2024/03/22 更新 炭火焼鳥 真骨鳥 みのおキューズモール店 料理
料理のこだわり
真骨鳥名物”地鶏の篭焼”！
一見インパクト大な真っ黒の篭焼は、強火で炎を上げながら新鮮な地鶏を篭で焼き上げて仕上げる九州宮崎県の郷土料理です♪生ビールはもちろん、ワインとの相性も抜群！是非お召し上がりください！
炭火焼鳥 真骨鳥 みのおキューズモール店 おすすめ料理
【大人気！】生ビール専用唐揚げ ！
唐揚げの下味からこだわり、そのままでもおいしいもも肉の唐揚げを5時間以上かけて作りあげる秘伝のタレにくぐらせます。ジューシーな唐揚げと生ビールとの相性は抜群！
715円（税込）
「月見つくね 」は絶品です！ぜひお召し上がりください
完全手仕込みのこだわり生つくねを、外はこんがりと香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上げました！素材に合わせた調理法と味付けでご提供するのが当店のこだわり☆おススメの焼き鳥は生ビールが進みます！
242円（税込）
炭火焼鳥 真骨鳥 みのおキューズモール店 料理
- ◆ 生もの ◆
- ■篭焼き■
- ■炭火焼鳥■※串のご注文は2本よりお願いします。
- ■□■ 創作串 ■□■
- ■□■ワイン×逸品■□■
- ～焼野菜～
- ■サラダ■ お肉と一緒にヘルシーサラダ
- ■逸品料理■
- ■揚げもん■サクサクカラッと仕上げます
- ■〆のご飯■大満足の逸品揃い！！
- ■□■デザート■□■デザートは別腹！！
- ■□■ お子様メニュー ■□■
◆ 生もの ◆
甘みのある知覧鶏のももとむねの食べ比べ。どちらも歯ごたえ抜群でしっかりしたコク。九州のたまりしょう油をつけてお召し上がりください。
![[名物]黄金ゆっけ](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/18/42/P044001842/P044001842_480.jpg)
新鮮な朝びき地鶏に独自ブレンドのタレをしっかりとからめ、大分県産ブランド卵を乗せた絶品ゆっけです。
■篭焼き■
![[名物]名古屋コーチンもも篭焼き](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/17/19/P044001719/P044001719_480.jpg)
備長炭の香ばしさを閉じ込めるため豪快に炎を上げながら焼き上げる篭焼き！！名古屋コーチンの肉質は弾力に富みよく締まって歯ごたえがあり、「コク」のある旨みが特徴です。ビールやハイボールはもちろん、辛口の日本酒とも相性はバツグン！
■炭火焼鳥■※串のご注文は2本よりお願いします。
たれつくね（1本） 242円塩つくね（1本） 242円おろしつくね（1本） 275円チーズinつくね（1本） 275円
ひね［塩］（1本） 143円もも［タレ］（1本） 176円ねぎま［タレ］（1本） 209円そりれす［塩］（1本） 242円皮［塩］（1本） 143円心［塩］（1本） 176円砂肝［塩］（1本） 176円つなぎ［タレ］（1本） 209円せせり［塩］（1本） 209円ひざ軟骨［塩］（1本） 143円三角［塩］（1本） 209円手羽先［塩］（1本） 242円
その日のおすすめ10本盛！こりっとした食感が堪らない自慢のつくね！完全手仕込みのこだわり生つくねを、外はこんがりと香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上げました。 当店自慢の甘旨ダレがヤミツキに。 お口の中でじんわり広がる旨みをご堪能ください！
ささみチーズ／ささみわさび／ささみ梅しそ
![[数量限定]炙り肝 1本](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/17/67/P044001767/P044001767_480.jpg)
新鮮な朝びきの肝を塩でレア焼きにしてご提供いたします。肝好きな方は必ずご賞味下さい
■□■ 創作串 ■□■
豚バラ［塩］（1本） 242円豚とろ［塩］（1本） 242円
塩
ヤングコーン（1本）209円にんにくの芽（1本） 209円紅しょうが（1本） 242円レタス（1本） 242円
ベーコン巻アスパラ（1本） 242円アボカド（1本） 209円うずら（1本） 209円
■□■ワイン×逸品■□■
三種のチーズを使って少しだけこだわって作った一度は食べてほしい
～焼野菜～
山芋 418円エリンギ 418円万願寺ししとう 418円
■サラダ■ お肉と一緒にヘルシーサラダ
■逸品料理■
■揚げもん■サクサクカラッと仕上げます
![[一番人気！]ジュ～シ～ビール専用唐揚げ](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/50/98/P030575098/P030575098_480.jpg)
ビール専用唐揚げとは…唐揚げの下味からこだわり、そのままでもおいしいもも肉の唐揚げを5時間以上かけて作りあげる秘伝のタレにくぐらせます。にんにくの風味と手作りならではの甘辛な旨み。そこにブラックペッパーのスパイスが合わさりビールがすすむこと間違いなし！
にんにく香るブレンド塩！！
■〆のご飯■大満足の逸品揃い！！
こだわりの出汁で炊きあげる釜飯は、鶏のうま味がお米一粒一粒にしみ込み、香りも絶品です！※炊きあがり迄に約30分かかります
鯛の切り身を炭火で香りづけすることで炭火の香りと鯛本来の旨味を味わえる上品な釜飯です。
ふっくらとろとろ卵
こんがりほくほく
絶品スープ
ミニスープ付き
ご飯(小)308円(中)385円(大)440円
■□■デザート■□■デザートは別腹！！
■□■ お子様メニュー ■□■
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-03-22 17:50:46.0
