2024/05/17 更新 SAKE立ち飲み 米三角 料理
料理のこだわり
米三角の想い
日本が誇る食文化「米」の価値を豊洲の地から広めたい米から生まれた「SAKE」を主軸に据えながら、米の便益価値「おにぎり」「発酵」「熟成」を繋ぐ『米三角』日本の誉れ「SAKE」と「米三品」のペアリングをお楽しみください
SAKE
米から生まれた「SAKE」を主軸に据えながら、日本が誇る食文化「米」の価値を豊洲の地から広めたい
SAKE立ち飲み 米三角 料理
【米三品】カンバンメニュー
枡の中に潜むおにぎりを溢れんばかりの本日仕入れ海鮮と共に
二年熟成醤油で煮込まれたブランド豚と15cm長～い大根のコラボ
マルカルポーネチーズ＆トロユッケを豊洲市場名店のキムチで巻いた一品
【本日のオススメ海鮮】豊洲市場仕入れ
【銀飯】米監修：5つ星マイスター 長谷川明夫
【発酵】発酵手法の旨み味わい酒菜
【熟成】熟成手法の深み味わい酒菜
佐渡の海洋深層水使用
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-05-17 20:22:34.0
