オフィスビルで手軽に楽しむ本場インドの味

2023/11/14 更新 ニルワナム東京ビッグサイト店 料理

料理のこだわり

本場インドカレー5種類26パターン♪

本場インド料理の本格的なカレーを食するならここ!野菜、チキン、卵、マトン、シーフードの5種類26品貴方にあった、お好みのカレーを見つけて下さい♪

本場インドのスパイスを贅沢に使用したインドカレー

《本格的》では有りません。インド人がインドの香辛料で作る《本物》のインドカレーです。日本ではなかなか味わうことのできないレベルを自負しておりますのでまず一度お越しください。

ニルワナム東京ビッグサイト店 おすすめ料理

ニルワナム東京ビッグサイト店のおすすめ料理1

【ディナーAコース】17:30~22:00★3,300円(税込)

本格的な店は都内に数あれど、現地と同じものを出す店は多くありません。現地で使われている香辛料を取り寄せ、インド人のシェフが作るカレーは本物そのもの。そのディナーコースが3,300円で食べられるのは絶対にニルワナムだけ!

3,300円(税込)

ニルワナム東京ビッグサイト店のおすすめ料理2

【食べ放題ランチビュッフェ】11:30~14:00★1,320円(税込)!

コスパ最高のランチは、食べ放題1,320円(税込)!画像のようなビュッフェ形式となっております。予約も受け付けておりますが早い時間に来ると全種類少しずつ食べられるのでおすすめです。ランチがおいしかったら次はディナーもお試しください♪

1,320円(税込)

ニルワナム東京ビッグサイト店のおすすめ料理3

【一本ずつ購入OK】外国産ビール♪440円(税込)~

インドで最も有名なビール。キングフィッシャーとは「カワセミ」という意味でラベルにも鮮やかなカワセミが描かれています。その他、本格的な様々なインド料理に合ったお酒、お飲物を見つけられては、いかがでしょうか♪

440円~

ニルワナム東京ビッグサイト店 料理

サラダ

ガーデンサラダ

レタス、キュウリ、ネギ、トマト、オリーブ、ドライトマト、チーズのサラダ

チキンサラダ

新鮮野菜にスパイスとチキンを加えたサラダ

生野菜と組み合わせて(例えば生レタス)生の緑の野菜の混合物

生の葉緑の野菜のほうれん草のサラダ、他の生または調理された野菜の破片和え、ドレッシング添え


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スープ

ラッサム

タマリンドとコショウの効いた南のインドの代表的な家庭料理

チキンクリームスープ

鶏肉、セロリ、チキンストック、及びクリームや牛乳で煮調味料のビットで作られた チキンスープ入りクリームスープ

豆腐スープ

酸味のある豆腐スープ、折衷料理

鶏肉や肉の在庫で作られた東インド起源のカレー風味スープ

レンズ豆スープ、インド風スパイシーコロッケ入り


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チフィンズ

プレーンドーサ

豆・米を発酵させた薄いパンケーキ

じゃがいものマサラが貝に入ったドーサ

粗挽き小麦粉で出来たドーサ

粗挽き小麦粉で出来たドーサじゃがいものマサラが貝に入ったドーサ

パンケーキの上に玉ねぎとハーブのトッピング

パンケーキの上に玉ねぎとチーズのトッピング

小さな厚いふわふわのパンケーキ

米の南インド蒸しケーキ


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おつまみ

サモサ

スパイスポテト、タマネギ、エンドウ豆、レンズ豆などの風味フィリングの包み揚げ

パニプリ

フライドパフペストリーボールの中にスパイシーポテト、スパイシー水とタマリンドジュースを入れた食べ物

東洋の唐で調理したkッテージチーズ

(4個) 豆とスパイスハーブを上げたスナック(グリーンチャトニ付き)

チョレーの組み合わせ(スパイシーひよこ豆)と揚げパン、バトウレ

風味グリーンピースのテイカが甘いチャツネ添え、グリーンチャツネと一緒にサーブする

レンズ豆から作られたボール見たい揚げ、ヨーグ

(2個) 豆と米の粉の甘くないドーナツ(ココナッツチャトニ付き)

ピリッスナック、スパイシー料理

(2PC)


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チキン

チキンティッカ

タンドリーオーブンで焼いているマリネ鶏肉のインド人の料理

タンドリーチキン

タンドール、伝統的なオーブンで焼いた味付きチキン

ケララチキンドライ

チキンレッグホットスパイスを直火で焙煎した、バターやギーが混入

クリーミーチキンカバブ、ハーブとチーズで味付け料理

鶏の胸肉は、コリアンダー、ミント、ほうれん草、その他独特の風味で作られた料理

鶏肉をレモンソースで炒めたもの

鶏肉を香辛料で炒めたもの


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マトン

マトンドライ

スパイスで味付けされたマトン

シーイクカバブ

ひき肉とスパイス串に押し付け調理で構成されています。 このケバブは伝統的にタンドールを使って調理したもの

青唐辛子の効いたスパイシーな羊肉

骨無しのマトンをココナッツオイルと香辛料で味付けケララ州の料理


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シーフッド

ジインガチルワラ

ゴマと細かいスパイスで調理したソテーエビ

フィッシュティッカ

魚の切り身はオーブンで焼いたスパイスとヨーグルトをかけた料理

伝統的にタンドールで高温で調理されたタンドリーエビ

魚とハーブの炒め物


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カレー

サグパニル

ナバラタンクルマ

べジザルフレジィ


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チキンカレー

バターチキン

カダイチキン

チキンロスト


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卵のカレー


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マトンカレー


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シーフードカレー

ベンガリフィッシュカレー

エビドライ


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ACCOMPANIMENTS

ナン

カブリナン

ガーリックナン


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RICE VARIETIES


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デザート


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2023-11-14 16:13:58.0

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