THEやきとんBASE（やきとんベース）

当店自慢のレバネギ！その日にとれた新鮮なレバーのみ使用しております！レバーの旨みとネギのさっぱりとした風味が口の中に広がります◎酒のお供にピッタリ！こだわりの詰まった素材と味付けをぜひ一度ご賞味ください♪

コリコリとした歯ごたえが特徴のこぶくろ！柔らかい食感の中に適度な弾力があり、満足できる一品！さっぱりとした味わいで食べやすく、お酒との相性も抜群です◎食欲をそそるコブクロを存分に堪能し、至福のひとときをお過ごしください♪

【何を頼むか迷ったら、まずはコレ★】　何が出てくるかは、注文してみてのお楽しみ！定番串・オリジナル串・野菜串の中から、その日おすすめの串をおまかせで5本盛り合わせにいたします！炭火で焼いた当店こだわりの串を、是非堪能してみてください♪

ジューシーな豚バラの旨みと、ポン酢の爽やかな風味がマッチし、一口食べたらどんどん食べたくなるような美味しさ！大根おろしでさらにさっぱりとした味わいに！さっぱりだけどボリューム満点の一品です☆お酒と一緒にお楽しみください♪

新鮮な野菜を使用した野菜串をご用意！しいたけは、芳醇な香りを楽しめるこだわりの串！肉厚でジューシーなしいたけは、栄養とおいしさが詰まっており、焼きたての香りが食欲をそそります☆お酒と一緒にお楽しみください♪

新鮮な野菜を使用した野菜串をご用意！玉ネギ串は、みずみずしい甘さが魅力の一品！焼きたての香ばしさと玉ネギのシャキシャキ食感が絶妙なバランスで調和し、口いっぱいに広がります☆爽やかな味わいを堪能しましょう♪

刺激たっぷりの辛辛もつ煮込！じっくりと煮込むことで、ジューシーで柔らかいもつを堪能できます◎旨みと辛さが絶妙にマッチした出汁は、口に入れるとやみつきになります！辛い物好きにはたまらない至福の一品です♪

ホホ肉赤ワイン煮は、濃厚な味わいが特徴の一品！ホホ肉の柔らかさと赤ワインの風味が絶妙に絡み合い、一口食べれば贅沢な味わいが口いっぱいに広がります☆ご飯と一緒に食べるのも良し、お酒と一緒に楽しむのも良しです♪

自家製みそのまろやかさと、きゅうりのシャキシャキとした食感が絶妙なバランスで調和し、爽やかさが口いっぱいに広がります！一口食べれば、どんどん手を伸ばして食べたくなる美味しさ☆お酒との相性抜群の一品です♪

豆腐の優しい食感と、だし醤油の風味が口いっぱいに広がり、心地よい爽やかさを感じさせる一品！シャキシャキねぎや、鰹節、生姜などの薬味も加わると、さらにさっぱり爽やかな風味に！お酒と一緒にお楽しみください♪

コリコリとしたサメ軟骨の食感と、梅肉の爽やかな風味と酸味がマッチ☆だしや調味料の旨みが口の中に広がり、コリコリと噛むにつれ、甘酸っぱい梅肉と馴染んでいきます◎お酒との相性抜群のオススメおつまみです♪

香ばしさとボリューム感が魅力の揚げたて厚揚げ！外側はカリッと、中はふんわりとした食感！一口食べれば、揚げたての香ばしい風味が口いっぱいに広がり、食欲をそそります◎揚げたての厚揚げに、心も体も温まり、満足感のある一品♪

ほっくほくの長いもの食感が、揚げたてのサクサク感と相まって、一口食べれば香ばしい風味が口いっぱいに広がります◎スパイシーなカレー風味が、食欲をかき立てる！長いもの自然な甘みとカレーのスパイシーさが絶妙なハーモニーを奏で、舌の上で踊ります♪

外はサクッとした食感で、中にはジューシーなハムが入っております！ハムの脂の旨みが口の中に広がり、食べ応えのある一品！レモンを絞ることで、さらに美味しさが引き立ちます◎レモンの爽やかな酸味とジューシーなハムの相性抜群です♪

炭火でじっくり焼かれた焼きおにぎりは、外はカリッと中はふんわり☆香ばしい炭焼きの香りが食欲をそそり、一口食べれば口いっぱいに贅沢な味わいが広がります！一つ一つ丁寧に作られたアツアツの焼きおにぎりに、心も体も温まります♪

そばの風味が口いっぱいに広がる！上品な白糸そばは、しっかりとした喉越しとともに、コシと風味をお楽しみいただけます！さっぱりとしたつゆは、そばの味を引き立てる絶妙なアクセント☆心地よい蕎麦の香りと贅沢な食べごたえを味わえます◎