2024/03/18 更新 イルチェントロ ハミングバード 料理
料理のこだわり
厳選された仙台牛
仙台牛のタリアータやカルパッチョ、パスタなど、素材の鮮度と旨味が堪能できる仙台牛料理が揃っています。至福の味わいを堪能しながら、特別な時間を過ごしましょう♪料理人のこだわりが詰まった料理を是非ご賞味ください！
宮城の恵みを堪能
宮城の風土を感じる料理をご提供いたします。新鮮な宮城の食材を使い、繊細な技術で調理された一品は、まさに絶品。食材本来の味わいを引き出し、豊かな香りと舌触りを楽しむことができます◎宮城の恵みを堪能しながら、至福のひとときを過ごしませんか？
イルチェントロ ハミングバード おすすめ料理
【地元宮城のワインを当店で】秋保ワイナリー／南三陸ワイナリー
自然豊かな宮城県産の新鮮食材を活かして作られたワインの数々。当店では、秋保・南三陸ワイナリーの豊富なワインを思う存分お楽しみいただけます。グラス、ボトル両方ご用意。宮城ならではの美味しさをご堪能ください♪
グラス935円(税込)～
【創業時からずっと変わらない、こだわりの味】伊豆沼ベーコンと3種チーズの辛いトマトソース
宮城県登米市迫町の伊豆沼ベーコン、ハミングバードのこだわりのトマトソース、そして自社製麺研究所にて長年改良を続けた"もちもち"生パスタ。それらがコラボしたこだわりの一品です。その他にも、たくさんの種類のパスタをご用意しておりますので、是非ご賞味ください。
単品：1,375円(税込)
【ilcentroおすすめ宮城食材を満喫するコース】全8品＋プレミアム飲み放題付き♪6,600円(税込)
仙台味噌漬けクリームチーズや志和姫豚のハーブローストアリスタなど、宮城の食材をふんだんに使った豪華なコースです♪
6,600円（税込）
イルチェントロ ハミングバード 料理
【冷前菜】
宮城県刈田郡蔵王町の蔵王地養卵。鶏が生まれてから360日以内に生んだ若鶏の卵で、「甘みとコク」の特徴がございます。卵特有の生臭さが少ない濃厚卵です。
【温前菜】
【サラダ】
【パスタ】
宮城県北部沿岸の宮城銀ざけを使用。宮城で手間をかけて育てられた銀ざけの品質と鮮度は抜群！脂ののりも良い上に、身が締まっているのが特徴です。
【リゾット】
宮城県古川農業試験場で生まれた"ひとめぼれ"。粘り・つや・うまみ・香りのトータルバランスに優れた県産ひとめぼれを、生米から炒めて作る本格リゾットです。
【セット】
【ピッツァ】
【メインディッシュ】
仙台牛は口当たりが良く柔らかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。
【ドルチェ】
デザートも地元食材にこだわっております。口どけなめらかなチーズケーキをご用意◎
備考
- 【生肉について】(1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。(2)お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-03-18 18:53:01.0
