酔っ手羽　熊本下通2号店

鮮度抜群の手羽先を、8種類のスパイスと特製ダレで味つけして、180℃の油で揚げて旨みを凝縮。外はパリッ、中はジューシー、お酒との相性を極めた看板メニュー。

新鮮で臭みのないモツを使い手仕込みにこだわったお薦めの逸品です。ぶっかけ飯用ごはんセット　165円

あらかじめ味が付いているのでそのままお召し上がりください。柚子胡椒がよく合います！

問屋の目利きが厳選仕入れ。艶めく赤色が美しく、濃厚でしっとりとした旨味は通の味わいです。まぐろの真髄は赤身！

富山直送、お値段以上の逸品◎不可能とされてきた生ホタルイカの仕入れを実現。現地でしか味わえなかった生の旨味をご堪能ください！

食感のよい真だこをふっくらと蒸して、ひとくち大のぶつでご提供。旨味と弾力が魅力です。

定番の焼鳥、野菜串、鶏ささみ串、豚串を55円～198円でご提供！注文ごと丁寧に焼き上げます。

ねぎま／砂肝　

ハツ／かわ／もも／レバー　

脂肪が少なく高タンパク。柔らかすぎない絶妙な歯ごたえと、弾力と旨味が特徴で、甘味とコクがあります。

新鮮な鶏ささみをピリッと甘辛く味つけました。とろ～り流れ出る卵黄を絡めて召し上がれ！お酒のアテに最適です。

濃厚で深い味わいが魅力。口中でプリプリにとろけます。

脂の乗りがよく味わいもジューシー。ほどよい塩加減が、日本酒や焼酎とよく合います。ハーフサイズ825円もございます！

独特の甘みが魅力で、もちもちとした食感とカリカリとした食感もある何とも言えない贅沢なおつまみです。

身がふっくら柔らかく、ジューシーな味わい。塩味がサバの旨みを引き立てます。

ぷりぷりとしたホルモンと味噌ダレキャベツの相性が抜群です！

肉の旨味とピリッとした辛味が後を引きます。

厚切りのベーコン1本と卵3個を使った贅沢な一品です。

円(税込)／円(税込)／厚切りベーコンのシーザーサラダ円(税込)／シーザーサラダハーフ539(税込)

ハーフサイズ 539円

豚ひきや玉ねぎの旨味がぎゅっと詰まった人気の点心です。

新鮮な卵、出汁、醤油、みりんの黄金比は、いつ食べても美味しい創業以来のロングセラー。丁寧に焼き上げますため少々お時間をいただきます。

もちぷるつるんとした皮の食感と、香味がそそる具材の旨味が楽しめます。

・塩ゆで枝豆　・梅きゅうり　・塩昆布きゅうり　・チョレギきゅうり　・もやしナムル　・いかの塩辛　・うずら燻製