【全席個室】隠れ家居酒屋　傳～でん～大宮駅前店

大根/ちくわぶ/たまご/こんにゃく/しらたき/はんぺん/がんも/昆布/ウインナー/厚揚げ/じゃがいも/さつま揚げ/かまぼこ

お口の中がひんやりさっぱりします。

お酒のお供にぴったり！やみつきです。

さっぱりおつまみの定番です。

ツーンとくる辛さがお酒にピッタリです。

シャキシャキとした食感がたまりません。

契約農家直送こだわりのトマトです。

塩で漬けた契約農家の野菜の漬物です。

クリーミーさと西京漬けの甘じょっぱさに、やみつきの方続出です。

お酒にぴったり！さわやかなおつまみです。

ビールにも日本酒にも。どんなお酒もすすみます。

独特のコリコリ食感がクセになります。

クセのないもつを柔らかく煮込みました。

出汁たっぷりのやさしい味が沁みます。

噛むごとにタコのうまみがにじみでてきます。

スモークの風味とジューシーな合鴨がマッチ

酒盗の旨味とクリームチーズは相性抜群です。

ピリ辛の明太子を香ばしく炙りました。

柔らかくクセのないホルモンはビールにピッタリ！

ヘルシーな馬肉は女性にもオススメ◎

パリパリ食感がたまらないおつまみサラダ

サバをふっくら香ばしく西京焼きにしました。

脂ののったサバを丁寧に炙りました。

しっかり脂ののったハラスはお酒にピッタリです

毎朝市場から仕入れた鮮魚を厳選してお出しします。※刺身の盛り合わせは2人前からのご注文となります

ふっくらジューシーに焼き上げたホッケはお酒との相性も抜群です。

貝の濃厚なうまみを逃がさず閉じ込めました。

炙りの香ばしい香りが食欲をそそります。

カリカリに揚げた鳥皮をポン酢であっさり仕上げました。

ふわふわの豆腐に出汁がしみたホッとする味です。

サクサクに揚げたオニオンフライはやみつきになります！

香ばしい衣と柔らかいハムのバランスが絶妙です。

カラッと揚げたから揚げはシンプルながらも王道です。

コリコリ食感が食べだしたら止まらない！

ふんわりサクッと軽やか、クリーミーなカキフライは絶品です。

ホクホクのさつまいもとはちみつがやみつきになる一品です。

磯の香りそのままにカラッと揚げました。

ジューシーな手羽先はお酒がすすむこと間違いなし！

パリパリの皮と具材のジューシーさがたまりません。

やっぱり食べたい！を叶えます。

お酒の〆の定番です。

だしが香るシンプルでやさしい味わい

当店自慢の肉みそはお酒がすすみます。

濃厚なチョコが甘いもの好きにはたまりません。