信州産の河魚が美味しく堪能できるお店です

2024/05/21 更新 居酒屋 NEO信州酒場MATSURI 長野駅前店 料理

料理のこだわり

【信州産】 へのこだわり

当店の卵を使う料理はすべて長野県産みゆき卵を使用。良質な鶏卵生産を追求。安全・安心で新鮮な鶏卵を作ったこだわりの逸品をご賞味ください。

【MATSURI裏名物】 お通しのジンギスカン

当店にきたらまずはコレ!下味のしっかりついた柔らかいお肉はビールはもちろん、レモンサワーやハイボールとも相性抜群。お通しのお代わりが続出中の裏人気商品です♪

居酒屋 NEO信州酒場MATSURI 長野駅前店 おすすめ料理

居酒屋 NEO信州酒場MATSURI 長野駅前店のおすすめ料理1

名物!MATSURI盛りは信州サーモンを始めとする厳選鮮魚が金魚鉢に乗って登場!

MATSURIの刺し盛りはなんと金魚鉢に乗ってきます!名物の信州サーモンはもちろん、鮮度抜群の厳選鮮魚が厚切りでコスパ良く楽しめます。見た目良し、味良し、是非お試し下さい♪

1,650円(税込)

居酒屋 NEO信州酒場MATSURI 長野駅前店のおすすめ料理2

名物「信州サーモン」をお好みの食べ方で♪

長野県安曇野市から直送の信州サーモンを贅沢に使用した人気商品が勢揃い!あなたはどれにする?

※コースページを参照

居酒屋 NEO信州酒場MATSURI 長野駅前店のおすすめ料理3

歓送迎会・各種ご宴会コースご予約承ります♪

信州食材と厳選した旬の逸品を惜しみなく使用したコースは必見です!全て飲み放題込みのお値段です。既存のコース以外にもご予算やお好みに合わせたオリジナルコースも柔軟に対応しますのでお気軽にお問い合わせ下さい♪10名さまから完全個室でのご案内も可能です。※写真はイメージです。

3,850円(税込)

居酒屋 NEO信州酒場MATSURI 長野駅前店 料理

《信州産の河魚をかなり押しています》

【名物】信州サーモン!

信州サーモンを使った「親子レアカツ」「信州サーモンしゃぶしゃぶ」「信州サーモンあてまき」は必食!

【自然の味】

信州の河魚は自然の中で育ったものが多いため、その風味や味わいが格別です。清流で育った魚は、川の水や自然の食物を摂って育つため、独特の風味が楽しめます。

【地元の特産品】

信州では、河魚を使った料理は地元の特産品として親しまれており、伝統的な料理としても知られています。信州の河魚を味わうことで、地元の文化と伝統を感じることができます。

河魚は通常低脂肪で高タンパク質な食材であり、健康的な食事の一部として選ぶことができます。


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◆当店自慢の信州サーモン!

超人気信州サーモン 親子レアかつ

  • 大人気

≪揚≫名物信州サーモンを軽く揚げ、鮮度抜群のイクラに自家製タルタルソースがよく合う

信州サーモンで 信州しゃぶしゃぶ

≪湯≫鮮度抜群の信州サーモンを自家製の出汁にくぐらせる!3種の味でお楽しみ下さい。※一人前からご注文できます。

≪酒の肴≫雲丹もイクラも! サーモンあてまき

≪巻≫【あてまき】とはお酒のあてを巻物にする感じ♪おつまみとして贅沢にどうぞ!


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◆一品、贅沢も、

天国の生カキ

雲丹にイクラに牡蠣!贅沢に召し上がれッ ※通常の生牡蠣も可能です。

自家製メンチカツ

■1個…429円(税込) ■5個…1639円(税込)/常連様に大人気の自家製品

うにく 信州みゆき卵をのせる!

≪旨≫厳選牛と贅沢なウニのコラボ!※お時間いただく場合があります。


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◆MATSURI一番人気! 刺盛り

MATSURI盛り

≪得≫人気の信州サーモン入り。はみでる!?豪快刺身盛り!


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◆スピードメニュー

松代産! わさびの長芋短冊

信州味噌きゅ~

信州味噌使用!

セロリ漬け

寿司屋直伝の秘密のレシピで酒が飲みたくなる。

ニンニクや醤油などに漬け込みました。お酒におすすめです!

  • オススメ

おすすめ!肉でも飲める、出汁でも飲める。


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◆当店オリジナルの信州めし

【郷土野菜】松代産! わさびの長芋短冊

【郷土野菜】信州味噌きゅ~

信州味噌使用!

【郷土野菜】セロリ漬け

長野県産の福味鶏を扱った商品はこちら!レモンサワーが相性抜群!各種539円(税込)

長野県産の福味鶏を扱った商品はこちら!レモンサワーが相性抜群!各種539円(税込)

そこの紳士!サラダも大切!


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◆食べ方いろいろ!おつまみ!

山盛り枝豆【塩・ゆかり】 各

自分で作るカレーポテサラ

カレー風味がたまらない、めんどくさいポテサラ笑

【のりしお・チーズ・明太マヨ・コンソメ・コンポタ】よりお選び下さい。

【塩コショウ・明太子・チーズ】よりお選び下さい。

皆で盛り上がっちゃおう♪


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◆〆

自慢の肉豆腐の肉汁が旨い!

お祭りの屋台風

【野沢菜・明太子・梅・漬けサーモン】より味をお選びください。


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◆甘味

冷たいバニラアイスがたまらない


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備考

  • ※画像は全て一例です。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-05-21 16:56:18.0

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