2024/06/14 更新 まちいろTable 料理
まちいろTable おすすめ料理
タンマチーノ
野菜をたくさん使用した、ペペロンチーノベースのパスタです。
1,300円(税込)
まちいろTable 料理
アラカルト
まちいろTable自慢のボリュームあるサラダです。ハーフサイズ:¥600
複数の魚介と野菜を使ったマリネです。ケーパーやオリーブなども使用する贅沢な仕上げです。白ワインのお供にどうぞ♪
ビールや辛口の白ワインと合わせるならソーセージ!メインの前にいかがでしょうか?
野菜をふんだんに使ったポタージュベースのスープです。優しい味わいが特徴で体に染みわたります。
当店のパテ ド カンパーニュはレバーを使用していないので、レバーが苦手な方でも安心してお召し上がり頂けます。その時そのときのお肉で作るカンパーニュはワインに良く合います。
常時4種から5種類の旬のお野菜をフリットでどうぞ。セモリナ粉をつかったカリッとした食感が人気です。水分を閉じ込めたジューシーさが野菜の新鮮さを物語ります。
牛ハチノスとことこと煮込み食感を維持しつつ柔らかい味わいで。そこに牛肉(牛すじ肉)のうまみが加わります。トマトソースはあっさりとした仕上げで食べやすい一品です。
鴨肉はラグーにして食べやすく。クスクスとの相性は抜群!ぜひ赤ワインとともにご賞味ください♪
鮮度の高い馬肉を使用したタルタル。シンプルながらしっかり丁寧にたたいているので食べやすい一品です。
当店でも人気の高いこちら。茄子と生ハムがミルフィーユ上に重なり合う一品。茄子のコクと生ハムのうまみがおいしい!
セコンド
鹿肉を主に使ったハンバーグ(脂分を補うため少し豚肉が入っております)臭みの全くない食べやすい味。キノコを使ったソースとともにどうぞ。ご提供にお時間をいただきます/仕入れ状況によりメニューが変更になる場合があります。
地ハマグリと大海老が目を引く一品です。スープに染み出た海鮮の出汁がとても香り高いのが自慢です♪残ったスープでリゾットもどうぞ♪ご提供にお時間をいただきます/仕入れ状況によりメニューが変更になる場合があります。
臭みは下処理でしっかりと落としつつ、独特の歯ごたえは維持。シンプルにグリルで焼き上げ中は低温調理でしっとりとした味わいです。ご提供にお時間をいただきます/仕入れ状況によりメニューが変更になる場合があります。
当店自慢の野菜の風味を最も感じられる料理。4種から5種の野菜を丁寧に蒸し上げます。オリーブオイルと塩のソースでシンプルにお召し上がりいただきます。ご提供にお時間をいただきます/仕入れ状況によりメニューが変更になる場合があります。
ガレット
当店自慢の野菜を丁寧にグリル。4種から5種の熱々野菜をガレットとともにお楽しみください。チーズとの相性はシードルとも抜群!
当店でも人気の高い組み合わせのガレット!ゴルゴンゾーラのコクとハニーの甘味がマッチ♪
当店自慢のしっとりとした鶏ハムは低温調理でじっくりと作ります。ハーブの香りとそば粉の香りが絶妙なハーモニーです。
サーモンとアボカドという鉄板の組み合わせをアレンジ!スパイシーなタルタルとガレットという新体験をお楽しみください。
洋風そば
体が温まる生姜と山椒を使ったお蕎麦です。チーズの風味を感じるコク深い味が人気♪
全国の新鮮野菜をふんだんに使ったペペロンチーノ。あったかいお蕎麦はとろーりあんかけでお楽しみいただけます。
ごぼうやレンコンなど根菜をふんだんに使ったごろっと具材を豆乳ベースのカルボナーラでどうぞ♪
まちいろテーブルらしいかけそばへの探求。出汁の効いたジュレをたっぷりと載せた味わい深い蕎麦です。
人気の高いサラダ蕎麦♪新鮮な野菜をたっぷりと使いあっさりと仕上げました♪酸味のあるお出汁もきりりとおいしいです。
おばんざい
ひとくちサイズのワインに合う酒肴もご用意しております
ひとくちサイズのワインに合う酒肴もご用意しております
ひとくちサイズのワインに合う酒肴もご用意しております
ひとくちサイズのワインに合う酒肴もご用意しております
ひとくちサイズのワインに合う酒肴もご用意しております
キッズメニュー
ごろっとソーセージが入ったトマトソースパスタです12歳以下が対象。野菜が入りますので、ご不要の場合はお申し出ください。
お子様に大人気のハンバーグ!ライスと目玉焼き付きです12歳以下が対象。
ガレット生地を使ったピザです。濃厚チーズとトマトソースをご堪能ください。12歳以下が対象。
デザート
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-06-14 20:46:17.0