2024/01/05 更新 ひらきや 料理
料理のこだわり
◎こだわりの食器・酒器
料理やお酒を彩り、食事をより豊かなものにする食器や酒器にもこだわっております。日本だけでなく世界各地より骨董から現代作家まで幅広く取り揃えております。味だけでなく見た目でもお楽しみください。
◎細部までこだわった調理法
京都のミシュラン星付き割烹で修行した店主が織りなす料理の数々。素材本来の味を活かした優しい味付けの和食をご堪能ください。
ひらきや おすすめ料理
旬の食材をはじめ当店の魅力を余すことなくご堪能いただけます【季節のお任せコース】
当店のコースは季節感を大切にしており、先付から順に展開していき四季の移ろいも含めてお楽しみいただけます。食材そのもののおいしさを活かした優しい味付けで、日々の癒しをお届けしております。
7,700円(税込)
一つ一つ素材の味を活かして調理しております【アラカルトメニュー各種】
季節に合わせて旬の食材を使用したメニューを提供しており、コースのお客様もお気軽にご注文いただけます。また、お仕事帰りなどふらっと立ち寄って軽く一杯のお客様も大歓迎です。
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お料理に合わせて厳選したお酒を取り揃えております【ドリンク各種】
季節に合わせて仕入れるお酒を変更しており、食事とのマッチングを意識して様々な味わいのものを取り揃えております。ペアリングも行いますので、お気軽にお声掛けください。
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ひらきや 料理
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-01-05 17:23:31.0