麹を使ったレストラン&カフェバー

2023/12/18 更新 W BROTHERS 囲 kakow 料理

料理のこだわり

ラム酒と麹で漬込むラムチョップ-グリーンマスタード-

ラムチョップをラム酒と麹で漬け込むことで柔らく、お肉本来の旨みを引き出すことができます◎グリーンマスタードをお好みでつけてお召し上がりください。

麹を使用した各種ドリンクもございます。

当店はドリンクにも麹を使用してご提供しております。ほかでは飲めないようなこだわりのドリンクも各種ご用意しておりますので、是非ご賞味ください。

W BROTHERS 囲 kakow おすすめ料理

W BROTHERS 囲 kakowのおすすめ料理1

旨塩麹ネギまみれモッツァレラ

旨塩麹を使った酸味の効いたタレにネギとモッツァレラが合わさった逸品。お酒のアテにぴったりな一品です。

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W BROTHERS 囲 kakowのおすすめ料理2

鮪とサーモン、大麦のチョップドサラダ-甘麹醤油ドレッシング-甘麹のホットケーキ、ドリンクセット

新鮮な鮪とサーモンに細かく切った季節野菜と大麦を和えたヘルシープレート。そこに濃くと甘み、そして深い優しさのある麹ドレッシングを和えることでヘルシーなのに最後まで飽きないプレートです。ホットケーキ生地に甘麹が入っており優しい甘さとほのかに香る麹が老若男女問わず召し上がれます。

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W BROTHERS 囲 kakowのおすすめ料理3

W BROTHERSのアヒポキ

麹を使った特製ソースを市場から取り寄せた新鮮な魚と合わせた逸品W BROTHERSおすすめの一品となっており、当店へご来店の際には是非お召し上がりくださいませ。

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W BROTHERS 囲 kakow 料理

HAPPY HOUR


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SAKENOATE


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FRIT


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FISH


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MEAT


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SOUP


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SWEETS


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COURSE


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2023-12-18 18:12:19.0

■W BROTHERS 囲 kakowの関連リンク
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