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鉄板焼きで和牛や海鮮を楽しむ新小岩の新店
創作鉄板焼 よりと 料理 2024/08/22 更新
よりとでは最高のお肉をご提供するために、産地にこだわらずその日一番のものを仕入れしております。中でも品質が安定しやすいイチボは特におすすめのひとつ！赤身とサシのバランスが絶妙な部位でジューシーさが特徴。ゲランドの岩塩やわさび、おろしソースを添えて贅沢にお楽しみください♪
茨城や兵庫、岩手、北海道など、産地にこだわり抜いた新鮮な牡蠣をご提供しています。生、蒸し、ソテー（ステーキ）の3つの食べ方でお楽しみいただけます。生牡蠣は定番のポン酢で、ソテーはバター醤油で絶品！季節ごとに表情の変わる牡蠣をぜひお召し上がりください◎
赤身肉ならではの深い味わいと、柔らかい歯切れのよさが特徴です。赤身とサシのバランスが程良く、どんな方にも美味しく召し上がって頂ける部位のひとつ。ほのかな甘みを感じるフランス産ゲランドのお塩や定番のわさび、おろしソースなどお客様のお好みに合わせてお召し上がり頂けます
5,500円（税込）
旬の味覚を楽しむ産直牡蠣。茨城や兵庫、岩手、北海道など、産地にこだわった新鮮な牡蠣をご提供しています。生、蒸し、ソテー（ステーキ）の3つの食べ方でお楽しみいただけます。生牡蠣は定番のポン酢で、ソテーはバター醤油で絶品。季節ごとに表情の変わる牡蠣をぜひお召し上がりください。
産地により変動あり
中華出身の料理長が手がける本格的な一皿。海老とベビーホタテの旨みがたっぷり詰まった逸品で、おつまみにもぴったりです。お酒との相性も抜群で、一度食べればやみつきになる一品です。お肉と牡蠣を楽しんだ後、つまみの一皿として是非ご賞味ください。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-08-22 11:55:33.0
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