天草と郷土料理居酒屋

天草の活魚と馬刺しの店・職人が握る彩り寿司　2名様からの個室と40名様迄フロア貸切

天草の魚と馬刺しの店　魚粋　

予算

4001～5000円
ジャンル
居酒屋
エリア
新市街・シャワー通り
- 新市街・シャワー通り × 居酒屋
- 新市街・シャワー通り × 和風
（熊本）
- 熊本 × 居酒屋
- 熊本 × 和風

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます

とても素晴らしい料理・味

来店した97%の人が満足しています
とても素晴らしい雰囲気

来店した92%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と41%
会社の宴会23%
その他36%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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予約人数分のポイントがたまる

2024年06月
月	火	水	木	金	土	日
10	11	12	13 TEL	14 TEL	15 □	16 ◎
17 ◎	18 ◎	19 ◎	20 ◎	21 ◎	22 ◎	23 ◎
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2024年07月
1 ◎	2 ◎	3 ◎	4 ◎	5 ◎	6 ◎	7 ◎
8 ◎	9 ◎	10 ◎	11 ◎	12 ◎	13 ◎	14 ◎
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◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

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熊本県熊本市中央区新市街9-1　ハローレディビルB1 辛島町電停より徒歩2分/新市街アーケード内/ハローレディビルＢ1Ｆ（パチンコテンガイさん地下）

月～日、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）

定休日：無休

お店に行く前に魚粋のクーポン情報をチェック！

全部で5枚のクーポンがあります！

2023/03/19 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

雄大な自然に育まれた逸品

海は天草、山は大阿蘇。食材の源の地熊本の食材を使った旬の逸品料理をお楽しみください。

『自社配送』へのこだわり

【魚粋】では、《活きた魚》を長崎、天草より自社配送を行い中間コストをぎりぎりまで削減しています。

お一人様歓迎◎ちょい飲み

日本酒三種飲み比べセットや球磨ハイボールなど種類豊富にご用意。郷土料理を肴に一杯！

逸品！熊本名物に九州のうまかもん

郷土料理・熊本名物『馬刺し・辛子蓮根・一文字ぐるぐる・肥後の赤鶏』など取り揃えております♪特に馬刺しは、霜降り・赤身・コウネ・馬ヒモ・レバーの5点盛合せや、ユッケなど種類が豊富。お酒を傾けながら、熊本の名物を心行くまでご堪能ください。

《2時間飲み放題付》郷土料理コース

美味しい魚が食べたい！会社やお出かけ帰りのお食事などにもご利用いただける飲み放題付コースをご用意しております。天草の漁港からそのまま活魚車に積み込んだ新鮮そのものをお刺身など魚粋自慢の魚料理をはじめ馬刺し、さつま揚げ、辛子れんこんなど熊本・九州の名物料理をぜひコースで味わってみてください。

職人の技が光る拘りの握り寿司

天草で獲れた旬の魚はもちろんのこと「マグロ」「イカ」「海老」「ホタテ」などの定番や「馬刺しと生うに」「炙り帆立と刻み柚子の握り」「本ずわい蟹と檸檬塩の握り」などひと味違ったお寿司もぜひご賞味ください。職人が一貫一貫、丁寧に心を込めて握りますので、ご安心してお召し上がりいただけます。

【1位】魚粋鮮魚七種盛り

目利きのプロが厳選した鮮魚を丁寧にお刺身にします。その時々の旬の鮮魚をお楽しみください。

一人前 1,375円

【2位】《熊本名物》赤鶏ももたたき

しっかりとした歯ごたえ、コクのある味わいが特徴の赤鶏。赤鶏そのものの旨味をご堪能ください。

968円（税込）

【3位】《熊本名物》馬ホルモン煮込み

馬ホルモンを柔らかく煮込み味噌したてに、味噌の甘辛い味が、馬ホルモンと絶妙の味を作ります。熊本では馬ホルモン定食などご飯のおかずとして食べられています。

715円（税込）

【4位】《熊本名物》一文字ぐるぐる

一文字【わけぎ】をさっとゆでて冷ましてから名前の通りぐるぐる巻きます。ザクっとした食べ応えのある食感がクセになります。

495円（税込）

【5位】彩り握り盛り合わせ

マグロ・イカ・茗荷・海老・芽葱・ホタテ・いくら・天草活魚など、目利きのプロが厳選した魚介を職人がひと手間、ふた手間かけて仕上げる拘りの寿司。職人が一貫一貫、丁寧に心を込めて握ります。12貫2,640円/8貫1,540円

2024/04/12 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

熊本の名物が一皿で楽しめる♪肥後盛り

霜降り馬刺し・赤身馬刺し・コウネ・馬ヒモ・フタエゴ・田楽・ぐるぐる・辛子蓮根・高菜おにぎりの盛合せです。熊本の名物が一度に楽しめ、お酒にもよく合うお料理の数々をぜひご堪能ください。

《熊本名物》揚げたて辛子蓮根

言わずと知れた熊本名物の代表格！オリジナルの辛子蓮根を熱々でご提供します。そのほか多数の熊本名物や九州料理をご用意しております。

8種類のコースがあります

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靴を脱がずに着席いただけるので女性やお年を召した方にも好評いただいております。人気のテーブル個室は接待でのご利用やご家族・ご親族とのお集まりにも最適です。

お席の仕切りのある掘りごたつの半個室は2名様よりゆったりとご利用いただけます。各お席の仕切りを外して40名様までのご宴会も可能です。お店の一番奥のスペースで他のお客様が入る事が無いため、周りを気にすることなく半貸切状態でご利用いただけます。

出張や会社帰りの一杯やサシ飲みにも。気軽にご利用いただけるカウンター席もございます。ご注文が入ってから生簀から引き揚げて捌く鮮魚や香ばしく焼き上がる焼鳥などのライブ感を目の前でお楽しみいだだけます。

カウンター

1名様

【カウンター席（～5名様）】会社帰りのちょい飲みに。出張や旅行などでのお一人様でもお気軽に利用頂けるカウンター席です。魚の泳ぐ水槽や活きた魚を捌くのが見える、ライブ感あふれるお席です。

掘りごたつ個室

4名様

【掘りごたつ半個室（～12名様）】2名様から利用出来る掘りごたつタイプのお席です。各お席の仕切りを外せば最大12名様でご利用可能なお席です。

テーブル

4名様

【テーブル席（～16名様）】）モダンでシックな雰囲気のテーブル席は靴を脱がずにそのまま着席いただけるので女性やお年を召した方にも好評いただいております。16名までの席ですので会社の接待でのご利用やご親族との食事会などにも最適です。

掘りごたつ個室

6名様

【掘りごたつ半個室（4～6名様）】プライベート空間が確保された半個室タイプの掘りごたつ席です。周囲を気にせずくつろげるお席は、気の合うお仲間との飲み会や少人数様での同窓会、打ち上げなど様々なシーンでご利用いただけます。

お座敷個室

10名様

【座敷個室（7～30名様）】接待でのご利用や大人数宴会にも適した個室タイプのお座敷個室です。フラットなお座敷なので、ご親戚のお集まりやお子様連れのお客様にも好評です。

店内には生簀を完備。ご注文が入ってから生簀から引き揚げて料理人が捌きます。

和を基調としたインテリア空間はお仕事仲間との宴会やご家族・ご親戚のお集まりから接待まで幅広くご利用いただけます。

◎仕切り版設置OK！

お席の仕切りのある掘りごたつの半個室は2名様よりゆったりとご利用いただけますので、少人数でのお食事会やご宴会に最適。

靴を脱がずにご利用いただけるテーブル個室も人気！

モダンでシックな雰囲気のテーブル席は靴を脱がずにそのまま着席いただけるので女性やお年を召した方にも好評です。16名までご着席いただけますので接待でのご利用やご親族との食事会などにもご利用いただいております。

8種類のコースがあります

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熊本が誇る食文化を堪能！

熊本名物「馬刺し」「辛子蓮根」「一文字ぐるぐる」「肥後の赤鶏」「あか牛」などなど熊本が誇る食文化を堪能していただけます。

魚粋詳細情報

お店情報

店名	天草の魚と馬刺しの店　魚粋
住所	熊本県熊本市中央区新市街9-1　ハローレディビルB1
アクセス	辛島町電停より徒歩2分/新市街アーケード内/ハローレディビルＢ1Ｆ（パチンコテンガイさん地下）
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～日、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
お問い合わせ時間	お昼は12時から。夜は何時でもOKです。【FAX:096-352-1367】このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の前日17時まで受付
定休日	無休
平均予算	4500円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯
電子マネー	利用可：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､ICOCA､iD
QRコード決済	利用可：PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、メルペイ、支付宝（Alipay）
料金備考	お通し：440円
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。登録番号：T9140001032499 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

お店のホームページ : http://www.jandj-food.co.jp/

感染症対策

お客様への取り組み	入店時体調不良の方への自粛呼びかけありテーブル/カウンターサービスオーダー時にお客様と一定間隔保持会計処理非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし
従業員の安全衛生管理	勤務時の検温、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	98席(堀ごたつ、テーブル、カウンター、座敷いろいろございます。)
最大宴会収容人数	32人(掘りごたつ席で最大32名の宴会可能)
個室	あり：10名～32名様対応可能！
座敷	あり：最大32名の宴会可能
掘りごたつ	あり：4名様～色々なタイプがございます。
カウンター	あり
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切不可：お気軽のご相談ください。

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	なし
駐車場	なし：お近くのコインパーキングをご利用ください。お酒を飲まれる際はお車でのお越しはご遠慮ください。
その他設備	－

その他

飲み放題	あり：宴会コースの飲み放題ＯＫ！スーパードライ、本格焼酎ＯＫ！※発泡酒、甲乙混和焼酎は使用しておりません。
食べ放題	なし
お酒	カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ	お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー二次会	大歓迎！気軽にご相談下さい。
お店の特長	お店サイズ：～100席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時
備考	－