焼鳥と地鶏料理 個室居酒屋 鳥の吟次郎 溝の口店

すっきりとした淡麗辛口、調和のとれた深い味わいが人気。和食をはじめ、さまざまなジャンルのお料理によく合うと評判のお酒です。

最高の酒米といわれる山田錦を45%まで磨いて醸した純米大吟醸。きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っています。

「いっちょらい」とは福井の方言で「一張羅」のこと。心地よい吟醸香とくせのない旨さが人気の定番吟醸酒です。

普通酒でありながら原料米を60%まで精米し、低温発酵でゆっくりと丁寧に醸されています。淡麗なすっきりとした飲み口で料理のじゃまをしません。

宮城県産ササニシキ100％使用。ふくよかな米の旨みとほどよい酸味のハーモニー。「全国燗酒コンテスト2023」プレミアム燗酒部門で金賞を受賞しました。

食都・福岡久留米の銘酒『庭のうぐいす』地元で下支えしている地元限定流通の日本酒

凛とした味わいの吟醸酒. 酒米は極上の山田錦、水は霊峰白山の伏流水を使用。霊峰白山の雪解け水をイメージさせる凛とした味わいと気品ある香りの吟醸酒。

『久保田 千寿』は、1985年の久保田発売時に最初に誕生した、まさに久保田の原点です。綺麗であっさりした辛口でありながら、まろやかさを感じさせる味わいを実現しました。

爽やかな泡が心地よい、新感覚のスパークリング清酒。ほどよい酸味とほんのり甘いバランスのとれた味わい