多彩な個室満載♪地下に拡がる大人の隠れ家

2022/01/11 更新 あぶりや 徳島 炙や 料理

料理のこだわり

素材【鶏】にこだわる…

居酒屋のレベルとは思えないほどの素材へのこだわり…。特に鶏は産地からこだわり本当に美味しいと思うものだけを使用。

一つ一つの味にこだわりを…

味の追求を怠らない炙や!!今年の宴会は、最新式ビールサーバーでいれる極上ビール★きめ細かい泡と冷たさが続く一味違う味♪

あぶりや 徳島 炙や おすすめ料理

あぶりや 徳島 炙やのおすすめ料理1

炙や自慢の鶏ささみ各種

≪炙やでしか食べられない!?≫女性のリピーター率が圧倒的な【トマトチーズ】から、男性はピリッと【ゆず胡椒】など全7種の創作ささみ達★

1本230円~

あぶりや 徳島 炙やのおすすめ料理2

《炙や名物!》自家製手ごね生つくね各種

5種のスパイス&山芋とパン粉、大葉を使用し、噛んだ瞬間肉汁と旨味が溢れ出る中にも爽やかな香りも♪女性にも人気の逸品☆

1本250円~

あぶりや 徳島 炙やのおすすめ料理3

【極厳選熟成牛&阿波尾鶏コース】2H飲み放題付★全11品6500円⇒5500円

会社や仲間同士でのご宴会におすすめ!大満足のたっぷりお料理は全11品★徳島に来たばかりの方に、阿波尾鶏をおいしく食べていただきたい…そんな時は阿波尾鶏を使用した鶏創作が得意の【炙や】へ♪

6500円⇒5500円

あぶりや 徳島 炙や 料理

焼き鳥(1本) 秘伝のたれ

鳥もも

ネギ間

せせり

※写真はイメージです。


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焼き鳥(1本) コダワリの塩

鳥もも

ネギ間

せせり

※写真はイメージです。


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鶏ささみ(1本)

とろ~りトマトチーズ

※写真はイメージです。


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炙や 自家製手ごねつくね(1本)

お月見つくね

とろ~りトマトチーズ


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新鮮野菜の串焼き(1本)

しいたけ

秘伝のタレ/コダワリの塩/ポン酢

秘伝のタレ/コダワリの塩/ポン酢

秘伝のタレ/コダワリの塩

秘伝のタレ


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新鮮サラダ

カリカリベーコンと朝採れ野菜の旬鮮サラダ

ABURIYA特製キノコたちのサラダ


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炙や風 創作串(1本)

合い挽きウィンナー

※写真は、プチトマトのベーコン巻と合い挽きウィンナー(4人前)

プチトマトのベーコン巻き


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揚げ物

阿波地鶏の竜田揚げ

自家製タルタルのからあげ


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一品

ほくほくポテトのマヨ明太チーズ焼き

ふわふわだし巻き玉子

プリプリえびのチリマヨソース


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阿波尾鶏 Special Menu

阿波尾鶏の秘伝炙り焼き

噛めば噛むほどジューシーな肉汁が広がります。

阿波尾鶏の鳴門の塩焼き

鳴門の塩、わさび醤油、ゆず胡椒で、シンプルかつ本格的に。


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コダワリ

妻地鶏の炭火焼き

とりももの絶品炙りたたき


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おつまみ

秘伝のたれ

※写真は一例です。


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ご飯もの

焼きおに梅茶漬け

鳥雑炊


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デザート

白ネギ

秘伝のタレ/コダワリの塩/ポン酢 ※写真はイメージです。

クラシックショコラ バニラアイス添え


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2022-01-11 20:34:08.0

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