2024/06/05 更新 ease イーズ 料理
料理のこだわり
シャルキュトリーの盛り合わせ
フランスの伝統的な家庭料理の一つ“パテ・ド・カンパーニュ”や国産若鶏の新鮮なレバーのみを使用した“レバーパテ”。こちらはメルバトーストにのせてハチミツをかけるのが当店のスタイル。濃厚でクリーミーな味わいをお楽しみ下さい。他にもスペイン産生ハムやサラミ、自家製ローストビーフなどワインとの相性も抜群の内容です。
オードブル盛り合わせ
見た目も美しい野菜が主役のオードブル盛り合わせは、国産のトマトを長時間かけて濾すことで澄んだトマトコンソメを作り、彩り豊かな野菜と共にゼラチンで固めた“野菜のテリーヌ”や、“西洋野菜とフルーツが入ったピクルス”、“4種のキノコと2種のオリーブマリネ”、“ヨーロッパ野菜のバーニャカウダー”など手作り野菜料理が楽しめます。
ease イーズ おすすめ料理
パーティーコース
様々なシーンでご利用いただけるパーティープラン!女子会や忘新年会、結婚式2次会など、各種ご宴会にぴったりのコースをご用意しました.4500円(税込)~。貸切コースもございます。人数やご要望に応じてご相談承りますのでお気軽にご連絡ください♪
-
Anniversaryプレート1320円(税込)
お客様にとって素敵で大切な一日に◎思い出に残ること間違いなし♪誕生日、記念日、歓迎会、送別会、いつもお世話になってるあの人へ感謝を込めて。お気軽にご相談ください。※前日までの要予約
クーポンページ⇒
ワインとクラフトビールが楽しめるのカジュアルダイニング
種類豊富なクラフトビールが一度に3種類楽しめる、お得な飲み比べセット。さわやかな味わいやコクのある苦味のあるビール、フルーティーな味わいのものなど、お食事に合わせて様々な味わいのビールをお楽しみいただけます!
-
ease イーズ 料理
- ◇Recommendation◇ 素材と調理方法にこだわった、当店が誇るおすすめの逸品
- ◇Charcuterie◇
- ◇Appetizer◇
- ◇Fried◇
- ◇Sausage◇
- ◇Vegetable◇
- ◇Cheese◇
- ◇Pizza◇
- ◇Meat◇
- ◇Pasta&Risotto◇
- ◇Bread◇ ※パンはすべて自家製です!
- ◇Dessert◇
- ◇Season Menu◇
メッセージの内容は変更可能です!当店スタッフまでお気軽にご相談下さい♪
◇Recommendation◇ 素材と調理方法にこだわった、当店が誇るおすすめの逸品
ハーフ(2~3名様分) 1320円(税込)/パテカン、レバーパテ、生ハム、サラミ、冷製ローストビーフなどの盛り合わせ。
ハーフ(2~3名様分) 1100円(税込)/野菜のテリーヌ、ピクルス、キノコのマリネ、バーニャカウダ、キャロットラペなどの盛り合わせ。
北海道牛、川越三元豚、彩匠鶏の食べ比べセット。
◇Charcuterie◇
新鮮な鶏レバーと豚肉を使用した田舎風のテリーヌ。
なめらかな舌触りとコクのあるレバーの風味。白ワインの香り高い、子作りならではの味わい。
スペイン産ハモンセラーノの塊を店内でスライスしながら提供します。
◇Appetizer◇
丸ごとオーブンで焼いたカマンベールを、熱々のハチミツと一緒にお召し上がりください。
山の幸と海の幸をジェノベーゼソースで調和しました。
※アヒージョにはフォカッチャが付きます。
※アヒージョにはフォカッチャが付きます。
◇Fried◇
easeオリジナルの特製フライドポテト。3種の味付けをお選びいただけます。
脱皮したてのエビで殻が柔らかく、頭から尻尾まで召し上がれます。
◇Sausage◇
◇Vegetable◇
オレンジ、グレープフルーツなどが入った自家製ピクルス。
トマトのコンソメゼリーをベースに彩り野菜を使用したテリーヌ。
しいたけ、マッシュルーム、マイタケ、しめじと2色の種無しオリーブを使用したマリネ。
中に隠れた温泉たまごを和えてお召し上がり下さい。
柚子胡椒の効いたドレッシングでピリ辛な風味の一品。
炭焼き野菜を自家製バーニャカウダソースでお召し上がりください。
◇Cheese◇
フランス産の、大きい白カビタイプのチーズ。
イタリアチーズの王様といわれるハードタイプのチーズ。
ピリッとした辛みがある。世界三大ブルーチーズのひとつ。
鮮やかなオレンジ色が特徴のセミハードタイプのチーズ。
上記4種のチーズを織り交ぜた盛り合わせセット。
◇Pizza◇
パンチェッタの塩加減と、洋梨・飴色玉ねぎの甘さが絶妙。
ゴーダチーズのシンプルなピザに、生ハムとルッコラで仕上げました。
ゴルゴンゾーラ、パルメザン、ゴーダ、モッツァレラの4種を使用。
◇Meat◇
小江戸・川越の銘柄 豚のロース肉を炭でグリル
◇Pasta&Risotto◇
パンチェッタとトマトソースの定番スパゲッティに炭焼きチキンを加えました。
じゃがいものニョッキがゴルゴンゾーラクリームと相性抜群。
海苔とイタリアのリゾット米がびっくりするほど相性がいい一品。
2種のチーズをよく混ぜてお召し上がりください。
◇Bread◇ ※パンはすべて自家製です!
◇Dessert◇
ラム酒を使ったレーズン入りのティラミス。
6種類のフルーツシャーベットの盛り合わせ。
◇Season Menu◇
真鯛とマンゴーが白バルサミコのソースで意外にも合う夏限定カルパッチョ。フルーティーな白ワインやサングリアといかがでしょう。
夏向けに爽やかなレモンアヒージョ。冷やした白ワインやスパークリングワインにピッタリ合います。
夏野菜の定番パプリカとズッキーニに、ドライトマトとモッツァレラを合わせた夏キッシュ。甘味と酸味のバランスが絶妙。
イタリア、シチリア島の伝統的なアイスケーキ。クリームチーズと生クリームをたっぷり使用しピスタチオとパイナップルで仕上げました。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-06-05 12:38:41.0