青魚好きの為の青魚専門店

伏見　栄　名古屋　鮮魚　海鮮　居酒屋　宴会　新年会　送別会　歓迎会　飲み放題

産直さばと青魚　伏見あおい

予算

5001～7000円 1001～1500円
ジャンル
居酒屋
エリア
伏見駅
- 伏見駅 × 居酒屋
- 伏見駅 × 海鮮
（愛知）
- 愛知 × 居酒屋
- 愛知 × 海鮮

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感染症対策情報あり

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

青魚好きの青魚好きによる青魚好きの為の青魚専門店 / 鯖と青魚の概念を変える専門店

とても素晴らしい料理・味

来店した99%の人が満足しています
とても素晴らしい雰囲気

来店した96%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と51%
会社の宴会13%
その他36%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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予約人数分のポイントがたまる

2024年06月
月	火	水	木	金	土	日
10	11	12	13 TEL	14 残1	15 残1	16 休
17 残2	18 TEL	19 残1	20 TEL	21 残1	22 ◎	23 休
24 ◎	25 残1	26 ◎	27 ◎	28 残1	29 残2	30 休

2024年07月
1 ◎	2 ◎	3 ◎	4 ◎	5 ◎	6 ◎	7 休
8 ◎	9 ◎	10 ◎	11 ◎	12 ◎	13 ◎	14 休
15 ◎	16 ◎	17 ◎	18 ◎	19 ◎	20 ◎	21 休

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◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

（地図を見る）

愛知県名古屋市中区錦２丁目　10-25　栴檀ビル地下鉄東山線　伏見駅徒歩2分/詳細は店舗までお問合せ下さい

月～土、祝前日: 11:00～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
祝日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）

時間外営業に関しては店舗までお問合せ下さい。
なお、ランチは受付不可とさせていただいております。

定休日：日

日曜日・祝日定休

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500円～使えるお食事券

ポイント 2％

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お店に行く前に産直さばと青魚伏見あおいのクーポン情報をチェック！

◆全コース飲み放題をL.O90分→120分に延長◆

全部で1枚のクーポンがあります！

2023/09/06 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

ごまさば

【臭みが無く鯖の概念を変える】を信念に持ち、こだわりの鯖料理をご提供致します

各種宴会もお任せ下さい！

鮮魚なのでさっと湯通しするだけで楽しめるぶりしゃぶや、土鍋で炊き上げたコース等を豊富にご用意してます

日本酒は日本伝統の錫で

鮮魚と一緒に楽しむ”お酒”もこだわりました！香り豊かな日本酒と一緒に絶品料理をお楽しみください

長崎ハーブ鯖食べ比べセット＜ごまさば・刺身・炙り刺身＞2人用と4人用をご準備

【東海エリア初】ハーブ鯖が青魚の概念を変える！？★高級ブランドであり、安心安全の「長崎ハーブ鯖」は、新鮮で臭みが全くないのが特徴。一般的には珍しい鯖のお刺身は、脂の美味しさに自信があるからこそ天日塩のみでご提供！とことん鮮度にこだわっており年中安心してお召し上がりいただけます。

2180円 /3480円

長崎ハーブ鯖　ごまさば2人用と4人用をご準備

本場九州まで出向き開発したタレは「九州の甘醤油」が隠し味！見た瞬間に写真を撮りたくなるくらい見た目が綺麗ですよ！

2180円 / 3480円

一口炙りさば海苔巻

脂ののった軽くしめた「しめ鯖」をパリパリの海苔で巻いた逸品。口の中でとろけますよ！

420円

長崎ハーブ鯖　食べ比べセット

（3～4人用/ごまさば・刺身・炙り刺）

3,480円（税込）

究極のさば味噌煮

10時間ゆっくり煮込む事で骨もすべて食べれます。また甘くやさしい味のスープもぜひ飲んで頂きたいです。

980円（税込）

生け簀アジのなめろう

生け簀に泳いでいる鯵をなめろうに。お酒に合うように、青唐辛子と穂紫蘇を散りばめています。

1,200円（税込）

佐賀県唐津産豆アジの塩唐揚げ

640円（税込）

焼きさば土鍋ご飯～出し汁付き～

お米は岐阜県郡上の母袋で、綺麗な水と空気で作られた「稲架米」を使用。

1,100円（税込）

2023/10/30 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

【東海エリア初】本当の鯖の美味しさに出会う

青魚好きの、青魚好きによる、青魚好きの為の、青魚専門店として、高級ブランド魚である、「長崎ハーブ鯖」の魅力を惜しみなく発信。今までの鯖の概念が驚くほど変わります。

「青魚の美味しい魅力を伝える」が当店のコンセプト

今まで食べた事のある青魚料理でも、伏見あおいで食べれば美味しさの再発見ができます。アジのレアフライ、鯖の味噌煮はぜひ食べてほしい逸品です。

3種類のコースがあります

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掘りごたつの個室もご用意しております。接待やご家族でのご利用などにおすすめ！人気のお席のためご予約はお早めにどうぞ！

名古屋中心部の伏見駅から徒歩2分に直送鮮魚を使用した『伏見あおい』がNEWOPEN！厳選された素材はお魚/青魚が苦手な人でも楽しめる自慢の逸品となっております。デート・食事・飲み会・宴会など様々なシーンでご利用頂けます。ぜひお越しくださいませ。

オープンキッチンのカウンター席はデートに最適。生け簀から救いその場で調理するライブ感あふれるエンターテイメントをお楽しみ頂けます。

テーブル

0名様

木を基調にした温かみのある店内では全品の青魚をお楽しみ頂けます

カウンター

2名様

オープンキッチンのカウンターはライブ感が自慢

カウンター

2名様

オープンキッチンのカウンターはライブ感が自慢

カウンター

2名様

オープンキッチンのカウンターはライブ感が自慢

掘りごたつ

4名様

飲み会やお食事、デートなどに◎

個室

6名様

接待・ご家族での利用に最適です

座敷

8名様

大人数のご宴会などもご利用いただけます

貸切

50名様

大型の宴会もOK！お問合せはお早めにどうぞ

青魚の概念を変える！バーブ鯖をご賞味下さい

青魚が苦手…。その理由の多くが『臭み』ですが、青魚は臭いという概念を覆すブランド様のハーブ鯖”は青魚特殊の臭みが少ないのが特徴です。さらに店内に生け簀を設けることで鮮度にもとことんこだわった【伏見あおい】の自慢の鮮魚をお楽しみください！

鮮魚以外のおばんざいメニューもご用意しております

鮮魚以外にもこだわりのおばんざいなど一品料理もご用意しております。また、ライブ感のあるオープンキッチンで料理長の熟練の技をお楽しみ頂けます。

3種類のコースがあります

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料理長厳選の日本酒を豊富にご用意

和食に合うお酒といえば言わずもがな『日本酒』です。料理長自ら選び抜いたこだわりの日本酒とハーブ鯖の組み合わせをぜひお楽しみください。

ライブ感満載！オープンキッチンでの調理

1階席は大きな厨房が見渡せるオープンキッチン空間となっており、食べる以外にもお楽しみ頂ける空間となっております。ライブ感をぜひお楽しみください！

産直さばと青魚伏見あおい詳細情報

お店情報

店名	産直さばと青魚　伏見あおい
住所	愛知県名古屋市中区錦２丁目　10-25　栴檀ビル
アクセス	地下鉄東山線　伏見駅徒歩2分/詳細は店舗までお問合せ下さい
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～土、祝前日: 11:00～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30） 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）祝日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）時間外営業に関しては店舗までお問合せ下さい。なお、ランチは受付不可とさせていただいております。
お問い合わせ時間	営業時間内このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日14時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
定休日	日日曜日・祝日定休
平均予算	5000円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
電子マネー	利用可：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay
QRコード決済	利用可：PayPay、d払い、LINE Pay、メルペイ
料金備考	サービス料：480円（税別）【PayPay使えます】　※席時間150分

感染症対策

お客様への取り組み	入店時店内に消毒液設置客席へのご案内席毎に一定間隔ありテーブル/カウンターサービス個室に換気設備あり会計処理現金等受け渡し時の手渡しなし
従業員の安全衛生管理	勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	多数の人が触れる箇所の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙当店は全面禁煙とさせて頂いております。
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	88席(カウンター/掘りごたつ席など様々なお席をご用意しております。)
最大宴会収容人数	35人(ご宴会は最大35名様まで。飲み放題付きコースも◎)
個室	あり：【個室完備】人気のためご予約はお早めに
座敷	あり：当店はカウンターと掘りごたつ席です
掘りごたつ	あり：【掘りごたつ完備】足元ゆったりの掘りごたつ席をご酔いしてお待ちしております
カウンター	あり：【カウンター完備】オープンキッチンに面したカウンターはデートに最適
ソファー	なし：※ソファ席はございません※
テラス席	なし：※テラス席はございません※
貸切	貸切可：【貸切対応】各種ご宴会におすすめ！お問い合わせはお早めに

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	なし：店内に段差等がございます。お手伝いが必要な場合は店舗までお問合せ下さい
駐車場	なし：お近くのコインパーキングをご利用ください。
その他設備	お気軽にお問い合わせください。

その他

飲み放題	あり：飲み放題はコースのみご利用いただけます
食べ放題	なし：食べ放題はございません。ボリューム◎のコースをご利用下さい。
お酒	カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れ歓迎：お子様もご一緒にお食事をお楽しみいただけます♪
ウェディングパーティー二次会	お問い合わせください。
お店の特長	お店サイズ：～100席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～21時
備考	お席のお時間は150分とさせて頂きます。　ご了承くださいませ。