2022/11/25 更新 てつまる 栄店 料理
料理のこだわり
365日稼働の魚屋さんに旬なネタを店主自ら買付
お酒もお刺身も美味しいと評判◎産地直送の新鮮な鮮魚。本マグロがある時は絶対食べて下さい。博多直送の鯖味醂焼きもおすすめ。ふっくら脂のり抜群のジューシーな鯖です。
〆はコレで決まり！てつまる本気の本格ラーメン
名物テールラーメン！（味噌or醤油）オープンしてからの名物『テールラーメン』は、牛テールと数種類の野菜を１日煮込んだスープにオリジナルの醤油と味噌をブレンドしています。麺はたまごちじれ麺を使用しております！１度食べるとやみつきになります！！お食事の〆にぜひお召し上がりください！
てつまる 栄店 おすすめ料理
アツアツ★鉄板＆お好み焼メニュー！ぜひ自慢の鉄板料理とともに、楽しいひと時をお過ごしください。
美味しい鉄板焼きが色々♪一流鉄板焼き居酒屋のお好み焼きはやっぱり旨い★ふわふわの食感がたまりません♪1枚1枚、心をこめて丁寧に焼き上げます！ソースがとってもジューシー★〆にもおすすめの本格ラーメンなど、お酒に合うお料理を幅広くご提供しております。
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色気漂う最高級「本マグロ」など店主自ら市場で買い付け。
朝、店主自ら柳橋市場に出向き、旬な食材を仕入れています。能登半島から毎朝届く鮮魚など、時期や日によって内容が変わるのでお店のInstagramや店頭にてお楽しみ下さい。その時一番美味しい旬で新鮮なネタを取り揃えております。その中でも最もおすすめしたい本マグロ。濃厚なうま味とリッチな舌触りをご堪能ください。
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オープン以来の名物・〆に！本格テールラーメン！
牛骨と牛テール、数種類の野菜を15時間以上煮込み仕上げた本格ラーメンは、てつまるの名物料理！こだわりのスープはオリジナルの味噌と醤油で味付け、麺はちぢれ卵麺を使用しております。飲んだ後の〆にぜひ♪毎日深夜まで営業しておりますので、お気軽にお立ち寄りください。
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てつまる 栄店 料理
- ◆◆ てつまるのおすすめ ◆◆
- 【季節のオススメ】お取り寄せ直送
- 【季節のオススメ】酒のアテ
- 【季節のオススメ】鉄板
- ◆◆ 鉄板焼き ◆◆
- ◆◆ お好み焼き・焼きそば ◆◆
- ◆◆ お刺身 ◆◆
- ◆◆ つまみ ◆◆
- ◆◆ 揚げ物 ◆◆
- ◆◆ てつまる名物ラーメン ◆◆
- ◆◆ 飯・うどん・甘味 ◆◆
- 【キャンセル規定、その他備考】
◆◆ てつまるのおすすめ ◆◆
「貝好きな人」にも「出汁好きな人」にも「二日酔いの方」にも食べて欲しい !! 特注鉄板で肉としじみと野菜を炊く新境地の鉄板料理！甘酸っぱい特製ダレに溶き卵を絡めてお召し上がりください。残ったしじみ出汁で食べるうどん＆ラーメンもオススメです！
【季節のオススメ】お取り寄せ直送
北海道とうきび：ゴールドラッシュ
【季節のオススメ】酒のアテ
【季節のオススメ】鉄板
◆◆ 鉄板焼き ◆◆
門外不出レシピ。グループで 大人気の手作り餃子。濃いめの味付けなのでそのままでも自信があります。6個650円/12個1,200円/18個1,750円/36個2,200円/挑戦者求む！60個3,300円
名古屋下町の駄菓子です。
シンプルなもやし炒め
懐かしの味。
やげん軟骨を使用。九条ネギと合わせてどうぞ。
コーチン使用。鶏の旨みを味わって下さい。
オリジナル台湾ミンチが食欲をそそります。
焼きハムを卵とチーズで閉じ込めました。絡めてどうぞ。
シンプルな味付けで、素材の旨味を引き出してます。
オーダーが入ってから巻く、お出汁たっぷり玉子焼き。
国産なのでプリプリです。
◆◆ お好み焼き・焼きそば ◆◆
定番の豚玉。
とろろと卵と絡めてどうぞ。
ボリューム満点。
ソースはユニオンソース野菜たっぷりヘルシーなお好み焼き。ユニオンソースが決め手です。
お好み焼きの上にたっぷりの九条ネギ。ポン酢でさっぱりとお召し上がり下さい。
おつまみにもなる、特製ネギ焼きは醤油でもポン酢でも相性抜群です。
間に合い挽きミンチと海鮮を挟んだ豪華玉。
卵で包んだソース焼きそば
こだわりのユニオンソース！店長の十八番！！是非１度ご賞味あれ！！！
せいろ蒸し麺使用。
◆◆ お刺身 ◆◆
朝、柳橋市場に出向き、旬な食材を仕入れています。能登半島から毎朝届く鮮魚など、時期や日によって内容が変わ るのでお店のInstagramや店頭にてお楽しみ下さい。
本マグロがある時は絶対食べて下さい。
その日仕入れた刺身の盛り合わせ。
博多直送。ふっくら脂のり抜群のジューシーな鯖です。
◆◆ つまみ ◆◆
明方ハム入り手作りポテサラ。
クリームチーズと秋田の漬物。いぶりがっこが相性抜群。
◆◆ 揚げ物 ◆◆
◆◆ てつまる名物ラーメン ◆◆
すりおろし生しょうが入り！
煮卵・バター・大盛
◆◆ 飯・うどん・甘味 ◆◆
賄い飯の代表です。
チャンジャが乗ったTKG
コーチン卵をぶっかけて。
じんまる創業から変わらぬ味。
【キャンセル規定、その他備考】
※1～5名様までの予約人数変更は、予約日の前日までです。予約日当日より料理代金キャンセル料が発生致します。※ 6～10名様まで予約人数変更は予約日の3日前までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。※ 11名以上の予約人数変更は予約日の1週間前までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。
1～10名様までの予約キャンセルは予約日の前日までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。11名様以上の予約キャンセルは予約日の1週間前までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。
1～4名様までの予約キャンセルは予約日の前日までとし、料理代金キャンセル料をいただきます。5～10名様までの予約キャンセルは予約日の3日前までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。11名以上の予約キャンセルは予約日の1週間前までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。
キャンセルは予約日の1週間前までとし、花束代ケーキ代の全額分をいただきます。詳細はお気軽にお店まで、お問い合わせ下さいませ
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2022-11-25 12:55:07.0
