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半有 おすすめレポート

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BOUZUさん

30代前半/男性・投稿日：2007/07/23

ディナー | 来店シーン：友人・知人と

値段以上の肉質と味わい

接待の際、顧客の紹介で予約を取ってもらって週末に行ってきました。

松坂牛での焼肉を自負しているお店みたいで、店内の入口には牛関連の飾り物が飾っておりました。

注文してまず驚いたのは、普通のカルビやロースの肉質の良さ。
980円の肉とは思えない程、肉の刺し具合が立派でした。
接待予算を越えちゃうので頼めませんでしたが、普通の肉でこのレベルだから特上だと更に凄いんでしょうなぁ。

個人的に松坂牛は脂が多いので焼肉には合わんと思っておりました。
今回、カルビはちょっと脂が多くコッテリしており私には合いませんでしたが、御飯をカルビで巻いて食うと美味いと思います。若い頃ならガツガツ頬張って食ってたでしょう。（若い頃に戻りたい・・・）

ロースは箸で切れるほど柔らかく濃厚で上品な味わいでした。
軽く炙ってレアな状態で食べましたが、口の中で肉や脂が「ふわぁ～」っと融けていくのが堪りません！！

牛タンは値段なりの味で普通でした、やはり供給量が少ないから上質な物を安く手に入れにくいんですかね。


19:30に入店したのですが御飯が炊けておらず30分待ちだったり、飲み物の提供が遅かったりしたのが残念な所です。

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