2023/09/16 更新 暖善 ゆず庭 料理
料理のこだわり
ささみの旨味を引き立てる黄金の自家製ゆずのポン酢★
ゆず庭名物のささみしゃぶしゃぶなどのささみ料理を影から支えるのはささみを柔らかく食べる為の仕込みと、女性でもヘルシーに楽しめる野菜をベースにしたポン酢自家製ダレ☆人参や玉ねぎを使った自家製ゆずのポン酢で、通常のポン酢よりマイルドに♪そしてたっぷりと使用した野菜の栄養も逃さずしっかり取ることができるのがポイント♪
名古屋コーチンのささみ・卵を使用したこだわりの料理
名古屋コーチンの肉質は弾力に富み、よくしまって歯ごたえがあり、コクのある旨みが特徴的です。また、卵は卵黄が濃く、舌触りが滑らか、味は濃厚といった特徴があります。当店ではそんな名古屋コーチンのしゃぶしゃぶをメインに、卵かけごはん、コーチンを贅沢に楽しめる親子丼、ふわとろプリンをご用意しております。
暖善 ゆず庭 おすすめ料理
≪ヘルシー！美味しい！≫ 恵那鷄ささみしゃぶしゃぶ/名古屋コーチンささみのしゃぶしゃぶ(2人前～）
「恵那鷄ささみのしゃぶしゃぶ」は、しまりとコクがある岐阜県産恵那どりを使用したこだわりの逸品！当店名物「名古屋コーチン」は厳選した食材を仕入れています。初めてのお味をゆず庭でお楽しみください♪やみつきになること間違いなし★★会食、プライベートのご宴会、会社宴会などなどお気軽にご利用ください！
1320円/1420円(税込)
【当店オススメ人気メニュー】 ★たらこと大葉の天ぷら★
抜群の人気を誇る「たらこと大葉の天ぷら」は、サクサク・ふわふわでやみつきになる逸品！！初めてご来店された方は、是非ご賞味ください♪お酒のお供にも◎当店は個室もあり、マット座敷などくつろげる空間をご用意。喫煙も可！合コン、デート、友達とお食事、会社宴会などなどお気軽にお問い合わせください！
825円（税込）
【店長オススメ！】★和牛もつの味噌焼き（2人前～）★
人気の和牛もつの味噌焼き♪ゆず庭では★北海道産和牛もつと野菜に特製の味噌たれを絡めて炒めてます！クセのない和牛もつは厳選して仕入れを行っており、当店の看板メニューです！プルプルの触感と自慢の味付けの和牛もつの味噌焼きをご堪能ください♪全席個室のプライベート空間でお楽しみいただけます♪
980円/1人前
暖善 ゆず庭 料理
◆当店オススメ◆
奥三河どりは愛知県北東部奥三河高原の大自然の中で育てられた鶏です。当店ではこの唐揚げと鶏ちゃん焼をご提供しておりますので是非ご賞味ください♪
北海道産和牛もつと野菜に特製の味噌たれを絡めて炒めました。復刻メニューで大変人気です☆当店では味付けや素材に自信があるのでご来店の際は是非一度ご賞味ください！
ゆず庭で麻婆豆腐？？なんと味付けまで全て手作り！当店自慢の逸品です。
◆ とりあえず ◆
◆ サラダ ◆
◆ 冷たいメニュー ◆
◆ 天ぷら ◆
◆ 名物 ◆
恵那鶏ささみと1人前ずつの食べ比べ注文も可能です！トッピング⇒〆 雑炊/うどん 各550円(税込)/白ネギ＆えのきセット440円(税込)/餅385円(税込)
〆 雑炊/うどん/ラーメン/チーズリゾット 各550円(税込)明太子トッピング759円(税込)
〆 雑炊/うどん/ラーメン/チーズリゾット 各500円（税別）
◆ 暖かいメニュー ◆
唐辛子orのり塩orうすしお
◆ 最後まで美味しい〆メニュー ◆
◆ デザート ◆
備考
- ■仕入れにより変更になることがございます■単品価格は税抜き表記となっております
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-09-16 00:01:28.0
