2024/05/07 更新 オイスターバー & ワイン ブロン 広尾 (Oysterbar & Wine BELON) 料理

オイスターバー & ワイン ブロン 広尾 (Oysterbar & Wine BELON) おすすめ料理

オイスターバー & ワイン ブロン 広尾 (Oysterbar & Wine BELON)のおすすめ料理1

この時期一番美味しい牡蠣を全国より厳選し産地直送入荷!

当店の牡蠣は全国から産地直送で、その時期一番おいしい牡蠣を厳選して取り扱っております!!鮮度抜群の季節ごとの牡蠣の味わいを楽しんで頂けます!!

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オイスターバー & ワイン ブロン 広尾 (Oysterbar & Wine BELON)のおすすめ料理2

牡蠣だけじゃ無いのがBELON!魚介にこだわるイタリアン

牡蠣だけじゃ無いのがBELON!生牡蠣や牡蠣料理はもちろんですが、旬の魚介類や野菜を使ったイタリアンも豊富にございます。当店のコンセプトは”MINERAL"!ミネラルをテーマに生牡蠣、魚介類に特化したワインバーです。白ワイン、シャンパーニュとのマリアージュ。貝類や魚介類が持つミネラルに寄り添う。

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オイスターバー & ワイン ブロン 広尾 (Oysterbar & Wine BELON)のおすすめ料理3

牡蠣や魚介の持つ"MINERAL"に寄り添うワインを厳選

貝類や魚介類が持つミネラルに寄り添う。当店ソムリエが白ワイン、シャンパーニュに厳選。旬の牡蠣、こだわりの魚介料理とワインとのマリアージュ、濃厚な牡蠣を頬張り、厳選されたシャンパーニュで流し込む口福感を。

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オイスターバー & ワイン ブロン 広尾 (Oysterbar & Wine BELON) 料理

生牡蠣

毎日お得な【オイスターアワー】!

ディナーOPEN~18:00までのタイムセール!!厳選生牡蠣 2種類を1ピース380円でお楽しみ頂けます!

産地直送!本日の生牡蠣

日本全国より産地直送の生牡蠣を400円~800円で7種類前後ご用意しております。

おまかせ生牡蠣の盛り合わせ 6P

3種類×2個内容はおまかせになりますのでご了承ください。


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前菜 APPETIZER

冷製 生ウニのプリン キャビア添え 

  • オススメ

Mousse of sea urchin with caviar

本ズワイカニと蟹味噌のグラタントースト

Snow crab and crab butter gratin toast

天使の海老のグリル アボカドのレムラードソース

Grilled shrimp with avocado remoulade sauce

Stuffed calamari frites

Potato salad for wine

White shrimp and burdock chips

Prosciutto and stracciatella cheese

Assorted olives


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サラダ Salad

7種類の彩り野菜とペコリーノチーズのグリーンサラダ

7 kinds of vegetables and cheese green salad

季節野菜のロースト 炭のフォークソルトと牡蠣のバーニャカウダで

Roasted seasonal vegetables with fork salt and oyster bagna cauda


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牡蠣料理 OYSTER ENTREE

牡蠣のガーリックバター オーブン焼き

Grilled oyster with garlic butter

牡蠣のグラタン ロックフェラー

Oyster rockfeller

剥きたて殻付き 牡蠣フライ

Deep freid oyster

Baked pie with oyster & scallop , anchovy cream sauce

Oysters ajillo


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パスタ PASTA

牡蠣とアサリ、ポルチーニのアーリオ・オーリオ キタッラ

Chitalla with oysters, clams, and porcini aglio olio

牡蠣トマトソーススパゲッティーニ

Spaghetti with oysters & tomate sauce (You can choose hotness)

BELON 特製 牡蠣で作るラザニア

Lasagna of oyster

Fresh pasta with sea urchin and mullet carbonara

Fresh pasta with rich crab and smoked tomato cream sauce


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MAIN

霜降り 黒毛和牛のロースト

Grilled Japanease Beef

仔羊の低温ロースト カチャトーラ風

Roasted lamb Cacciatore style

カチェッコ ( リボルノ風 魚介のトマト煮込み )

Cacciucco(Livorno style seafood stew with tomatoes)


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デザート DESSERT

Chocolate terrine with citrus confit


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-05-07 15:57:18.0

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