2024/04/12 更新 玄白 料理
料理のこだわり
当店ならではの産地のこだわり！
当店は、問屋直営店という利点を生かして「国産」、「中国産」、「台湾産」産地を問わずその時々の最良の鰻を仕入れております。他店のように、中間問屋を介さない為、鮮度にも自信があります！
最良の鰻と和の味わい
うな重やひつまぶし、うな丼といった定番の鰻料理はもちろん、専門店で食べるからこその鰻の多彩な味わいが楽しめます。鰻以外にも一品料理や鍋料理など、地元の食材を可能な限り生かした味わいは、地酒とも相性抜群。新鮮な鰻と和食を、心ゆくまでお楽しみください
玄白 おすすめ料理
ひつまぶし
鰻1本を贅沢に使った「本格ひつまぶし」鰻1本、薬味、香物、お吸い物（肝吸い）4種類の薬味（刻みのり、山葵、ねぎ、青葉）に当店特製のお出汁をお好みでかけてお召し上がり下さいませ。1品でふた味召し上がることのできる当店「女性人気No.1」の商品となっております。ランチタイムにも当店のうなぎをご堪能いただけます♪
4,300円（税込）
玄白の日本酒のみくらべ 選べる三種
日本酒の魅力をたっぷり楽しむなら当店へ！日本各地の選りすぐりの日本酒を取り揃えております。「のみくらべ 選べる三種」は1000円(税込)でご用意◎こだわりの逸品からお好みの一杯を見つけてみてください。日本酒好きの方もきっと満足できるはず！日本酒の魅力をたっぷりとお楽しみください！
1,000円（税込）
月曜日限定「うな丼」
月曜日はうな丼の日！税込1600円と大変お得にお召し上がりいただけます。※月曜日は昼夜「うな丼」のみとなります。祝日の場合は通常メニューとなります。＜鰻大盛り:2000円※ご飯の量は変わらず、うなぎの量が2倍になります！＞当店こだわりの逸品をご賞味ください◎
1,600円（税込）
玄白 料理
【グランドメニュー】
鰻1本、お漬物、肝吸い、薬味、お出汁
鰻1本、お漬物、肝吸い、季節の果物
鰻1/2本、お漬物、お吸い物、錦糸卵、ミニサラダ
輸入鰻、お漬物、お吸い物、※数量限定 時期により国産の場合有
鰻2.5本、お漬物、肝吸い、薬味、お出汁
鰻1/2本(蒲焼き)、お漬物、お吸い物
※画像はひつまぶしです
【一品料理】
上記鰻焼きハーフ 各1700円(税込)
肝/レバー/ヒレ/短冊/エリ
タレ/塩/味噌
タレ/塩/味噌
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-04-12 17:56:40.0
