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はるばるてい おすすめレポート

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とんしさん

男性・投稿日：2006/12/18

ランチ | 来店シーン：一人で

何千杯とラーメンを食べていますが今でもＭｏｓｔＦａｖｏｒｉｔｅです

このお店ほど評価の分かれるお店はないでしょう。
とにかく、ラーメン居酒屋化しているお店だし、そのおかげですごく並ぶことになるし、席は狭くて座りにくいし、人によっては常連のお店だから嫌だというし・・・。
悪いことを並べるとかなりあるような気もします。それにラーメンは、人によって好みが全然違うので、ラーメンの味自体が好きじゃないという方もいらっしゃいます。

私は、このお店の料理は裏メニューも含め、すべて好きです。何を頂いても食べても美味しいと思います。
これはご主人が卓越したセンスをお持ちだからでしょう。どこでも食べられるというレベルではありません。

それに日本酒。私は日本酒にはこだわっているほうですが、こちらのお店に置いてあるお酒は本当に美味しいと思います。調子に乗って５杯くらいは飲んじゃいます。そして決して料金は高くありません。

そして、私がこのお店が好きな一番の理由。それは、ラーメンがすごく美味いと思うからです。個人的には醤油味が好きですね。
私の中では、小さい頃に食べていたあるラーメンが究極のものとして残っていて、その味を越えるラーメンはないかと日夜ラーメンを求めて彷徨い歩いています。
このお店のラーメンはそれを越えてはいませんが、現段階では、一番好きなラーメンです。断トツかな。
化学調味料を使わずに（と私は感じています）ここまで美味しく仕上げたスープは他にはないと思っていますし、とにかく味のセンスが天才的に良いというのが、私の感想です。

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