2024/04/28 更新 炭やき清房 料理
料理のこだわり
【美味しさ引き出す備長炭】香ばしく焼き上げる絶品串♪
当店の串焼きは、自慢の逸品！こだわり仕入れのお肉を新鮮なうちに串打ちし、立派な備長炭の安定した熱でじっくり丁寧に焼き上げることで美味しさ倍増。お肉の表面はこんがり、内側は柔らかくジューシーで、素材の良さを最大限にまで引き出す職人技。噛みしめるたびに旨味と笑顔が溢れます◎
【酒の〆も多数ご用意】最後はおなかいっぱいで大満足◎
メインの串焼き以外にも、モチモチ食感のうどん・ぬくもり感じるおにぎり・出汁のきいた親子丼・昔懐かしいハムカツがのったカレー丼など、人気のお食事が勢ぞろい☆宴会の〆にお召し上がりいただくと、おなかも心も満たされます♪サク飯・お食事・二次会利用も大歓迎！夜遅くでもお待ちしております！
炭やき清房 おすすめ料理
≪真空調理済み≫牛タン刺し★1380円(税込)
低温で長時間加熱する衛生的な調理方法「真空調理」により、栄養価そのままの状態で刺しを再現！きれいな色味で見た目からもお楽しみいただけます。煮崩れすることがないため、お口に運ぶと柔らかく弾力のある食感に思わずびっくり。染み出す旨味に舌鼓。ご来店の際は必食です♪日本酒や焼酎との相性バツグンで大人気♪
1,380円（税込）
≪当面自慢の備長炭≫名物串焼★180円(税込)～タン・ハツ・ホホ・ハラミ・豚バラ・砂肝など人気串をご用意
炭やき清房の看板メニューと言えば、こだわり備長炭で焼き上げる串！じんわりと火を通すことで、新鮮なお肉の柔らかさを維持♪香ばしくてジューシーなお肉の味わいは格別。秘伝のタレやお酒に合う塩で味付けし、シンプルながらも素材の旨味が最大限に分かる逸品。人気の串はお肉の鮮度にも自信アリ！ご飯やお酒のお供にも◎
★詳細は料理ページへ
≪ご予約はお早めに！≫単品飲み放題★2450円(税込)
お仕事終わりのサク飲みにオススメ♪ドリンク堪能の「単品飲み放題コース」新登場◎生ビール・ワイン・日本酒はもちろん、女性に人気のサワーワインカクテルもご用意！さらにソフトドリンク10種で、強いアルコールが苦手なお客様も一緒にお愉しみいただけるのが魅力です◎※お一人様1450円以上の料理の注文をお願いします。
2,450円（税込）
炭やき清房 料理
串焼き
香ばしい炭火の香りが食欲をそそる♪お肉の旨味をギュッと凝縮させて、アツアツで柔らかくてジューシーな状態でご提供します！
備長炭で焼いております♪
備長炭で焼いております♪
備長炭で焼いております♪
備長炭で焼いております♪
備長炭で焼いております♪
備長炭で焼いております♪
備長炭で焼いております♪
限定串です！
店長おすすめです！
肉厚でクセが無く食べ応えあり！
牛のハツ元で脂があってジュウシーです
限定串です、早い者勝ち！
柔らかくて肉肉しいつくねです
嫌いな人も多いけど人気です
肉刺し ※真空調理済のため、生肉ではありません。
牛の食道
クセが無くさっぱりしてますカラシ醤油で！
胡麻油ネギとよく合う一品！
ハツ好きな方は是非！
おつまみ
貝柱の刺身です！
イカのえんぺらをサッとボイルしました！生姜醤油で！
てしごとや清房出張メニュー おつまみ
酒の〆
明太子・昆布
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-04-28 20:42:35.0
