呉 関白 おすすめレポート

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ＦｒｅｅＦｌｉｇｈｔさんの写真

ＦｒｅｅＦｌｉｇｈｔさん

40代後半/男性・投稿日：2009/08/04

ランチ | 来店シーン：友人・知人と

さっぱりスープのテールめんがいい！！

本来はジンギスカンが有名な焼肉屋さんなんですが、おススメは「テールめん」です。

テールをじっくり煮込んだスープに酢醤油、ワイン等々を加えて、若干酸味のあるサッパリ味の仕上がり。
ここに、レモンからダイレクトに果汁をくわえる変り種ラーメンです。
平打ち麺との相性はもちろん、トッピングの白菜の漬物や軽く炒めた肉の美味さも見逃せません。
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