花むら

花むら長津田店内・外観

お店のこだわり

お蕎麦も極上ですが、ここはお魚が美味しい！！ご主人自ら市場から直仕入れしており、鮮度バッチリなのはもちろん、魚に対するご主人の目利きが味の決め手を握っています。

ご家族連れでも入りやすい、明るい入り口の店内、メニューもお子様から大人まで楽しめるお料理を豊富にご用意、ボリュームもあってお父さんお母さん、そしてお子様たちも大満足です。

仕入れは主人自ら市場に出向きます、そしてその日に水揚げのあった新鮮な魚の中から主人の目利きで買い付けたものをお店で調理するのでとっても新鮮。なのでお魚関係はいつも手書きのメニュー表記でお知らせしています。

八海山は特別本醸造酒を御用意、やわらかな口あたりと端麗な味わい。砂潟：透明感のある瑞々しい味わい、綺麗な飲み口、穏やかな吟醸香とふくよかで幅のある旨さが特徴です。綿谷：その名のごとく、綿のようにフワッとした柔らかな丸みのある口当たりのお酒。隆：ほんのりとした優しい甘みが魅力！

お店全体の明るく落ち着いた上品な雰囲気造りには間接照明を多用したライティングが一役買っています。写真のカウンター席もまるでお洒落なカフェのようで女性のお客様も違和感なくご利用いただけると思います。

いわゆる本格そば店でありながら、かつてのスタイルとは一線を画す、お洒落で清潔感と親近感のある入りやすいお店。店内は間接照明を多用して落ち着きのある安らげる空間になっております。

店内奥には仕切りを設けた半個室のご用意が御座います。又、貸切でのご利用にも対応可能、大人数でのご宴会やパティーにもご利用下さい。（貸切でのご利用は15名様以上～）