2024/01/24 更新 焼肉 ホルモン ゆうじ 料理
焼肉 ホルモン ゆうじ おすすめ料理
【ゆうじ名物】ニンニクねぎ塩牛タン
特製ねぎ塩とニンニクだれでひと口食べると、やみつき!当店の名物メニューですので、是非ご賞味ください◎
1,078円(税込)
【特選】黒毛和牛特選カルビ(たれ・塩・わさび醤油)各
目利きして厳選して仕入れた、当店自慢の黒毛和牛!特上部位三角バラを使用した極上カルビの旨みをご堪能♪
1,518円(税込)
熱々!石焼ピビンバ
三木市久留美産のお米のうえに、キムチ・ナムルをたっぷり乗せました◎手作りのピビンバタレは旨辛で絶品です♪
858円(税込)
焼肉 ホルモン ゆうじ 料理
- ■タン 焼肉の王道はタンからはじまる
- ■和牛カルビ 肉汁の濃厚な旨みを味わうなら、やっぱり「和牛カルビ」
- ■和牛ロース あっさりヘルシー 赤身と脂身のバランスが絶妙
- ■ハラミ 柔らかい肉質と甘い風味が魅力の人気部位
- ■黒毛和牛 目利きしたこだわりの黒毛和牛。濃厚な旨みとご堪能いただけます
- ■特選部位【希少部位】 至高の味わいをご堪能ください
- ■極上の一切れ 極みお肉を1切れずつお楽しみください ※ご提供は1切れからとなります。
- ■ホルモン コラーゲンたっぷり! ホルモンは鮮度が命です
- ■鶏・豚 焼肉ゆうじは、鶏と豚も主役です
- ■盛り合わせ 人気のお肉を厳選。焼肉ゆうじ自慢の盛り合わせ
- ■逸品
- ■焼き物
- ■焼き野菜
- ■生もの
- ■手作りキムチ・手作りナムル 全ての国産原料で手作り。焼肉のお供に、箸休みにどうぞ。
- ■サラダ
- ■ご飯もの お焦げの美味しい石焼きビビンバから手作りスープが自慢のクッパまで揃ってます
- ■麺・手作りスープ 厳選した牛スジを丁寧に処理し、香味野菜と共にじっくり煮込んで手作りしています
- ■デザート 食後のデザートが別腹
■タン 焼肉の王道はタンからはじまる
絶品厚切り牛タン。口の中に広がるあふれる旨みと食感をお楽しみください。
焼肉屋の定番の一品
特製ねぎ塩を牛タンで包んでどうぞ!
特製ねぎ塩とニンニクだれでやみつきになること間違いなし!
コリコリ食感と噛むほどにあふれる旨み!
※写真はたっぷりネギ塩タン(ポーク)です。
■和牛カルビ 肉汁の濃厚な旨みを味わうなら、やっぱり「和牛カルビ」
自慢の特選和牛カルビ
厳選された肉質です。
ぐつぐつしてきたら、卵黄をからめてお召し上がりください※しっかりと過熱をしてください
自家製厳選和牛ソースでどうぞ/自家製にんにくスタミナだれでどうぞ ※写真は旨辛和牛カルビです。
■和牛ロース あっさりヘルシー 赤身と脂身のバランスが絶妙
自慢の厳選和牛ロース
自家製旨辛ソースでどうぞ/自家製にんにくスタミナだれでどうぞ ※写真はニンニクスタミナ和牛ロースです。
■ハラミ 柔らかい肉質と甘い風味が魅力の人気部位
当店大人気の看板メニューです!自家製タレに漬け込んだ牛ハラミはまさに絶品です たっぷり180g
大人気のハラミを厚切りに。たっぷりと旨みが味わえる自慢の逸品です
牛の横隔膜。ヘルシーでジューシー
自家製にんにくスタミナだれでどうぞ/自家製旨辛ソースでどうぞ ※写真は旨辛ハラミです。
脂がほどよくのっており、ジューシーさも楽しめます
■黒毛和牛 目利きしたこだわりの黒毛和牛。濃厚な旨みとご堪能いただけます
特上部位三角バラを使用した極上カルビ
薄切りにした黒毛和牛を炙るように焼き、卵に絡めてどうぞ
薄切りにした黒毛和牛を炙るように焼き、あっさりおろしポン酢でどうぞ
■特選部位【希少部位】 至高の味わいをご堪能ください
バラの濃厚な味わいと、赤身のきめの細かさをお楽しみいただけます
カルビらしい食べごたえなのにあっさり。焼肉通には欠かせない部位
脂がほどよくのっており、ジューシーさも楽しめる希少部位
■極上の一切れ 極みお肉を1切れずつお楽しみください ※ご提供は1切れからとなります。
(たれ・塩)
■ホルモン コラーゲンたっぷり! ホルモンは鮮度が命です
本日のおすすめ「4種」 盛り合わせ
人気の国産牛の赤ホルモン
ニンニクたっぷり!人気の国産牛の赤ホルモン
くせになる歯ごたえが楽しめます
甘みのある極上の脂が口の中に広がります
栄養価も高く人気の牛レバーです
ホルモンならではの弾力と噛み応えがあり、旨味がギュッとつまっています
コリコリした歯ごたえで旨みも濃厚です
■鶏・豚 焼肉ゆうじは、鶏と豚も主役です
特製ねぎ塩とニンニクだれでヤミツキになること間違いなし!
※写真は厚切り豚カルビです。
程よい脂身と歯ごたえが人気!
鶏ももを焼いてたっぷりとろ~りチーズに付けてお召し上がりください
キムチにんにく・ゴマの葉・自家製味噌をサンチェに巻いて野菜もたっぷり
■盛り合わせ 人気のお肉を厳選。焼肉ゆうじ自慢の盛り合わせ
【黒毛和牛カルビ、おすすめ特選和牛カルビ、牛タン塩、厚切り上ハラミステーキ】当店人気の黒毛和牛カルビと厚切り上ハラミステーキが楽しめます
【牛タン塩、和牛カルビ、ハラミ、 和牛ロース】満足度間違いなしの人気メニュー4種盛り
【牛タン塩、和牛カルビ、ハラミ、和牛ロース、本日の鶏or 豚】焼肉ゆうじにきたら、まずはこれ。定番人気メニューを盛り合わせにしました。
【牛タン塩、本日の牛タン、タン(ポーク)】人気のタンを盛り合わせでご用意
【和牛カルビ、和牛上カルビ、和牛ロース、本日の鶏or豚、おすすめホルモン】いろいろな部位を楽しみたいお客様に人気です
【黒毛和牛特上カルビ、おすすめ特選和牛カルビ、厚切り特上牛タン塩】ワンランク上のものを楽しめる盛り合わせメニュー
■逸品
[姉妹店]海鮮中華厨房 張家 北京閣 人気メニューをご用意
コチュジャンやニンニク、香辛料から作る甘辛いソースで味付けされた韓国のフライドチキン/シャカシャカ♪ ※写真はヤンニョムチキンです。
※写真は塩だれキャベツです。
■焼き物
女性に大人気です!
丸ごとニンニクでエネルギーチャージ
お子様にオススメです!
※写真は有頭大海老です。
■焼き野菜
※写真は玉ねぎです。
■生もの
なかなか味わえないユッケを手作り自家製のタレでお楽しみください。※パックでご提供となります ※生ものですのでお早めにお召し上がりください
そのまま食べられる希少な低温調理の刺しメニュー
そのまま食べられる希少な低温調理の刺しメニュー
■手作りキムチ・手作りナムル 全ての国産原料で手作り。焼肉のお供に、箸休みにどうぞ。
栄養満点、漬物の王様!ちょっとずつ色々楽しめる手作りキムチの盛合せ。
ゆうじのナムルはお店でイチから手作りです
※写真は白菜キムチです。
■サラダ
女性に大人気です!/たっぷりサラダにごま油のコクと旨みが人気のサラダ ※写真はチョレギサラダです。
■ご飯もの お焦げの美味しい石焼きビビンバから手作りスープが自慢のクッパまで揃ってます
手作りあっさりスープとご飯の韓国風雑炊です/牛すじ、たっぷり野菜が入った旨辛クッパ※写真はクッパです。※三木市久留美産のお米を使用しております。
ドーンっ!とお肉をごはんの上にのせてどうぞ!※三木市久留美産のお米を使用しております。
キムチ・ナムルがたっぷり入った石焼ピビンバ。※三木市久留美産のお米を使用しております。
アツアツ炊立てごはんの上にお肉をのせてどうぞ!※お時間をいただきます※三木市久留美産のお米を使用しております。
大人気!あつあつの石焼きでとろけるチーズをお楽しみください!※三木市久留美産のお米を使用しております。
■麺・手作りスープ 厳選した牛スジを丁寧に処理し、香味野菜と共にじっくり煮込んで手作りしています
手づくりスープが自慢です。〆にはやっぱり冷麺
コクと野菜の旨みがたっぷり効いだ手作りスープです/磯の香りとごま油がたまらない※写真はたまごスープです。
手作りコチュジャンの韓国風旨辛牛肉スープ!
■デザート 食後のデザートが別腹
[姉妹店]海鮮中華厨房 張家 北京閣 人気メニューをご用意
ソフトクリームに相性抜群の黒蜜ときな粉を合わせました
※写真はバニラアイスです。
中学生以上418円(税込)/小学生まで308円(税込)/小学生未満110円(税込)/3才未満無料
備考
- (1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。(2)お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-01-24 14:01:07.0