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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
東京都中央区銀座6-12-16 片桐ビル2F 地下鉄銀座駅 徒歩3分
営業時間・定休日
月~土: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:45 ドリンクL.O. 13:45)
18:00~22:00

定休日:日、祝日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

店長のおすすめ料理

ベーシックセット前菜6種と日本各地からの活き牡蠣3種付き

牡蠣を色々な形で高級食材とコラボして楽しみながら食べて頂く前菜と日本各地からの 生牡蠣3種です;コースと言うよりもセットでございます。 これに追加もできます。

4,378円(税込)

肉の祭典コースがっつりお肉と牡蠣のコラボレーションmerlot grass 付き

ハンバーグはタルタルステーキの様な牛生肉でございます 肉巻きは半焼で巻いたものでございますたいと思います。 何れとも牛肉ののよさをひきだした珍しくも口の中でとろけます そんなお薦めの肉の祭典コースです。

10,890円(税込)

ブルーチーズフォンデュのコース

今までにないチーズフォンデュ ゴルゴンゾーラチーズが好きな人にはたまらない 100%です:

8,690円(税込)

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

総席数13席の本当に隠れ家的なお店。予約でご来店して頂けると確実です。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

銀座楸からの感謝

日本の3大珍味がものすごい勢いで値上げしております。トリフ フォアグラ キャビア ウニ イクラ ポルチーニ茸 カラスミ カレ ーのスパイス 等勢いはものすごい値上げです。他にもありますが銀座楸では値上げは致しません。前菜はますますグレードアップを目指します。

銀座楸からの感謝

そして強烈なオリジナリティ料理の源はこのひらめきと豊洲市場でございます繰り返しになりますがお客様には感謝でございますそしてこれからは天然岩牡蠣のシーズン。クリーミーさは真牡蛎にはない美味さまたご法度されてる岩牡蠣のくりぬきフライ今年も始めます。

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

ミネラルたっぷり夏を感じるミルクを味わって下さい

15日からは全て岩牡蠣になります。ミネラルたっぷり夏を感じる丸かじりミルクを味わって下さい岩牡蠣 今年は3倍体真牡蛎に押され岩牡蠣遅咲き    従い大分大きくなりましたがやはり岩牡蠣らしくうまいです。

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長崎県 九十九島 ミネラル感しょっぱいが食べガイアリです三重県  伊勢志摩 サッパリか真牡蛎に似てる。大分県  大入島 特に美味しい京都   舞鶴 まさに海のミルク石川   金沢 でかい美味い食べころは流石に北陸新潟 能登半島 岩手ともに遅咲きで美味しい

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

ひさぎ 楸 詳細情報

お店情報

店名 銀座 楸 ひさぎ
住所
東京都中央区銀座6-12-16 片桐ビル2F
アクセス 地下鉄銀座駅 徒歩3分
電話
営業時間 月~土: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:45 ドリンクL.O. 13:45)
18:00~22:00
お問い合わせ時間 営業時間内
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の3日前17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
定休日 日、祝日
平均予算 5000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考 別途、消費税、サービス料(9%)加算させて頂きます。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、施設内のマスク着用依頼あり

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり

会計処理

非接触型決済あり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 13席
最大宴会収容人数 13人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :詳しくは、店舗までお気軽にお問い合わせください。

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 ワイン充実
お子様連れ お子様連れ不可
ウェディングパーティー
二次会
備考 10%サービス料

2023/06/21 更新

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ひさぎ 楸 おすすめレポート

おすすめレポートについて

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にてまるさん

50代前半/男性・来店日:2024/05/01

コースで予約しました。
さまざまな調理方法で牡蠣を堪能させてくれます。
コースにあるカレーも、カレーの焙煎具合、クミンシードの香り、ご飯の炊き加減、そして牡蠣も味わえる素敵な一品です。
  • ひさぎ 楸: にてまるさんの2024年05月02日の1枚目の投稿写真
ディナー | 来店シーン:デート
すべて読む
nullさんの写真

退会済みユーザーさん

投稿日:2010/11/10

ワインとぴったりで楽しめます

友人3人で予約していきました
最初から最後まで牡蠣三昧
暑い日だったのでビールで乾杯して
辛口の白で食事をいただきました
新鮮な牡蠣がいろいろな調理法で次々に出てきます
もうどれも美味しくて嬉しくな…
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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かろすけさんの写真

かろすけさん

女性・投稿日:2006/10/30

牡蠣の美味しい季節に是非、いきたい店

以前はホットペッパーに載っていて、それで見つけて行ったのですが…
今は載ってないみたいで、やや残念。

牡蠣お料理のお店で、オーナーというかマスターが、その日、築地で仕入れてきた美味しい牡蠣を…
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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