銘柄鶏恵那どりが味わえる炭火焼鳥のお店♪

2024/04/22 更新 炭火串焼 鶏料理 八千屋 若宮店 料理

料理のこだわり

当店の魅力♪しまりとコクを極めた銘柄鶏を使用!

炭火でじっくり焼き上げた、恵那どりの魅力をご紹介!滑らかな肉質とジューシーさが口の中で広がり、一本ずつ手仕込みで串刺しすることで、まさに絶品の焼き鳥となります。恵那どりの特徴であるしまりとコクが、炭火焼きの香ばしさと相まって、一口食べれば虜になること間違いなし!心地よい歯ごたえと風味豊かな味わいに、舌鼓を打ちましょう。

ぷりぷり感がたまらない◎!焼き上げた親鳥もも★

噛めば噛むほど、ぷりっぷりの食感が楽しめる親鳥ももを、豪快な炎で香ばしく焼き上げました。ジューシーな肉汁が口いっぱいに広がり、旨味がたっぷり詰まっています。さらに、食べ応え抜群の大きさで、満足感も抜群!一度食べれば、やみつきになること間違いなしです。お得な価格も嬉しいポイントです♪ぜひ、贅沢な焼き鳥をお楽しみください!

炭火串焼 鶏料理 八千屋 若宮店 おすすめ料理

炭火串焼 鶏料理 八千屋 若宮店のおすすめ料理1

【名物】親鳥もものかご焼き

ぷりぷりした噛みごたえで旨みたっぷりの親鳥のももを、豪快な炎で香ばしく焼き上げます。炭の薫りが鳥に付き、お酒も進む一品です。

600円(税込)

炭火串焼 鶏料理 八千屋 若宮店のおすすめ料理2

【おすすめ】恵那どりの八ちゃん焼き

岐阜県産銘柄鶏『恵那どり』とキャベツ・玉ねぎなどの野菜を、数種類の加賀味噌をブレンドした特製ダレと絡めながら焼き上げる八千屋の名物です。

約2人前1496円(税込)

炭火串焼 鶏料理 八千屋 若宮店のおすすめ料理3

【焼き鳥】焼き方にこだわり。種類で焼き加減を変える一品。

恵那どりを使用した焼き鳥は至極の一品。それぞれの部位によって焼き加減を変え、鶏の旨味を最大限引き出す焼き加減でお楽しみ頂けます。

187円~

炭火串焼 鶏料理 八千屋 若宮店 料理

【名物】恵那どりの八ちゃん焼き

恵那どりの八ちゃん焼き

〔2人前程の量〕岐阜県産銘柄鶏『恵那どり』のもも肉とキャベツ・玉ねぎなどの野菜を、数種類の加賀味噌をブレンドした特製ダレと絡めながら焼き上げる八千屋の新名物です。

八ちゃん焼きの和え麺

八ちゃん焼きの旨みたっぷりの特製ダレに絡めて和え麺に。八ちゃん焼きを最後まで堪能!!


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【名物】親鳥もものかご焼き

親鳥もものかご焼き 並盛〔120g〕

大盛〔240g〕1265円(税込)/ぷりぷりした噛みごたえで旨みたっぷりの親鳥のももを、豪快な炎で香ばしく焼き上げます。


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【名物】恵那どりの焼き鳥(各1本)〈塩焼き、タレ焼きの変更も承ります〉

炭火でじっくり丁寧に焼き上げます。

  • オススメ

[塩]

  • オススメ

[塩]

[塩]

[塩]

[塩]

[塩]

[塩]

[塩]

[塩]

[タレ]

[タレ]


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野菜巻き串(各1本) 野菜と肉を一緒に摂れてヘルシーなので、ついつい食が進みます


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串焼き(各1本)

  • オススメ

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一品

ねぎ焼き風とろろ焼き

[即]シャキシャキ食感で箸が止まらない。

[即]ガリ・しそ・トマトの相性抜群!

[即]

[即]

[即]

[即]

[即]


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サラダ

味玉ポテトサラダ

味付け玉子と生ハムが決め手のポテトサラダ。

低温調理のしっとり蒸し鶏を新鮮野菜と一緒に。


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揚げもん

恵那どりの手羽先唐揚げ(2本)

  • オススメ

特製ダレで仕上げるヤミツキ手羽先。

ほぼいも~クリームチーズ添え~

おいもとレモネードの人気商品「ほぼいも」サクッと食感がたまらない、生地の 7 2%がさつまいもの「ほぼいも」。さつまいもの自然な甘さがチーズと相性抜群!

島原ハムカツ~マスタードソース~

ジューシーで食べ応えのある「島原ハム」をサクサクのハムカツで。


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〆の食事 当店のお米は国産を使用しております。

炭焼き親子丼

(ごはん170g)炭火焼きにした鶏もも肉が香ばしい焼鳥屋の親子丼です。

焼き鳥丼

(ごはん170g)秘伝のタレを絡めた「ねぎま」をのせた丼です。

鶏だし梅茶漬け

(ごはん170g)特製鶏だしと梅干しの相性抜群!

(小)594円(税込)

味噌または醤油

(180g)


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甘味

揚げたての「ほぼいも」とバニラアイスが絶妙にマッチ。


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-04-22 16:58:56.0

■炭火串焼 鶏料理 八千屋 若宮店の関連リンク
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