2024/02/15 更新 スワサント コース詳細
結～むすび～
繊細な和食と華やかなフレンチ、両料理人が腕によりを掛けてお作りする、いい所取りな和洋折衷コース。味はもちろん、見た目にもこだわった和洋のコラボレーションを、どうぞお愉しみください。
| 料金 | 7,865 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 9品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 6時間 |
| 予約可能期間 | 2024年2月22日～2024年3月31日まで |
| 予約可能時間 | 17:30～19:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の3日前17時まで |
| 補足事項 | ■レストランのお席は数に限りがございます。満席の場合はご予約を承れませんので予めご了承ください。■お席は2時間制とさせていただいております。コース開始時間は、下記になります。【1回目：17:30 ～】【2回目：18:00 ～】【3回目：19:45 ～】■日にちによって営業時間が異なる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。 |
コース内容
◇突出し
一、柿なます 柿 大根 人参 三つ葉 一、菊菜豆腐 生雲丹 巻湯葉 鼈甲餡 山葵 一、公魚柚子煮
◇オードヴル
富士山麓 『富士の鶏』 と 季節の地野菜の前菜仕立て
◇造り
みはからい
◇温物
おからおかき揚げ 海老芋 大根 梅麩 絹さや 銀餡 水辛子
◇ヴィアンド
静岡国産牛ロースのグリエ 香味野菜の和風ソース
◇お食事
白飯 赤出汁 香の物
◇デザート
ほうじ茶のティラミス風 小豆のグラスを添えて
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-02-15 15:48:58.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
