CANOVIANO CAFE

桜シロップ、キウイシロップなど、グリーンからピンクへの柔らかなグラデーションが、芽吹きの春を感じさせるノンアルコールカクテルです。グラスの中でふわりと舞う桜の花弁を愛でながらお愉しみください。

ロゼスパークリングワインをベースに、桜の塩漬けの塩味をアクセントに仕上げました。心弾む春の陽気のように、口中ではじける心地よい泡と、ほのかな桜の香りを感じていただけます。グラス全体を一片の桜の花弁に見立てました。

Bottle:4180円(税込)乾杯はイタリア産のスパークリングで モンド デル ヴィーノ:ヴェネト州 Itinera Prosecco Brut/Mondo del Vino:Veneto 柑橘やリンゴのアロマ。フルーティーかつドライをあわせ持った一本。乾杯から食中まで万能に合わせられるプロセッコです。

Bottle:6600円(税込)乾杯はイタリア産のスパークリングで ビゾル:ヴェネト州 “Jeio” Prosecco Rose Brut/Bisol:Veneto 繊細でキメ細かい泡立ち、バラの花やベリーを感じる芳香。クリーンで飲み飽きないロゼのスパークリングワインです。

Bottle:4180円(税込)CANOVIANO CAFEの料理全般に良く合う白ワイン チェーロ エ テッラ:ヴェネト州 Bio Bio Chardonnay/Cielo e Terra:Veneto 麦わら色の外観、桃やパイン、トロピカルフルーツなどのフルーティーな香りにフレッシュな果実味と酸味が溶け込んだ親しみやすいテイストです。

Bottle:4180円(税込) CANOVIANO CAFEの料理全般に良く合う白ワイン カンティーナ セッテソリ:シチリア州 Grillo/Cantina Settesoli:Sicilia フレッシュな柑橘類と白桃のフルーツ香りにいきいきとした果実味。シチリアの太陽をさんさんと浴びて育まれた爽やかな白ワインです。

Bottle:6600円(税込) CANOVIANO CAFEの料理全般に良く合う白ワイン マルヴィラ:ピエモンテ州 Roero Arneis/Malvira:Piemontei "淡い黄色の色味にさわやかな柑橘類や洋梨の香り。フレッシュでフルーティーな味わいに軽やかな酸とミネラル分を感じます。

Bottle:4180円(税込) イタリア各地から親しみやすい赤ワインを チェーロ エ テッラ:ヴェネト州 Bio Bio Melrot/Cielo e Terra:Veneto 熟したラズベリーやアメリカンチェリーに加え、ほのかなハーブ香を感じ、みずみずしいベリーの果実味が口中にあふれる心地よい味わいです。

Bottle:4180円(税込) イタリア各地から親しみやすい赤ワインを カンティーナ セッテソリ:シチリア州 Nero d'Avola/Cantina Settesoli:Sicilia 鮮やかなルビーカラー、赤い果実がはつらつと香る地ブドウの赤。口当たりはまろやかでやわらかいタンニンが溶け込む味わいです。

Bottle:6600円(税込) イタリア各地から親しみやすい赤ワインを カステッロ クエルチェート:トスカーナ州 Chianti Classico/Castello Querceto:Toscana 透明感のある明るく輝きのあるルビーカラー、親しみやすい果実味が口中に広がります。イタリア赤ワインのお手本ともいえる上質なキャンティです。

モンツィオ コンパニョーニ:ロンバルディア州 Franciacorta Brut Cuvee alla Moda/Monzio Compagnori:Lombardy シャンパーニュに負けずとも劣らない濃密で上品なテイストと長い余韻が特長です。

カイアッファ:プーリア州 Puglia Fiano/Caiaffa:Puglia マスカットを原種とする「フィアーノ・ミヌトリア種」のワイン。杏や白い花の香りとともにほのかな甘みも感じるフルーティーな味わいです。

ババル:アブルッツォ州 Pinot Grigio Organic/Babalu:Abruzzo 自然酵母発酵、透き通ったオレンジ色。黄色い果肉を思わせる豊かな味わいのピノグリージョです。

ヴァディアペルティ:カンパーニャ州 Falanghina/Vadiaperti:Campagnia 白い花やパイナップルなどの完熟フルーツの香りが感じられ、柔らかくフレッシュな酸味とフルーティーさがバランス感ある白ワインです。

カンティーナ チンクエ テッレ:リグーリア州 Muretti Bianco/Cantina Cinque Terre:Liguria フレッシュな青りんごやライム、爽やかなハーブの香り。瑞々しい柑橘系の果実味や心地よい酸味が穏やかに広がります。

イナマ:ヴェネト州 Soave Classico/Inama:Veneto ソアヴェの常識を変える上品でピュアな味わい。ハーブや白い花の香りに果実、酸、ミネラルがきれいに溶け込みます。

レ モレッテ:ヴェネト州 Bardolino Classico Chiaretto/Le Morette:Veneto   淡く美しいピンク色でフローラルでフレッシュ、かつ上品な果実味をあわせ持ちます。長命なアマローネのブドウを用いたロゼワインです。

カイアッファ:プーリア州 Kerinos Nero di Troia/Caiaffa:Puglia プラムやラズベリー、さらにミントのような芳香に果実味と酸味のバランスの取れた味わいが持ち味です。

ヴェルソ:フリウリ ヴェネツィア ジューリア州 Verso Rosso/Verso:Friuli Venezia Giulia 樹齢30年のスキオペッティーノとピノネーロ種を用いた軽快でチャーミングな味わいのワイン。チェリーやスパイスの香りを感じます。

カンティーナ チンクエ テッレ:リグーリア州 Muretti Rosso/Cantina Cinque Terre:Liguria ラズベリー系の赤果実、シナモンのようなスパイス香。サラサラとした質感があり、ベリー系の果実味とフレッシュな酸味が口中に広がります。

スキアヴェンツァ:ピエモンテ州 Dolcetto d'Alba/Schiavenza:Piemonte 濃いルビー。完熟したブラックベリーやプラムなどの黒色果実の深い香り。タンニンは力強いながらも柔らかい赤ワインです。

ポリツィアーノ:トスカーナ州 Rosso di Montepulciano/Poliziano:Toscana チェリーやベリー系の豊かな香りにホワイトチョコレートやローストされたコーヒーなどなめらかな味わいが感じられます。

マッラミエーロ:アブルッツォ州 Montepulciano Riserva Inferi/Marramiero:Abruzzo 小樽24ヵ月熟成。バニラやスパイス、グリル香が立ち上り、タンニンとあふれる果実味に満ちた濃密フルボディタイプです。

Sustainable(Reduced pesticides/organic farming)※★マークは有機農法の実践、および化学肥料や農薬の不使用(低使用)などのオーガニック認定を受けた自然派ワイン、もしくはその基準に準ずるワインとなります。 Products with the “Star mark” indicate that they are organic producers.

Biologic(Organic farming and restrictions on additives)※★マークは有機農法の実践、および化学肥料や農薬の不使用(低使用)などのオーガニック認定を受けた自然派ワイン、もしくはその基準に準ずるワインとなります。 Products with the “Star mark” indicate that they are organic producers.

We also have today' s recommended wine, so please ask the staff.

”氷点下のスーパードライ” Asahi Super Dry Extra Cold

ローマ産のプレミアムイタリアンビール Peroni Nastro Azzurro

フルーティーでシャープな飲み口 Tokyo White Fruity and sharp taste beer from Tokyo

柚子と和山椒が香る古都の地ビール LUCKY CAT Yuzu and japanese pepper scent beer from Kyoto

軽やかかつコクのあるピルスナータイプ Moretti Beer Light and rich pilsner type beer from Italy

Asahi Dry Zero

Various Whisky

Cocktails with Cassis,Campari,Gin,Vodka,etc.

Aqua Panna

San Pellegrino

Non-Alcoholic Sangria(Red/White)

Non-Alcoholic Mimosa

Non-Alcoholic Apple Sparkling

Non-Alcoholic Bellini

Premium Peach Juice

Premium Orange Juice

Premiun Apple Juice

Oolong Tea

Ginger Ale

Coca Cola

Soda:990円(税込) Apple Vinegar 抗酸化作用や血糖値の急激な上昇を抑えると言われるりんご酢をソーダで割った爽やかなドリンクです。 A refreshing drink with apple vinegar mixed with soda, it is said has antioxidant properties and suppresses rapid rises in blood sugar levels.

Enzyme Fermented Tea"La kouji"lced Green Tea フルーティーな味わいとマスカットのような香りがお愉しみいただけます。 It tastes fruity,scented like muscat.

Coffee

Espresso

Cafe latte

Cappuccino

Darjeeling Tea

Earl Grey Tea

Camomile Tea

Todey's Tea

Enzyme Fermented Tea"La kouji"lced Green Tea