エスカーレのコース
エスカーレ ホテルモントレ沖縄のコース
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- 沖縄エアポートシャトル「タイガービーチ前」にてご降車ください
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- 月～水、金～日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:30～21:30 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
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- ディナー予算6000円
【ランチアニバーサリープラン】特別な日に大切な方との思い出のひとときを♪
| コース料金 |
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7,500円（税込） ※表示金額は税金・サービス料を含めた料金でございます。 |
- コース品数6品
- スパークリングワインで乾杯！
Today’s Appetizer
エスカーレからのお楽しみ
Colorful Appetizer
シェフからの彩り前菜
Seasonal Vegetables Soup with Soybean Milk Foam
季節野菜のポタージュ 豆乳の泡と共に
Pan-fried White Fish Served with Sea Lettuce Risotto Estragon Scented American Sauce
白身魚のソテーにアーサのリゾットを添えて エストラゴン香るアメリカンソース
Grilled “WAGYU”Beef with Seasonal Vegetables Pepper Flavored Red Wine Sauce
黒毛和牛の網焼き 季節の野菜 胡椒風味の赤ワインソース
Bread and Butter
パンとバター
Anniversary Whole Cake
アニバーサリーホールケーキ
Coffee or Tea
コーヒーまたは紅茶
※メニューは季節により変更となります。
■デザートはホールケーキにてご用意（メッセージプレートをお付けします）
※ホールケーキはご人数に応じたサイズをご用意致します。2名様でご利用の場合は３号ケーキのご用意となります
■オプションでお子様向けお料理もご用意しております。
ランチキッズメニュー 2,500円
キッズミニプレート 1,500円
エスカーレ ホテルモントレ沖縄のコース
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- 沖縄エアポートシャトル「タイガービーチ前」にてご降車ください
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- 月～水、金～日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:30～21:30 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
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- ディナー予算6000円
【メインチョイスランチ】メインディッシュが選べるフレンチランチ＆デザートワゴン
| コース料金 |
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4,500円（税込） ※表示金額は税金・サービス料を含めた料金です。 |
- コース品数4品
- Assortment of Today's Appetizers
本日の前菜盛り合わせ
Today's Soup
本日のスープ
Please Choose One Main Dish
メイン料理：下記からお選び下さい。
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●Beef Fillet,Herb-Flavored Cutlet,Mustard Sauce,Mozzareella Cheese Wrapped in Prosciutto and Baked
牛フィレ肉 香草風味のカツレツ マスタードソース モッツァレラチーズの生ハム包み焼添え
●Acqua Pazza Style with Okinawan Fish and Lobster with Okinawa Seaweed
県産魚とオマール海老のアクアパッツァ風 沖縄県産アーサー入り
●Roasted “WAGYU” Beef with Colorful Vegetables and Rich Red Wine Sauce
黒毛和牛のローストと彩り野菜 芳醇な赤ワインソース
【追加料金￥500】
*************************************
Bread and Butter
パンとバター
Patissier’s Special Dessert
ワゴンデザート
Coffee or Tea
コーヒーまたは紅茶
お子様メニューもオプションでご用意しております。
■ランチキッズメニュー 2,500円
■キッズミニプレート 1,500円
エスカーレ ホテルモントレ沖縄のコース
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- 沖縄エアポートシャトル「タイガービーチ前」にてご降車ください
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- 月～水、金～日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:30～21:30 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
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- ディナー予算6000円
【ワンランク上の贅沢ランチ｜コスモス】全6品 白身魚ソテー&黒毛和牛ちょっと贅沢なフルコース
| コース料金 |
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6,600円（税込） ※表示金額は税金・サービス料を含めた料金でございます。 |
- コース品数6品
- 【コスモス】
Today’s Appetizer
エスカーレからのお楽しみ
Colorful Appetizer
シェフからの彩り前菜
Seasonal Vegetables Soup with Soybean Milk Foam
季節野菜のポタージュ 豆乳の泡と共に
Pan-fried White Fish Served with Sea Lettuce Risotto Estragon Scented American Sauce
白身魚のソテーにアーサのリゾットを添えて エストラゴン香るアメリカンソース
Grilled “WAGYU”Beef with Seasonal Vegetables Pepper Flavored Red Wine Sauce
黒毛和牛の網焼き 季節の野菜 胡椒風味の赤ワインソース
Bread and Butter
パンとバター
Patissier's Special Dessert
パティシエよりアシェットデセール
Coffee or Tea
コーヒーまたは紅茶
※メニューは季節により変更となります
エスカーレ ホテルモントレ沖縄のコース
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- 沖縄エアポートシャトル「タイガービーチ前」にてご降車ください
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- 月～水、金～日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:30～21:30 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
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- ディナー予算6000円
【日帰りプラン】メインが選べるフレンチランチ＆スパ（天然温泉・屋内プール・ジム）
| コース料金 |
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5,000円（税込） ※表示金額は税金・サービス料を含めた料金でございます。 |
- MENUは【メインチョイス】をご覧くださいませ。
【本プランのご利用方法】
（１）事前にご予約ください。
（２）ご来館後レストラン予約カウンター（営業時間9:00～19:00）にてチケットをお受取り下さい。
（３）ランチまたはスパ施設のお好きな方よりご利用いただけます。
（４）先にご利用になる施設にて施設ご利用前にご精算をお願いします。
（５）本プランは屋外プールは使用できません。
ランチ営業／11:30～14:30（ラストオーダー14：00）
※営業時間が変更になる場合が御座います。
スパ【ブルーリーフ】
・屋内プール平日：9:00～19:00
・浴室、ジム／9:00～22:00 ※最終入場 21:30
※再入場は出来ません。
【イレズミがあるお客様へ】
「タイガービーチ」、屋外プール「サンセットガーデン」や「ブルーリーフ」内の屋内プール・天然温泉をご利用の際は、タトゥーシールをご利用くださいませ。（タトゥーシールは、ホテル内のコンビニエンスストアにて販売しております。）また、プール（屋内・屋外）やビーチではＴシャツを着用してご利用いただけます。
エスカーレ ホテルモントレ沖縄のコース
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- 沖縄エアポートシャトル「タイガービーチ前」にてご降車ください
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- 月～水、金～日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:30～21:30 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
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- ディナー予算6000円
【記念日・誕生日】大切な方との思い出に残るひとときを♪アニバーサリープラン
| コース料金 |
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16,000円（税込） ※表示金額は税金・サービス料を含めた料金です。 |
- ★スパークリングワインで乾杯！
Today’s Small Appetizer
エスカーレからのお楽しみ
Seasonal Colorful Appetizer
シェフからの季節の彩り前菜
Cream of Cabbage Soup with Topped Crispy Agu Pork Bacon
キャベツのクリームスープ あぐー豚のクリスピーベーコンを浮かべて
Saueed Okinawan Fish withTomato-Flavored Soup Risotto and Lobster, Served Black Pepper Cheese Tuile
沖縄県産魚のソテー オマール海老入りトマト風味のスープリゾット 黒胡椒をきかせたチーズのチュイールを添えて
Grilled “WAGYU” Beef Fillet with Thyme-Scented Onions and Served Foie Gras Sauce
和牛フィレ肉の網焼き タイム香るオニオンをのせて フォワグラ入りのソースで
Bread and Butter
パンとバター
Avant Dessert
アヴァンデセール
Anniversary Whole Cake
アニバーサリーホールケーキ
Coffee or Tea
コーヒーまたは紅茶
※メニューは季節により変更となります。
［お子様メニュー3,500円］（小学生のお子様へ）
・ソフトドリンク
・コールドミートとポテトサラダ盛り合わせ
・本日のスープ
・有頭海老フライ、ミニステーキとフライドポテト、から揚げとソーセージ、ホタテ貝のソテー、ほうれん草ベーコン、コーンバター、タコスミート
・ライス
・本日のデザート
［プレミアムアニバーサリープラン21,000円］もございます。
お問合せください。
※メニューは季節により変更となります。
エスカーレ ホテルモントレ沖縄のコース
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- 沖縄エアポートシャトル「タイガービーチ前」にてご降車ください
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- 月～水、金～日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:30～21:30 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
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- ディナー予算6000円
【個室確約6名様～】顔合わせプラン・ご両家にとって大切な日を、厳選した旬の素材でおもてなし
| コース料金 |
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12,000円（税込） ※表示金額は税金・サービス料を含めた料金です。 |
- 乾杯のスパークリングワイン付き
エスカーレからのお楽しみ
シェフからの季節の彩り前菜
とうもろこしのポタージュ 豆乳のカプチーノ仕立て
沖縄県産魚のポワレに香草とバターの香り ベルモット酒のソースで
黒毛和牛サーロインのグリエと季節の野菜 濃厚な赤ワインソースを添えて
パンとバター
パティシエより可愛いアシェットデセール
コーヒーまたは紅茶
■お一人様15,000円のプランもご用意しております。お問合せください。
■飲み放題プラン（120分／ラストオーダー90分）
※上記プランに追加可能です。
＜3,000円＞ ドリンクアイテム（瓶ビール・泡盛・ウィスキー・ワイン(赤・白)・オレンジジュース・ウーロン茶・さんぴん茶・コーラ）
＜1,500円＞ ドリンクアイテム（オレンジジュース・ウーロン茶・さんぴん茶・コーラ）
・7日前までの完全予約制プランです。
・大人6名様以上よりご予約承ります。
・ご予約はお電話にて承っております。
エスカーレ ホテルモントレ沖縄のコース
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- 沖縄エアポートシャトル「タイガービーチ前」にてご降車ください
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- 月～水、金～日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:30～21:30 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
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- ディナー予算6000円
【Premiumプロポーズプラン】波音が聞こえる特別室で、大切な思いを伝える
| コース料金 |
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30,000円（税込） ※お一人様の料金でございます。※表示金額は税金・サービス料を含めた料金です。 |
- シャンパンで乾杯☆
｜Small Appetizer｜一口のお楽しみ
セーイカのタルタル キャビアのアクセント
｜Appetizer｜前菜
蟹とセロリのサラダ仕立て 彩り野菜のガーデン風
｜Second Appetizer｜温前菜
フォワグラのソテーと季節の焼き野菜 コンソメと共に
｜Fish dishes｜魚料理
国産伊勢海老のソテー サフラン香るリゾットを添えて 茸のクリュスタッセソース
｜Sherbet｜お口直し
グラニテ
｜Meat dish｜肉料理
神戸ビーフの網焼き 沖縄県産野菜 マディラ酒のソース
｜Desserts｜デザート
“ハートルージュ” マンゴーのムース
｜Bread and Butter｜
パンとバター
｜Coffee or Tea｜
コーヒーまたは紅茶
[Premiumプロポーズプランに含まれるもの]
・シェフお任せフルコースディナー
・シャンパン・ハーフボトル
・「ダーズンローズ」
「感謝・誠実・幸福・信頼・希望・愛情・情熱・真実・尊敬・栄光・努力・永遠」という意味が込められた12本の薔薇の花束をご準備いたします。
・バンケット(メイプル)貸切（15分間）
※深紅のバラ一本750円にて追加頂けます。
［プロポーズプラン お一人様15,000円］もご用意しております。
お問合せください。
エスカーレ ホテルモントレ沖縄のコース
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- 沖縄エアポートシャトル「タイガービーチ前」にてご降車ください
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- 月～水、金～日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:30～21:30 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
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- ディナー予算6000円
【沖縄×フレンチ】プルメリア 沖縄県産魚&和牛ロース肉など
| コース料金 |
|---|
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10,000円（税込） ※表示金額は税金・サービス料を含めた料金です。 |
- コース品数6品
- PLUMERIA（プルメリア）
oday’s Small Appetizer
エスカーレからのお楽しみ
Seasonal Colorful Appetizer
シェフからの季節の彩り前菜
Chilled Peach Soup with Hint of Mint
白桃の冷製スープ ミントの香りを浮かべて
Grilled Okinawan Fish and Abalone with Okinawan Arthur Shellfish Jus Sauce
県産魚の網焼きと鮑 沖縄県産アーサー入り貝のジュのソース
Grilled “WAGYU” Beef Sirloin with Vegetable Etouffee with Basil- Flavored Sauce
和牛ロース肉のグリエ 野菜のエチュベ添え バジル香るソース
Bread and Butter
パンとバター
Patissier’s Special Dessert
パティシエより可愛いアシェットデセール
Coffee or Tea
コーヒーまたは紅茶
※メニューは季節により変更となります。
エスカーレ ホテルモントレ沖縄のコース
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- 沖縄エアポートシャトル「タイガービーチ前」にてご降車ください
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- 月～水、金～日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:30～21:30 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
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- ディナー予算6000円
【沖縄×フレンチ】ブーゲンビリア オマール海老＆和牛フィレ肉など
| コース料金 |
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13,000円（税込） ※表示金額は税金・サービス料を含めた料金です。 |
- コース品数7品
- BOUGAINVILLEA（ブーゲンビリア）
Today’s Small Appetizer
エスカーレからのお楽しみ
Seasonal Colorful Appetizer
シェフからの季節の彩り前菜
Chilled Peach Soup with Hint of Mint
白桃の冷製スープ ミントの香りを浮かべて
Lobster and Okinawan Fish,Vanilla-Flavored Shellfish Sauce Served with Fritted Poirot and Nuts
オマール海老と県産魚 バニラ香る甲殻類のソース ポアローのフリットとナッツを添えて
Grilled “WAGYU” Beef Fillet with Summer Vegetables and Corn Puree Red Wine Sauce Black Pepper and Shallot Accent
和牛フィレ肉の網焼き 季節の野菜とトウモロコシのピューレを添えて 赤ワインソース 黒胡椒とエシャロットのアクセント
Bread and Butter
パンとバター
Avant Dessert
アヴァンデセール
Patissier’s Special Dessert
パティシエより可愛いアシェットデセール
Coffee or Tea
コーヒーまたは紅茶
※メニューは季節により変更となります。
エスカーレ ホテルモントレ沖縄のコース
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- 沖縄エアポートシャトル「タイガービーチ前」にてご降車ください
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- 月～水、金～日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:30～21:30 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
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- ディナー予算6000円
【沖縄×フレンチ】オオゴチョウ オマール海老や和牛などシェフ渾身のコース
| コース料金 |
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18,000円（税込） ※表示金額は税金・サービス料を含めた料金です。 |
- コース品数8品
- OHGOTYOU(オオゴチョウ)
Today’s Small Appetizer
エスカーレからのお楽しみ
Seafood Ring-Style Platter with Lobster Consomme Jelly
魚介類のセルクル仕立て オマールコンソメのジュレ添え
Agu Pork Confit with Truffe-Flavored Mashed Potatoes
あぐー豚のコンフィ トリュフ風味のマッシュポテト添え
Consomme Soup with Abalone and Seasonal Vegetables
鮑と旬野菜のコンソメスープ
Lobster and Scallop Pie in Shellfish Sauce with the Aroma of Tarragon
オマール海老と帆立貝のパイ包み 甲殻類のソース エストラゴンの香り
Slow Cooked “WAGYU” Beef Wrapped in Moon Peach Leaf,with Summer Vegetables and Yuzu Pepper Sauce
月桃の葉で包んだ和牛の低温調理 夏野菜添え 柚子胡椒風味のソース
Bread and Butter
パンとバター
Avant Dessert
アヴァンデセール
Patissier’s Special Dessert
パティシエより可愛いアシェットデセール
Coffee or Tea
コーヒーまたは紅茶
※メニューは季節により変更となります。
