とりこ

手羽元と胸の間にある肩肉！程よく油が乗っかりつつ味わいはサッパリとしています♪

引き締まった肉質となっており、癖になる歯ごたえと旨味を感じることができる一品となっております！

はらみが付いた薬研ナンコツとなっているので、ナンコツのコリッとした食感とはらみのプリッとした二つの食感が楽しめる一品となっております♪

ぼんじりは、≪鶏肉の大トロ≫と表現されるほど脂が乗っておりモチモチとした食感がやみつきになります♪

肉厚で食べ応え抜群♪女性に嬉しいコラーゲンが豊富に含まれております！

コクがあり、程よい脂とジューシーさがクセになる！！

あっさりとした身味となっており、高たんぱく低脂質で疲労回復にも効果抜群♪

ビタミン、鉄分豊富★レバー特有の臭みがなく食べやすくなっております！

コリコリとした食感を感じつつ程よく脂も乗っている一品となっております♪

味にクセがなく、コリコリとした食感がたまらない、やみつきになる一品となっております♪

ちょこっとつまみたいサク飲みの方にオススメ★とりこおまかせの部位3種をご提供させて頂きます！※仕入れ状況により内容が変更致しますのでご了承ください。

3種じゃ少し物足りない方や、どの盛り合わせにするか迷っている方にオススメ★※仕入れ状況により内容が変更致しますのでご了承ください。

静岡銘柄鶏の色んな部位の食べ比べをしたいという方にオススメ★欲張り8種盛り合わせ！！※仕入れ状況により内容が変更致しますのでご了承ください。

地場新鮮野菜を中心とした旬のものを盛り合わせ♪※お野菜単品は別紙にてご用意しておりますのでお気軽にお問い合わせください！！

燻製尽くしのとりこ自慢のポテトサラダです！てっぺんに乗せられた卵、鶏皮、いぶりガッコ全てが燻製されており、見た目も味も大満足の一品です★

チーズたっぷり！！ホワイトセロリのシーザーサラダ和え♪当店の豊富な日本酒やワインに合うこと間違いなし！！

静岡銘柄鶏を蒸し、旬の彩鶏り野菜を使用したサラダとなっております♪

焼津の削りたて鰹節と静岡わさびが相性抜群です★

静岡県で開発された高糖度アメーラトマトの甘さに驚きます！

地鶏のしっとりとしたレバーと、特製ニラしょう油が相性抜群です★

サイズ感のある唐揚げは店主自慢の一品となっており、外はサクッと中はジューシーにしあげております♪

自家製の甘辛タレに漬け込んだやみつきになる手羽先をご堪能下さい！

お酒のおつまみに是非！！餅×チーズ×海苔は当店自慢のお酒に非常に合います♪

フワフワとした食感でだしの旨みがギュッと詰まった一品となっております♪

網脂で巻かれた背徳つくねは、是非ご注文してほしい一品です★

鶏だけじゃない…！！店主が仕入れた鮮度抜群のお魚のお造り盛り合わせを是非ご注文して頂きたい！※仕入れ状況により変更が御座います。※お造り単品も承りますのでお気軽にお問い合わせください。

秘伝のタレで炒めた〆のチャーハン！おつまみにもなります♪

黒しゃも白湯スープで鶏の出汁を感じる雑炊となっております♪