【鉄板焼×誕生日×記念日】 燦燈 ―SANTO― さんとう 国分寺

果実味と酸、爽やかで程よいタンミンのバランスが良い味わいです。

ブラックベリーやオーク樽に起因るすトースト香が香り、スムーズでなめらかな口当たり、余韻が長く感じられます。

「アバッシメント」とは、イタリア語で「ブドウの感想」を意味します。ブドウの収穫を遅らせる、それによってブドウ自体の精度と濃縮度が上がり、濃厚で甘みを伴ったまろやかなタンミンのある風味豊かなワインに仕上がります。

もぎたてのイチゴやサクランボの瑞々しい香りがたっぷり。フルーツ感たっぷりでわかりやすくおいしいと感じられるスタイルです。

カシスなど黒青系のベリーを主体に、完熟した苺まで様々な香りのイメージが濃縮された印象からスタート、そこにミントの爽快な抜け感、引き立ての黒胡椒のアクセントに干しナツメグの甘さ、そして樽由来のクリーミー＆スモーキーな香りも加わり、非常に多層的な展開を見せます。

緑がかった淡い黄色、フルーティーかつフレッシュな香り、酸味のバランスが良い。

キレのある柑橘系の果実味と香草を思わせるペッパー系の香りが特徴。たっぷりとあふれるようなミネラル感も楽しめます。

グレープフルーツやパイナップルを思わせる心地よいフルーティーな香り。酸味は穏やかで、ふくよかな果実味と甘みを感じる味わい。

ブドウ本来のイキイキとした果実味を持つ非常に芳醇な仕上がりで、ドライな飲み口と繊細な香りが絶妙なバランスに整えられます。

フレッシュな柑橘系の香り、キレのある酸味、土壌由来のミネラルを思わせる風味が豊かなシャブリ。ワンランク上の凝縮味と気品を感じます。

生ビール

水割り・ソーダ割り・お湯割り・ロック

水割り・ソーダ割り・ロック・ストレート

種類を見る

閉じる

• 水割り・ロック/ボトル

  5,500円（税込）

水割り・ソーダ割り・お湯割り・ロック

種類を見る

閉じる

• 水割り・ロック/ボトル

  5,500円（税込）

水割り・ソーダ割り・お湯割り・ロック

・スプリッツァー・スプリッツァールージュ・オペレーター・キティ・キール・キールカーディナル

・ミモザ・キールロワイヤル

・モスコミュール・スクリュードライバー・ウォッカトニック・ブルドッグ

カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスウーロン

・レゲェパンチ・ゲイシャパンチ・ファジーネーブル

キューバンスクリュー・ラムバック・ラムコーク

ジンソーダ・ジントニック

水割り・ソーダ割り・お湯割り・ロック