時間かけて味入れしています!染み染みです!

中は半熟です!

固めの豆腐を使用!

煮込んでいますよ!

甘いトマトをサッとおでん出汁にくぐらせてお出しします!

美味しい卵を使用しています!出汁は昆布と鰹の1番だしを使用!

手作りさつま揚げです!フワフワですよ!

味が染み染みです!

沖縄から取り寄せたくるまふです!


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沖縄アクセントの創作メニュー!!

もずくのかき揚げ

外はサクッと中はモチッと!ファンが多いです!


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お食事でのご利用も大歓迎!!

ラフテー丼

約4時間かけて煮込んだラフテーをご飯にのせました!アルバイトに人気の一品です!

〆にオススメ!

サルサソースとタコスミートがご飯に馴染み食が進みます!

季節の味のジェラートが楽しめます!


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その他イロイロ!!

自家製サルサソースとタコスミートがお酒進みますよー!

沖縄から取り寄せたポークをじっくりと焼きオムレツと一緒に合わせて食べます!

岩手県一関市のおやま鶏使用!ファンが多いです!

秋田のしょっつる(魚醤)を使用!和風のピザなのでタバスコではなく一味をお好みでかけてお召し上がりください。こちらはハーフサイズのお値段です。(1枚980円)

お口が寂しい時にどうぞ!おしんこ盛りの内容は店長の気まぐれでコロコロ変わります!


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沖縄ならではの珍味も!!

東洋のブルーチーズと呼ばれる珍味!つまようじでチビチビと削るようにお召し上がりください!

お酒全般の相性が良いです!

作り方を教えてください!と言うお客様が多いです!ぜひ教えます!


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当日ご来店してからコース利用もできます!


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料理に関するメッセージ

  • A4県産和牛の牛ギョーザは「SALASALA」名物メニュー!美味しいお肉の旨みを閉じこめました!ビールはもちろん、純米酒によく合うようにできています!

    さらさら SALASALAのスタッフ1
    • 店長
    • 栗澤正太
    • 岩手県
    • 岩手には美味しい食材がたくさんあり、美しく移り変わる季節の中での美味しさを多くの人に楽しんでいただきたいと思っています!良質な食材は丁寧に触れることで美味しさは際立ちます。料理とお酒の美味しい組み合わせをお楽しみください♪
  • さらさら SALASALAのスタッフ1 栗澤正太

備考

  • 料理は少なめもできます。お気軽にSTAFFまで!!メニューになくても食材が有ればお作りします! お気軽にどうぞ(*^_^*)

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-05-10 00:01:11.0

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