焼肉と薬膳　味ノ輪

アボカド、オリーブ、ドラゴンフルーツ、ナッツや野菜の種、スプラウトなど22品目の混ぜて美味しい健康サラダです。よく混ぜ合わせる事で1口ごとに様々まな素材やスパイスの風味が口の中に広がります。当店オリジナルのドレッシングと合わせて風味を楽しみながら美味しく健康的なサラダです。

当店オリジナルの薬膳スパイスを加えた、シンプルなチョレギサラダです。ナッツの食感と風味もお楽しみください。

2種の特製味噌がついたお肉の巻野菜です。当店のナムルや前菜もお肉と一緒に巻いて召し上がるとより一層、お肉をお楽しみ頂けます。

上質な赤身の桜肉を特製ダレ、黄身、松の実、ねぎ、きゅうりと混ぜ合わせてお召し上がりください。濃厚な黄身と馬肉と松の実の食感が絶妙な組み合わせです。

ハチノスの臭みを取り除き、食感良く、さっぱり味に仕上げています。特製ダレと一緒にお召し上がりください。

お酒のおつまみに、濃厚クリームチーズと合わせてお召し上がりください。

山形雪降り和牛ロース

山形雪降り和牛ロース

山形雪降り和牛カルビ

八千代黒牛特上ロース

八千代黒牛赤身

八千代黒牛ロース

特上和牛タン4,500円/上タン2,900円どちらかお選び頂けます。ネギがたっぷり詰まった、結びネギタン。じっくり焼いていただくことでとてもジューシーにお召上がり頂けます。

国産和牛

輸入

国産和牛

国産和牛

国産牛

国産牛

国産牛

本日の新鮮なお野菜をご提供致します。オーナー厳選の珍しいキノコもございます。

水を一切入れずに、吹き上がる蒸気だけで作るスープ。鶏、蓮子、当帰、黄花菜、なつめ、干ししいたけ、クコの実、松の実など、美容と健康が叶う薬膳スープです。

山形雪降り牛の旨味がにじみ出た、濃厚なスープをピリ辛味で仕上げました。男性に人気のスープです。+200円でうどん、ラーメンに変更できます。+300円でクッパに変更できます。

国産牛テールをじっくり煮込み、濃厚な旨味を抽出したコラーゲンたっぷりスープです。黒粒コショウや生姜などのスパイスをきかせ、まろやかに仕上げています。+200円でうどん、ラーメンに変更できます。+300円でクッパに変更できます。

まずはそのままでお召し上がりください。お酢や梅とは違ったレモンの酸味でさっぱり頂ける冷麺です。その白スープに途中でスパイスブレンドの特製辛酢味噌を加えて頂くと、また違ったスープのお味をご堪能頂けます。

仙草ゼリー・オリジナルプレーンパンナコッタ・濃厚抹茶パンナコッタの3層のハーモニーをお楽しみください。仙草には整腸作用や解毒効果あり・抹茶にはコレステロール上昇抑制や抗酸化作用もございます。焼肉のあとにぴったりのデザートです。

あまおうジェラートとストロベリーローズハーブティゼリー、生乳100%ヨーグルト、玄米グラノーラ、とふんだんにいちごを入れた、ビタミン豊富で美容にも嬉しいパフェです!!焼肉の後にも嬉しい、さっぱりとした味わいです。