2023/08/03 更新 Chou de kacha シューデカチャ 料理
料理のこだわり
【こだわり】米粉を使ったシュー生地
シュー生地にメインで使用するのは薄力粉ではなく、なんと米粉。優しい甘さが特徴の厳選米粉を8割使用することで、カラッと軽いシュー生地へと仕上がります。クッキー生地はもちろん、濃厚なカスタードクリームとの相性など、それぞれの魅力を活かした美味しさを追求し、試行錯誤してたどり着いた配合です。
【こだわり】サクサクのクッキー生地
サクサクのクッキー生地の層は、すりごまや煎りごま、アーモンドで香ばしさをプラス。さらに、九州の牛乳で作られるオームの発酵バターで深いコクを引き出しています。このバターとアーモンドの絶妙なバランスが、軽快なカリっと感を生み出しており、さらにシュー生地と合わさることで、一口目から美味しいシュークリームが出来あがるのです。
Chou de kacha シューデカチャ おすすめ料理
【名物】ナッツとバター香るクッキーシュークリーム
THE定番の一番人気！カスタードに生クリームを加えたディプロマットクリームをお楽しみいただけます。ナッツとバターが香ばしい、カリカリ＆サクサクとした食感のクッキー生地との相性がたまらない逸品です。
350円（税込）
【大人気】オリジナルテイクアウトセット
定番のクッキーシューをはじめ、テイクアウト・持ち帰りにピッタリな、カスタードと生クリームのハーフシャンティやショコラクッキーシュー、さらには手作りフィナンシェや季節のフルーツシュークリーム、プリン、お菓子なども詰め合わせで販売しています。
780円（税込）～
季節のフルーツシュー
半分にカットしたクッキーシューの上に旬のフルーツを鮮やかに飾った、見た目にも美しい特製スイーツ。その時々の季節の彩りを感じられる華やかな盛り付けは、写真映えすること間違いありません。テイクアウトでは食べやすいサイズ感でご提供しています。手土産にもおすすめです！
550円（税込）～
Chou de kacha シューデカチャ 料理
THE定番の一番人気！カスタードに生クリームを加えたディプロマットクリームをお楽しみいただけます。ナッツとバターが香ばしい、カリカリ＆サクサクとした食感のクッキー生地との相性がたまらない逸品です。
クッキー生地の表面をコーティングしたたっぷりのチョコレート。クーベルチュール・チョコレートは、中のチョコクリームとホイップにも使用しています。苦みと甘さのバランスがとれた口当たりなめらかなショコラクッキーシューです。
生クリームとカスタードを一度にご堪能いただける贅沢なハーフシャンティ。他の2種に負けないなめらかさに加え、しっとりと濃厚な味わいが特徴です。ぜひ食べ比べて、その美味しさの違いをお楽しみください。
半分にカットしたクッキーシューの上に旬のフルーツを鮮やかに飾った、見た目にも美しい特製スイーツ。その時々の季節の彩りを感じられる華やかな盛り付けは、写真映えすること間違いありません。テイクアウトでは食べやすいサイズ感でご提供しています。手土産にもおすすめです！
中央生乳の生クリームの濃厚さを感じられる、なめらかな口当たりが特徴のとろけるプリン。お召し上がりの際は、型から抜いてお皿に出していただくのが美味しさのポイントです。本当にやわらかいため、優しくゆっくりとゆするのが崩れないコツ。イートインでもご注文いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-08-03 14:32:21.0
