2024/03/25 更新 薩摩郷土料理 ぢどり亭 東加古川店 料理
料理のこだわり
鶏の旨味がギュッ。九州スタイルの本格バラ焼きを堪能♪
ぢどり亭の名物「もも炭火焼き」は親鶏を使用。若鶏に比べ飼育日数が長いため、しっかりとした肉の旨みと歯ごたえが特徴です。そんな親鶏を豪快に炙り、滴り落ちる鶏の脂で燃え上がる炭火の煙をまとい旨味をギュッと凝縮。噛みしめるほどに旨味があふれ出します！独自のバラ焼き技術で焼き上げたこだわりのバラ焼きをご堪能ください。
鮮度の高さに自信あり！鶏本来の美味しさを味わう鶏料理
看板メニューのバラ焼きはもちろん、様々な調理法でお楽しみいただける鶏料理を取り揃えております。鮮度が高いからこそ提供できるたたきやとりわさなどの鶏刺し、ビールとの相性バッチリの鶏皮のあてシリーズ、人気の定番揚げ物、〆の鶏飯(けいはん)まで、バラエティ豊かな鶏料理をお楽しみください！
薩摩郷土料理 ぢどり亭 東加古川店 おすすめ料理
「ぢどり亭コース」全9品+2時間飲み放題付き⇒3500円（税込）
ぢどり亭の名物料理が盛りだくさん！ももたたきやチキン南蛮フライ、炭火焼きなどを存分にお楽しみいただけるコースをご用意しました。当店を初めてご利用の方にもおすすめのコースです。宴会利用に便利な2時間飲み放題付き。旨い料理と旨い酒で楽しいひとときを♪
3,500円（税込）
親鶏もも炭火焼き
【小：748円(税込)】ぢどり亭の看板メニュー「もも炭火焼き」は親鶏を使用。しっかりとした肉の旨みと、グッと弾力のある歯ごたえが特徴です。豪快に炙り滴る鶏の脂で燃え上がる炭火で焼き上げた肉は旨味がギュッと凝縮。噛みしめるほどに溢れ出す鶏本来の味をご堪能ください♪
1,078円（税込）
親鶏ももたたき
【ハーフ：660円(税込)】鮮度が良いからこそ提供できる鶏の刺身。親鶏のももたたきはしっかりした弾力がクセになる歯ごたえと素材本来の甘みが楽しめる、当店屈指の人気メニュー。特製ポン酢ダレと葱でサッパリお召し上がりください。とりわさ・肝刺しが盛られた3種盛りもおすすめ！
1,188円（税込）
薩摩郷土料理 ぢどり亭 東加古川店 料理
名物6品
ハーフ：429円(税込)
小：748円(税込)
小：660円(税込)
ハーフ：539円(税込)
ハーフ：660円(税込)
炭火バラ焼き
小：748円(税込) しっかり歯ごたえ！噛むほどに旨味があふれ出す！独自のバラ焼き技術で炙り焼きした親鶏を、滴り落ちる脂が燃えた煙でスモークして旨味を閉じ込める！
小：660円(税込) プリップリの首のお肉に秘伝のタレが絡みつく。
※写真は白肝焼き(塩)
刺身
ハーフ：660円(税込) 特製ポン酢ダレと葱でサッパリと。クセになる歯ごたえと旨みが絶品！
「名物ももたたき」と「とりわさ」の2種盛り。
刺身2種盛りに「肝刺し」をプラス。
あて
ハーフ：429円(税込)
※写真は甘タレです。
揚げ物
ハーフ：539円(税込) 宮崎名物チキン南蛮をぢどり亭風にアレンジ。自家製タルタルソースが決め手！
手羽先追加：209円(税込)
逸品
小：429円(税込)
親鶏特製つくね
旬菜サラダ
〆
奄美大島の郷土料理。秘伝のダシ茶漬けスタイル。
口福デザート
ぢどり亭 東加古川店 オリジナルメニュー
備考
- お通し代として別途330円(税込)頂きます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-03-25 23:33:25.0
