2024/03/27 更新 ゴックフォン ベトナム料理専門店 料理
料理のこだわり
【本格的なベトナム料理をリーズナブルに！】
経験豊富なシェフがお作りする本場の味を再現したベトナム料理をぜひお召し上がりください！
【定番ベトナムビールも♪】
ディナー帯はぜひ店長おすすめベトナムビールをお楽しみください。お酒にぴったりなおつまみ「春巻き」や「グリルポーク」「豚耳サラダ」などもございます！
ゴックフォン ベトナム料理専門店 おすすめ料理
【バインミー豚焼肉】
豚焼肉、なます、パクチー、きゅうりをバゲットに挟み込んだ一品。香ばしさとハーモニーな味わいが楽しめます。
680円（税込）
【ベトナム風お好み焼き（バインセオ）】
外側はパリッと中身はしっとりとしたおいしさが特徴です。主要な材料には米粉、ココナッツミルク等が含まれます。これに豚肉、エビ、もやしなどの具材を加え、大きなフライパンで焼きます。焼き上げたバインセオは手でちぎって新鮮な野菜やハーブと一緒にレタスに包んでお召し上がりください。
880円（税込）
【コム タム スオン チャ】
バーベキュー味の豚肉や豚肉入り玉子焼きを添えたご飯。香ばしさとソースの絶妙な組み合わせが魅力です。+260円(税込)でお肉・ご飯の増量ができます！
790円（税込）
ゴックフォン ベトナム料理専門店 料理
麺
大盛(肉・麺増量)：+260円(税込)【人気ランキングNo.3】米の麺と牛肉が特徴です。香り高いスープに新鮮なハーブを添えて、美味しさと風味を楽しむことができます。
大盛(肉・麺増量)：+260円(税込) 濃厚な牛肉スープと太い米麺が特徴。スパイスとハーブの絶妙な組み合わせが風味豊かな味を作り出します。
大盛(肉・麺増量)：+260円(税込)【店長おすすめ！】豚焼肉・揚げ春巻き・つくね・米麺が特徴。新鮮な野菜と共に、特製ソースで食べる爽やかな一品です。
大盛(具・麺増量)：+260円(税込) 美味しいエビ、イカ、豚肉、揚げ豆腐、青菜など多彩な食材が組み合わせられます。ベトナムの国内で家庭料理やレストランで愛されています。
大盛(肉・麺増量)：+310円(税込) ボーコー(濃厚なビーフシチュー)がフーティウ(麺)に注がれ、柔らかい麺と柔らかく煮込まれた牛肉の絶妙な組み合わせが生まれます。
バインミー
チャーシュー、なます、ハム、パクチー、きゅうり、特製レバーペーストをバケットに挟み込んだ一品。ユニークな味わいと食感が楽しめます。
【人気ランキングNo.1】豚焼肉、なます、パクチー、きゅうりをバゲットに挟んだ一品。香ばしさとハーモニーな味わいが楽しめます。
玉子焼き、なます、パクチー、きゅうりをバゲットに挟み込んだ一品。
特製ソースで煮込まれた肉団子、なます、パクチー、きゅうりをバゲットに挟み込んだ一品。
ボーコー(濃厚なビーフシチュー)がバインミー(バゲット)に注がれ、カリカリなバインミーと柔らかく煮込まれた牛肉の絶妙な組み合わせが生まれます。
【店長おすすめ！】チキンカレーは、世界中の多くの料理で美味しくて人気のある料理ですので、ベトナム版のチキンカレーを楽しみに
ご飯
大盛(肉・飯増量)：+260円(税込)【売上No.1】バーベキュー味の豚肉や豚肉入り玉子焼きを添えたご飯。香ばしさとソースの絶妙な組み合わせが魅力です。
大盛(肉・飯増量)：+260円(税込) 煮込まれた肉は美味しく、柔らかくなり、白ご飯と完璧に組み合わせます。
大盛(1.5倍増量)：+365円(税込) ご飯と野菜、肉を炒め、特製ソースで風味を引き立てた美味しい一品。
大盛(1.5倍増量)：+365円(税込) エビ、イカ、特製ソース等を加え、ご飯と一緒に炒めて、豊かな風味と美味しさを楽しめる逸品です。
鍋
酸味、辛味、甘み、塩味が絶妙に組み合わさった優れた2-3人前のトムヤム鍋です。具材としてエビ、シーフード、野菜、米麺が含まれます。
お惣菜・おつまみ
【店長おすすめ！】「チャーゴー」は、ベトナムの揚げ春巻き料理。米紙で包まれ、具材には肉、海鮮、野菜などがあります。香ばしさとサクサク感が特徴で、甘酸っぱいソースと一緒に楽しむ美味な一品です。
【店長おすすめ！】「ゴイクオン」は、米紙で巻かれ、新鮮な野菜、エビ、豚肉などが具材として使われます。ヘルシーで爽やかな味わいと、特製ソースが楽しめる料理です。
東アジアの伝統的な料理で、特に中国、ベトナム、台湾などの国々で人気です。ローストポークは、豚の皮をパリパリに仕上げるために焼く際に繊細さを要します。肌の下の肉は通常、独自の風味を作るためにスパイスで調味されます。
ロップ葉に包まれた牛肉の塊で、焼いたり、ハンバーガーのように調理したりします。ロップ葉には特有の香りがあり、内部の牛肉はスパイスで味付けされ、独特の風味が生まれます。
【人気ランキングNo.2】サクサク食感。クレープのようなもので外はパリッと、中はしっとりとしたおいしさが特徴。主な材料には米粉、ココナッツミルク等が含まれ、これに豚肉、エビ、もやし等の具材を加え、大きなフライパンで焼きます。焼き上げたバインセオは手でちぎって野菜やハーブと一緒にレタスの葉に包んで食べるのが一般的。ベトナム料理の中でも人気が高く、家庭料理からレストランのメニューまで多くの人に愛されてます
酢の物
新鮮な海の幸を使ったベトナム料理。色とりどりの具材と特製ソースが、爽やかな味わいを演出します。
豚耳を使ったサラダ。香ばしさと食感が特徴で、ハーブと特製ソースで美味しさを引き立てます。
新鮮な野菜と特製ドレッシングを混ぜ合わせた、ヘルシーで爽やかな味わい
香ばしさと食感が特徴で、ハーブと特製ソースで美味しさを引き立てます。
その他
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-03-27 12:45:40.0
